एक सलाद बाउल गार्डन उगाना: एक बर्तन में साग उगाना सीखें

यदि आपके पास एक पॉट में सलाद बढ़ता है तो आपके पास फिर से ताजा हरा सलाद नहीं होने का बहाना नहीं होगा। यह सुपर आसान, तेज और किफायती है। इसके अलावा, कंटेनरों में बढ़ता साग आपको उन सुपरमार्केट मिक्स में से एक के लिए बसने के बजाय आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले साग के प्रकारों का चयन करने की अनुमति देता है। कंटेनर उगाए गए सलाद साग उन बुटीक बेबी ग्रीन्स के साथ-साथ खरीद से भी कम महंगे हैं। पॉट में साग कैसे विकसित करें, यह जानने के लिए पढ़ें।

सलाद बाउल गार्डन के फायदे

जबकि सुपरमार्केट का चयन हर समय बढ़ रहा है, वहाँ अभी भी आम तौर पर केवल एक मुट्ठी भर ग्रॉसर्स उपलब्ध हैं। यह केवल हिमशैल का टिप है। चुनने के लिए बहुत अधिक साग हैं और उनमें से कई अधिक रंगीन हैं (यानी न केवल अधिक सुगंधित, बल्कि स्टोर से खरीदे गए साग की तुलना में पोषण में अधिक)।

इसके अलावा, लागत के एक अंश पर अपने स्वयं के माइक्रोग्रेन विकसित करना आसान है। पूरे पौधे के बजाय पत्तियों को काटकर भी साग की फसल ली जा सकती है। इसका मतलब है कि कंटेनर में साग उगाने पर आपको ताजे साग की लगातार आपूर्ति होती है। आपको प्रत्येक पौधे से 3-4 कटाई का आनंद लेने में सक्षम होना चाहिए, लेकिन आप उत्तराधिकार संयंत्र भी कर सकते हैं ताकि कुछ ही हफ्तों में आपके पास फसल के लिए एक और पूरी तरह से नया पौधा हो।

इसके अलावा, गमलों में उगने से, साग कीटों के चपेट में आने या मिट्टी जनित रोगों से ग्रसित होने की आशंका कम होती है।

सलाद के साग में उगाए जाने वाले कंटेनर को बहुत अधिक जगह या बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। और, तेजी से वापसी के साथ, अधिकांश लेटेस लगभग तीन सप्ताह में बोने से परिपक्व हो जाते हैं। यह रोगी बच्चों से कम आपके साथ काम करने के लिए सही मज़ा और शैक्षिक परियोजना भी बनाता है।

कैसे एक बर्तन में साग उगाने के लिए

लेट्यूस सबसे पुराने veggies में से एक है, जिसे कांटेदार लेट्यूस से विकसित किया गया है, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है कि यह हरे रंग की तुलना में कम थी। कम वांछनीय लक्षणों को बाहर निकालने से, जैसे कि रीढ़, एक अधिक खाद्य लेटेस बनाया गया था।

आज, साग के सैकड़ों अलग-अलग कलियों से चुनने के लिए और लेटेस के साथ, आप अन्य साग जैसे कि पालक, चुकंदर का साग, केल, या स्विस चार्ड उगाने की इच्छा कर सकते हैं। आप अपने सलाद में पिज्जा जोड़ने के लिए कुछ खाद्य फूल या जड़ी बूटियों को शामिल करना चाह सकते हैं। ध्यान रखें कि यहां सूचीबद्ध प्रत्येक संयंत्र की समान बढ़ती आवश्यकताएं नहीं हैं। उदाहरण के लिए, जड़ी-बूटियाँ आमतौर पर कम रखरखाव वाली होती हैं, सूखा सहनशील पौधे। वे आपके नाजुक साग के साथ शामिल नहीं होंगे, लेकिन सलाद कटोरे के बगीचे के साथ उगाए जाने वाले कंटेनर हो सकते हैं।

एक बर्तन में सलाद उगाने के लिए, एक ट्रे, पॉट या खिड़की के बक्से का चयन करें जो कम से कम 18 इंच (43 सेमी) चौड़ा और 6-12 इंच (15-30 सेमी) गहरा हो। सुनिश्चित करें कि कंटेनर में तल में पर्याप्त जल निकासी छेद हैं।

अपना साग चुनें। पहले उल्लिखित लोगों के अलावा, कई प्रकारों में से कुछ में शामिल हैं:

• आर्गुला
• क्रेस
• escarole
• विलायती
• लुगदी
• Mizuna
• Tatsoi

इसी तरह, आप "मेसक्लुन" मिश्रण लगाने का विकल्प चुन सकते हैं, जिसमें आमतौर पर अरुगुला, लेट्यूस, चेरिल और एंडिव शामिल हैं।

कंटेनर को पूर्व-सिक्त, अच्छी गुणवत्ता वाली पोटिंग मिट्टी या अपने स्वयं के बनाने के साथ भरें। बीज को बीज के बीच seeds इंच (1 सेमी।) के साथ घनी बुवाई करें। अंकुरण के दौरान और उसके बाद पॉट को नम रखें। पौधों को पतला करें जब वे कैंची की एक जोड़ी का उपयोग करके कुछ इंच (8 सेमी।) लंबा हो। फिर आप माइक्रोग्रेन के रूप में पतले सलाद को टॉस कर सकते हैं।

जब पौधे 4-6 इंच (10-15 सेंटीमीटर) लंबे होते हैं, तो उन्हें घुलनशील उर्वरक के साथ आधी ताकत पर निषेचित करें। पौधों को कुछ हफ़्तों के बाद काटा जा सकता है, बस आपको मनचाहे पत्ते काटकर।