चीनी बॉन मटर की देखभाल: कैसे एक चीनी बॉन मटर संयंत्र विकसित करने के लिए

कुछ बातें सीधे एक कुरकुरा, ताजा, और मीठा चीनी तस्वीर मटर से बगीचे से बेहतर स्वाद। यह एक छोटी, अधिक कॉम्पैक्ट किस्म है जो अभी भी स्वादिष्ट मटर फली की भारी उपज पैदा करती है और इसमें कुछ रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है।

सुगर बोन पीज़ क्या हैं?

जब यह मटर की एक महान, बहुमुखी विविधता की बात आती है, तो सुगर बोन को हरा पाना मुश्किल है। ये पौधे बहुतायत में लगभग 3 इंच (7.6 सेमी।) की उच्च गुणवत्ता वाली मटर की फली का उत्पादन करते हैं। लेकिन वे भी बौना कर रहे हैं, बस के बारे में 24 इंच (61 सेमी।) है, जो छोटे स्थानों और कंटेनर बागवानी के लिए उन्हें आदर्श बनाता करने के लिए ऊंचाई में बढ़ रहा है।

सुगर बोन पी का स्वाद स्वादिष्ट रूप से मीठा होता है, और फली कुरकुरी और रसदार होती है। ये पौधे से और सलाद में ताजा अधिकार का आनंद लेने के लिए आदर्श हैं। लेकिन क्या आप भी खाना पकाने में चीनी Bons उपयोग कर सकते हैं: हलचल तलना, तलें, भुना हुआ, या यहाँ तक या उन्हें फ्रीज कि मीठा स्वाद की रक्षा कर सकते हैं।

सुगर बोन का एक और बढ़िया गुण यह है कि परिपक्वता का समय सिर्फ 56 दिन है। आप उन्हें वसंत में गर्मियों की फसल के लिए और देर से गर्मियों में या जल्दी गिरने के लिए, अपनी जलवायु पर निर्भर करते हुए, सर्दियों की फसल के लिए शुरू कर सकते हैं। गर्म जलवायु में, 11 के माध्यम से 9 क्षेत्रों की तरह, यह एक महान सर्दियों की फसल है।

बढ़ती चीनी बॉन मटर

चीनी बीन मटर सीधे जमीन में बीज बोने से आसानी से विकसित होते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि ठंढ का कोई खतरा नहीं है। एक इंच के बारे में बोना (2.5 सेमी।) उन बाईं जब तक गहरी और पतली अंकुर 4 से 6 इंच (10 15 सेमी।) लंबे हैं। उन बीजों को बोएं जहां उनके पास चढ़ाई करने के लिए एक ट्रेलिज़ होगा, या रोपाई को रोपाई करेंगे ताकि बढ़ती बेल का समर्थन करने के लिए कुछ संरचना हो।

शुगर बॉन मटर की देखभाल आपके रोपे जाने के बाद बहुत सरल है। नियमित रूप से पानी, लेकिन मिट्टी को भीगने से बचें। कीटों और बीमारी के संकेतों के लिए देखें, लेकिन यह विविधता मटर के फफूंदी सहित कई सामान्य मटर रोगों का विरोध करेगी।

आपके शुगर बॉन मटर के पौधे कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे जब फली परिपक्व दिखेगी और गोल और चमकीले हरे रंग के होंगे। मटर जो कि बेल पर अपनी प्राइमरी को पास्ट करते हैं, वे सुस्त हरे रंग के होते हैं और अंदर के बीजों से फली पर कुछ लकीरें दिखाते हैं।