अनाहिम काली मिर्च की जानकारी: अनाहेम काली मिर्च उगाने के बारे में जानें

अनाहेम आपको डिज़नीलैंड के बारे में सोच सकता है, लेकिन यह मिर्ची मिर्च की लोकप्रिय किस्म के रूप में उतना ही प्रसिद्ध है। अनाहिम काली मिर्च (शिमला मिर्च annum longum ‘अनाहेम’) एक बारहमासी है जिसे उगाना आसान है और खाने में मसालेदार है। यदि आप अमाईपर काली मिर्च उगाने पर विचार कर रहे हैं, तो पढ़ें। आपको अनाइम मिर्च की बहुत सारी जानकारी मिलेगी, साथ ही साथ एनाहिम मिर्च विकसित करने के लिए टिप्स भी मिलेंगे।

Anaheim काली मिर्च की जानकारी

एनाहिम मिर्च एक बारहमासी के रूप में बढ़ता है और यह तीन साल या उससे अधिक समय में मिर्च पैदा कर सकता है। यह एक सीधा पौधा है जो 1.5 फीट (46 सेंटीमीटर) तक बढ़ता है। यह मुंह से झुलसने के बजाय हल्का है, और खाना पकाने और भराई के लिए उत्कृष्ट है।

एनाहिम काली मिर्च को उगाने में दिलचस्पी रखने वालों के लिए, ध्यान दें कि पौधे को विकसित करना आसान है। आप सभी की जरूरत Anaheim काली मिर्च की देखभाल का एक बुनियादी ज्ञान है।

अनामी मिर्च कैसे उगाएं

Anaheim की बुनियादी विकास आवश्यकताओं के बारे में जानकारी प्राप्त करने से आपको एक स्वस्थ, कम रखरखाव वाले पौधे का उत्पादन करने में मदद मिलेगी। आमतौर पर, अनाइम काली मिर्च उगाने की सिफारिश की जाती है। अमेरिकी कृषि विभाग कठोरता क्षेत्र 5 के माध्यम से 12. एनाहिम मिर्च की सब्जियां निविदा होती हैं, इसलिए आपको मिट्टी के गर्म होने तक इंतजार करना होगा और रोपे को बाहर स्थानांतरित करने के लिए फ्रीज की आवश्यकता होती है।

यदि आप बीज लगा रहे हैं, तो उन्हें अपने क्षेत्र में अंतिम ठंढ की तारीख से डेढ़ महीने पहले घर के अंदर शुरू करें। पूर्ण सूर्य के साथ एक स्थान में गहरे, केवल 0.2 इंच (.05 सेमी।) के बीच उन्हें भी न डालें। कई सब्जियों की तरह, एनाहिम मिर्च को उगने और पनपने के लिए सूरज की जरूरत होती है।

अनाहेम काली मिर्च की जानकारी के अनुसार, पौधे रेतीले दोमट मिट्टी के रूप में पसंद करते हैं। मिट्टी की अम्लता की जाँच करें और 7.0 और 8.5 के बीच के पीएच में समायोजित करें। अंकुरों को एक-दो फीट अलग रखें, या उठे हुए बेड में थोड़ा कम रखें।

सिंचाई Anaheim काली मिर्च देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। आपको बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से काली मिर्च के पौधों को पानी देने और मिट्टी को नम रखने की आवश्यकता है। यदि पौधों को पर्याप्त पानी नहीं मिलता है, तो फल निष्फल हो सकता है। दूसरी ओर, ध्यान रखें कि बहुत अधिक पानी न दें, क्योंकि जड़ सड़न और अन्य कवक मुद्दे हो सकते हैं।

प्रत्येक पौधे के चारों ओर खाई में 5-10-10 उर्वरक के कुछ बड़े चम्मच का प्रयोग करें।

अनाइम पेपर्स का उपयोग करना

एक बार जब आपकी काली मिर्च की फसल शुरू हो जाती है, तो आपको एनाहिम मिर्च का उपयोग करने के विभिन्न तरीके खोजने होंगे। ये मिर्च कच्चे खाने के लिए काफी हल्के होते हैं, लेकिन वे भी उत्कृष्ट भरवां होते हैं। वे मिट्टी और सूरज पर निर्भर पौधों के आधार पर, स्कॉविल स्केल पर 500 और 2,500 ताप इकाइयों के बीच पंजीकरण करते हैं।

अनाहिम्स मिर्ची रेलीनो बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले मिर्च में से एक हैं, जो एक लोकप्रिय अमेरिकी-मैक्सिकन विशेषता है। मिर्च भुना हुआ है और पनीर के साथ भरवां है, फिर अंडे में डूबा हुआ और तला हुआ।