प्याज पर बैंगनी धब्बा: प्याज की फसलों में बैंगनी धब्बा के साथ काम करना
क्या आपने कभी प्याज पर बैंगनी रंग के धब्बे देखे हैं? यह वास्तव में a पर्पल ब्लोट ’नामक बीमारी है।’ प्याज पर्पल ब्लोट क्या है? क्या यह एक बीमारी, कीट संक्रमण, या एक पर्यावरणीय कारण है? निम्नलिखित लेख प्याज पर बैंगनी धब्बा की चर्चा करता है, इसमें क्या कारण हैं और इसे कैसे प्रबंधित किया जाए।
क्या है प्याज बैंगनी ब्लोट?
प्याज में बैंगनी धब्बा फफूंद के कारण होता है अल्टरनेरिया पोरी। प्याज का एक काफी सामान्य रोग, यह पहले छोटे, पानी से लथपथ घावों के रूप में प्रकट होता है जो तेजी से सफेद केंद्र विकसित करते हैं। जैसे-जैसे घाव बढ़ते हैं, वे पीले से पीले रंग के साथ भूरे से बैंगनी रंग में बदल जाते हैं। अक्सर घाव विलीन हो जाते हैं और पत्ती को गिरा देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप टिप डाइबैक हो जाता है। कम सामान्यतः, बल्ब गर्दन के माध्यम से या घावों से संक्रमित हो जाता है।
कवक के फंगल विकास A. पोरी 43-93 F (6-34 C.) के तापमान से सबसे अधिक इष्टतम तापमान 77 F. (25 C) के साथ बढ़ाया जाता है। उच्च और निम्न सापेक्ष आर्द्रता के चक्र बीजाणु वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं, जो कि सापेक्ष आर्द्रता के 15 घंटे बाद 90% से अधिक या उसके बराबर हो सकता है। ये बीजाणु फिर हवा, बारिश और / या सिंचाई द्वारा फैलते हैं।
थ्रिप फीडिंग से प्रभावित दोनों युवा और परिपक्व पत्ते प्याज में बैंगनी धब्बा के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
संक्रमण के 1-4 दिनों बाद बैंगनी धब्बा वाले लक्षण दिखाई देते हैं। बैंगनी धब्बा से संक्रमित प्याज समय से पहले ही ख़राब हो जाते हैं जो बल्ब की गुणवत्ता से समझौता करते हैं, और द्वितीयक जीवाणु रोगजनकों के कारण भंडारण सड़ांध पैदा करते हैं।
प्याज में बैंगनी धब्बा का प्रबंधन
जब संभव हो, रोगज़नक़ मुक्त बीज / सेट का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि पौधों को ठीक से फैलाया गया है और परिसंचरण को बढ़ाने के लिए प्याज के आसपास के क्षेत्र को मुक्त रखा है, जो पौधों को ओस या सिंचाई से अधिक तेजी से सूखने की अनुमति देगा। ऐसे भोजन के साथ निषेचन से बचें जो नाइट्रोजन में उच्च हो। प्याज के थ्रिप्स को नियंत्रित करें, जिसके खिलाने से पौधे संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
प्याज के मलबे में पर्पल ब्लाट माईसेलियम (फंगल थ्रेड्स) के रूप में ओवरविनटर कर सकते हैं, इसलिए क्रमिक वर्षों में रोपण से पहले किसी भी मलबे को हटाना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, किसी भी स्वयंसेवक प्याज को हटा दें जो संक्रमित हो सकता है। अपनी प्याज की फसलों को कम से कम तीन साल तक घुमाएँ।
हार से बचने के लिए जब प्याज सूख जाता है, तो संक्रमण के लिए वेक्टर के रूप में कार्य कर सकता है। पत्तियों को हटाने से पहले प्याज को ठीक होने दें। एक अच्छी तरह से वातित, शांत, शुष्क क्षेत्र में 65-70% की आर्द्रता के साथ प्याज को 34-38 एफ (1-3 सी) पर स्टोर करें।
यदि आवश्यक हो, तो निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक कवकनाशी लागू करें। आपका स्थानीय विस्तार कार्यालय प्याज की फसलों में बैंगनी धब्बा को नियंत्रित करने के लिए आपको सही फफूंद नाशक के लिए सहायक हो सकता है।
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