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खुबानी बनाम। अर्मेनियाई बेर - एक अर्मेनियाई बेर क्या है

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अर्मेनियाई बेर का पेड़ जीनस की एक प्रजाति है आलू। लेकिन अर्मेनियाई बेर नामक फल वास्तव में सबसे अधिक उगाई जाने वाली खुबानी प्रजाति है। अर्मेनियाई बेर (जिसे आमतौर पर "खुबानी" कहा जाता है) आर्मेनिया का राष्ट्रीय फल है और सदियों से वहाँ खेती की जाती है। और अधिक अर्मेनियाई बेर तथ्यों के लिए पढ़ें, जिसमें "खुबानी बनाम अर्मेनियाई बेर" मुद्दा भी शामिल है।

अर्मेनियाई बेर क्या है?

यदि आप अर्मेनियाई बेर तथ्यों पर पढ़ते हैं, तो आप कुछ भ्रामक सीखते हैं: फल वास्तव में "एप्रोटॉट" के सामान्य नाम से जाता है। इस प्रजाति को ऐस खुबानी, साइबेरियन खुबानी और तिब्बती खुबानी के नाम से भी जाना जाता है।

विभिन्न सामान्य नाम इस फल की उत्पत्ति की अस्पष्टता को प्रमाणित करते हैं। चूंकि प्रागैतिहासिक दुनिया में खूबानी की खेती की गई थी, इसलिए इसका मूल निवास अनिश्चित है। आधुनिक समय में, जंगल में उगने वाले अधिकांश पेड़ खेती से बच गए हैं। आप केवल तिब्बत में पेड़ों के शुद्ध स्टैंड पा सकते हैं।

क्या एक अर्मेनियाई बेर एक खुबानी है?

तो, क्या अर्मेनियाई बेर खुबानी है? वास्तव में, हालांकि फल का पेड़ जीनस के भीतर सबजेनस प्रूनोफर्स में होता है आलू बेर के पेड़ के साथ मिलकर, हम फलों को खुबानी के रूप में जानते हैं।

चूंकि प्लम और खुबानी एक ही जीनस और सबजेनस के भीतर आते हैं, इसलिए उन्हें क्रॉस-ब्रेड किया जा सकता है। यह हाल के दिनों में किया गया है। कई लोग कहते हैं कि हाइब्रिड का उत्पादन-अप्रीम, प्लमकोट और प्लूट - दोनों के माता-पिता की तुलना में बेहतर फल हैं।

अर्मेनियाई बेर तथ्य

अर्मेनियाई प्लम, जिसे बेहतर रूप से खुबानी के रूप में जाना जाता है, छोटे पेड़ों पर उगते हैं जिन्हें आमतौर पर खेती के बिना 12 फीट (3.5 मीटर) ऊंचा रखा जाता है। उनकी शाखाएँ विस्तृत कैनोपियों में विस्तारित होती हैं।

खुबानी के फूल पत्थर के फल जैसे आड़ू, बेर और चेरी की तरह लगते हैं। फूल सफेद होते हैं और गुच्छों में उगते हैं। अर्मेनियाई बेर के पेड़ स्वयं फलदार होते हैं और उन्हें परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं होती है। इनका परागण मधुमक्खियों द्वारा बड़े पैमाने पर किया जाता है।

खुबानी के पेड़ पौधे लगाने के तीन से पांच साल बाद तक पर्याप्त मात्रा में फल नहीं देते हैं। अर्मेनियाई बेर के पेड़ों का फल सूख जाता है, लगभग 1.5 से 2.5 इंच (3.8 से 6.4 सेमी) चौड़ा होता है। वे लाल ब्लश के साथ पीले होते हैं और एक चिकनी गड्ढे होते हैं। मांस ज्यादातर नारंगी होता है।

अर्मेनियाई बेर के तथ्यों के अनुसार, फल विकसित होने में 3 से 6 महीने लगते हैं, लेकिन मुख्य फसल 1 मई से 15 जुलाई के बीच कैलिफोर्निया जैसी जगहों पर होती है।

वीडियो देखना: Apricot u0026 Black Pepper Chutney - Sanjeev Kapoor - Khana Khazana (जुलाई 2025).

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