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टोमेटो ‘हज़फिल्ड फार्म हिस्ट्री: ग्रो हज़फिल्ड फ़ार्म टोमेटो

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द्वारा: मैरी एलेन एलिस

हेज़लफील्ड फार्म टमाटर के पौधे टमाटर की किस्मों की दुनिया में अपेक्षाकृत नए हैं। अपने नाम वाले खेत पर दुर्घटना से पता चला, यह टमाटर का पौधा गर्म पानी और सूखे के माध्यम से भी, एक काम बन गया है। वे अच्छे स्वाद भी लेते हैं, और किसी भी टमाटर प्रेमी के सब्जी उद्यान के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।

एक हेज़लफील्ड टमाटर क्या है?

एक हज़फिल्ड फार्म टमाटर आकार में मध्यम है, जिसका वजन लगभग आधा पाउंड (227 ग्राम) है। यह लाल, थोड़ा चपटा और कंधों पर रिबिंग के साथ गोल होता है। ये टमाटर रसदार, मीठे (लेकिन बहुत मीठे नहीं), और स्वादिष्ट हैं। वे ताजा और स्लाइस खाने के लिए एकदम सही हैं, लेकिन वे टमाटर के अच्छे डिब्बे भी हैं।

Hazelfield Farm का इतिहास लंबा नहीं है, लेकिन इसके सबसे प्रसिद्ध टमाटर का इतिहास निश्चित रूप से दिलचस्प है। केंटुकी में खेत ने 2008 में अपने क्षेत्रों में स्वयंसेवक के रूप में खोजने के बाद इस नई किस्म को पेश किया। इसने उन टमाटरों को उखाड़ फेंका जो वे वास्तव में खेती कर रहे थे और एक विशेष रूप से शुष्क और तेज़ गर्मी में पनप रहे थे जबकि अन्य टमाटर के पौधों को नुकसान हुआ था। नई किस्म खेत में और उन बाजारों में पसंदीदा बन गई है जहां वे उपज बेचते हैं।

हज़फिल्ड फार्म टमाटर कैसे उगायें

आम तौर पर टमाटर के लिए सहनीय और गर्म जलवायु वाले लोगों के लिए यह एक नई किस्म है। बढ़ते हज़फिल्ड फार्म टमाटर अन्य किस्मों के समान है। सुनिश्चित करें कि आपकी मिट्टी उपजाऊ है, समृद्ध है, और रोपण से पहले अच्छी तरह से भरा हुआ है। पूर्ण सूर्य के साथ अपने बगीचे में एक स्थान का पता लगाएं और पौधों को लगभग 36 इंच, या सिर्फ एक मीटर से कम जगह दें।

पूरे मौसम में नियमित रूप से पानी का सेवन अवश्य करें। हालांकि ये पौधे सूखने की स्थिति को सहन करेंगे, पर्याप्त पानी आदर्श है। यदि संभव हो तो उन्हें पानी पिलाया जाए, और प्रतिधारण के लिए और खरपतवार की वृद्धि को रोकने के लिए गीली घास का उपयोग करें। पूरे मौसम में उर्वरक के कुछ जोड़े बेलों को बहुतायत से विकसित करने में मदद करेंगे।

हज़फिल्ड फार्म टमाटर अनिश्चितकालीन पौधे हैं, इसलिए उन्हें टमाटर के पिंजरे, दांव या किसी अन्य संरचना के साथ तैयार करें, जिस पर वे बढ़ सकते हैं। ये मिड-सीज़न टमाटर हैं जिन्हें परिपक्व होने में लगभग 70 दिन लगेंगे।

वीडियो देखना: बजर जस टमटर कचप घर पर कस बनय. Tomato Ketchup Recipe. Homemade Tomato Sauce (जुलाई 2025).

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