स्वीट कॉर्न कर्नेल रोट: कॉर्न कर्नेल को घुमाते हुए क्या होता है
स्वीट कॉर्न गर्मियों के बहुत से व्यंजनों में से एक है। भुना हुआ, उबला हुआ, कोब पर, सिल से, लेकिन हमेशा मक्खन के साथ टपकता। मकई के गुच्छे को घुमाना मकई प्रेमियों के लिए एक वास्तविक गिरावट है। स्वीट कॉर्न कर्नेल सड़ने का क्या कारण है? कान के कई फंगल रोग और यहां तक कि एक कीट के कारण होता है। यह लेख रोग की किस्मों और स्वस्थ, रसदार मकई फसलों के लिए हर एक का निदान और उपचार करने के तरीके पर चर्चा करेगा।
कार्न कर्नेल को घुमाने का कारण
कोबी पर ताजा मकई, इसकी रसदार गुठली और मीठे स्वाद के साथ, यह सबसे अच्छा है जब यह बगीचे के भूखंड से सीधे आता है। यदि फसल का समय आपको निराश देखता है क्योंकि स्वीट कॉर्न में कर्नेल सड़ रहा है, तो अगले साल समस्या को रोकने के लिए सक्रिय होने का समय है। कर्नेल रोट के साथ स्वीट कॉर्न एक आम दृश्य है जब मौसम गीला और आर्द्र होता है, और पौधे पोषक तत्वों या सांस्कृतिक कमियों का प्रदर्शन करते हैं। कीटों या पक्षियों से क्षतिग्रस्त कानों को भी अत्यधिक संवेदनशील माना जाता है।
सामान्य स्मूदी कई प्रकार के मकई और सभी प्रकार की रोपण स्थितियों में पाई जाती है। कवक जो इसे 3 से 4 साल तक मिट्टी में पलट देता है। इससे फसल का घूमना बेहद जरूरी हो जाता है। जानवरों, कीड़ों या ओलों से कानों में चोट कवक के उपनिवेश के लिए एक प्रवेश बिंदु प्रदान करती है। कान सबसे अधिक प्रभावित होते हैं, एक सफेद झिल्ली दिखाते हैं और फिर एक काले पाउडर वाले बीजाणु द्रव्यमान को प्रकट करने के लिए खुला विस्फोट करते हैं।
स्वीट कॉर्न में अन्य सामान्य कर्नेल रोट जिबरेल्ला ईयर रोट, एस्परगिलस ईयर रोट और ब्लैक कॉर्न हैं। प्रत्येक एक अलग कवक के कारण होता है। प्रबंधन कठिन है क्योंकि प्रत्येक को कुछ मौसम की स्थिति से बढ़ावा दिया जाता है, जिसे नियंत्रित करना असंभव है। गिबेरबेला का निदान इसके गुलाबी, लाल रंग के साँचे द्वारा किया जा सकता है। इस तरह के कवक मनुष्यों और अन्य जानवरों के लिए विषाक्त है, और हल्के से संक्रमित होने पर भी कानों को त्याग दिया जाना चाहिए।
कीड़ों से मीठे मकई की गिरी भी आम है। वास्तव में, कर्नेल रोट के साथ स्वीट कॉर्न के लिए विभिन्न प्रकार के कीड़े जिम्मेदार हो सकते हैं। कीट सुरंगों से फफूंद और अन्य बीमारियों के लिए एक उद्घाटन होता है। कई कीड़े जिनमें से स्वीट कॉर्न जितना हम करते हैं, निम्नलिखित सबसे अधिक समस्याएं पैदा करने वाले हैं:
- मकई की बाली
- मकई बोरर
- सैप बीटल
- कर्तनकीट
- फौज का गिरना
उनकी क्षति को रोकने का सबसे अच्छा तरीका कीटों और वयस्क भृंगों के लिए देखना है। ये मकई के कान बनाने पर अपने अंडे देंगे और कटा हुआ लार्वा गुठली को चूसेंगे या बोर करेंगे। खुले छोड़े गए रोग को आमंत्रित करते हैं। सीजन के प्रारंभ में मकई का उपचार आमतौर पर ज्यादातर कीटों को रोकता है जो मकई की गुठली में सड़ांध पैदा कर सकते हैं।
पौधों में कॉर्न रोट को रोकना
यह क्लिच हो सकता है, लेकिन अक्सर बिजूका लगाने से यह चाल चलेगी। पक्षी की क्षति से कान की चोट को रोकने से सड़न के लक्षणों से बचने में मदद मिल सकती है।
चिपचिपे जालों को सेट करना या सीजन के शुरू में जैविक कीटनाशक का उपयोग करने से कीड़े और उनके लार्वा से चोट कम हो सकती है।
मकई के कुछ उपभेदों में कुछ प्रतिरोध होता है जहां बीज को कवकनाशी के साथ इलाज किया गया है। क्योंकि कई कवक मिट्टी में रहते हैं और हवा में या बारिश के छींटे से आसानी से फैल जाते हैं, कुछ नुकसान से बचना मुश्किल है। आमतौर पर, पौधों का एक छोटा हिस्सा प्रभावित होगा और बाकी ठीक हो जाएगा। रोग के प्रसार को रोकने के लिए, संक्रमित पौधों को हटा दें।
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