नारियल तेल तथ्य: पौधों और अधिक के लिए नारियल तेल का उपयोग करना
आप कई खाद्य पदार्थों, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य वस्तुओं में एक घटक के रूप में सूचीबद्ध नारियल तेल पा सकते हैं। लेकिन नारियल तेल क्या है और इसे कैसे संसाधित किया जाता है? कुंवारी, हाइड्रोजनीकृत और परिष्कृत नारियल तेल है, प्रत्येक को थोड़ा अलग तरीके से बनाया जा रहा है। प्रत्येक प्रकार के लिए अलग-अलग नारियल तेल उपयोग भी हैं। नारियल तेल के कई लाभ हैं, लेकिन यह जानना सबसे अच्छा है कि आपको सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए किस प्रकार की आवश्यकता है।
नारियल तेल क्या है?
फिटनेस पत्रिकाएं, स्वास्थ्य प्रकाशन और इंटरनेट ब्लॉग सभी नारियल तेल के फायदे बताते हैं। यह कई स्वास्थ्य लाभ के लिए प्रतीत होता है, लेकिन बगीचे में भी उपयोगी है। हालांकि, नारियल में सबसे अधिक संतृप्त वसा होता है और लिपिड में इतना अधिक होता है कि यह वास्तव में कमरे के तापमान पर ठोस होता है। लब्बोलुआब यह है कि नारियल तेल तथ्य बल्कि मैला है और वास्तव में अनुसंधान इस बहुत ही वैकल्पिक वैकल्पिक वसा पर समाप्त नहीं हुआ है।
नारियल का तेल या तो गर्मी, संपीड़न या रासायनिक निष्कर्षण विधियों का उपयोग करके बनाया जाता है। वर्जिन नारियल तेल सिर्फ दबाया जाता है और इसमें कोई अतिरिक्त शोधन नहीं होता है। परिष्कृत नारियल का तेल भी दबाया जाता है, लेकिन फिर ब्लीच किया जाता है और भाप को भी गर्म किया जाता है। जब तेल को परिष्कृत किया जाता है, तो स्वाद और गंध को हटा दिया जाता है। रिफाइंड कुकिंग ऑयल भी क्षतिग्रस्त हुए बिना अन्य तेलों की तुलना में अधिक तापमान तक गर्म कर सकता है, लेकिन यह केवल एकल उपयोग के लिए है, क्योंकि कार्सिनोजन तेल में निर्माण कर सकते हैं। हाइड्रोजनीकृत नारियल तेल शेल्फ स्थिर है और संयुक्त राज्य अमेरिका के बाहर कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में देखा जाता है, लेकिन शायद ही कभी राज्यों के अंदर पाया जाता है।
नारियल तेल तथ्य
अधिकांश प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से मिठाइयों पर लेबल की जाँच करें, और आपको नारियल तेल मिलेगा। यह आमतौर पर विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में बनावट और स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। तेल 92 प्रतिशत संतृप्त है। तुलनात्मक रूप से, बीफ लार्ड 50 प्रतिशत है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि हमारे आहार में कुछ वसा आवश्यक है लेकिन आपको किस वसा का चयन करना चाहिए?
सही वसा और वजन घटाने या हृदय स्वास्थ्य खाने के बीच एक संबंध हो सकता है, लेकिन यह पुष्टि नहीं की गई है कि नारियल तेल समस्या का समाधान या हिस्सा है। यह ज्ञात है कि 1 चम्मच (15 मिलीलीटर।) में लगभग 13 ग्राम संतृप्त वसा होता है, जो कि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन से अनुशंसित सेवन है। इसका मतलब है कि आपके व्यंजनों में किसी भी नारियल तेल का उपयोग कम से कम होना चाहिए।
पौधों के लिए नारियल तेल
यह केवल मानवता नहीं है जो नारियल तेल के लाभों को प्राप्त कर सकती है। पौधों के लिए नारियल के तेल का उपयोग एक उत्कृष्ट डस्टिंग और शाइनिंग एजेंट बनाता है, एक प्रभावी हर्बिसाइड का उत्पादन करता है और इसे सर्फैक्टेंट के रूप में कार्य करने के लिए उर्वरक स्प्रे करने के लिए जोड़ा जा सकता है।
तुम भी अपने बगीचे में नारियल के तेल का उपयोग उन pruners, फावड़ियों और अन्य उपकरणों के लिए एक तेज पत्थर पर कर सकते हैं। आप उन्हें सही काम करने की स्थिति में रखने के लिए उपकरणों पर नारियल के तेल का उपयोग कर सकते हैं। एक महीन स्टील की ऊन पर थोड़ा सा डालें और जंग को धातु के औजार पर रगड़ें।
यहां तक कि अगर आप बहुत ज्यादा नहीं खा सकते हैं और फिर भी दिल के स्वस्थ आहार के लिए दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, तो नारियल तेल का आपका जार बेकार नहीं जाएगा।
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