क्या है लीची फल - जानें लीची के पेड़ उगाने के बारे में

जहां मैं प्रशांत नॉर्थवेस्ट में रहता हूं, हम एशियाई बाजारों की बहुतायत के लिए निजी हैं और हर पैकेज, फल और सब्जी की जांच करने के अलावा कुछ और मजेदार नहीं है। बहुत सारे ऐसे हैं जो अपरिचित हैं, लेकिन यह मज़ेदार है। उदाहरण के लिए, लीची फल लें। क्या लीची फल है, आप से पूछना आप लीची कैसे उगाते हैं? उन सवालों के जवाब देने के लिए आगे पढ़ें, और लीची के पेड़ उगाने और लीची फल की कटाई के बारे में जानें।

लीची फल क्या है?

संयुक्त राज्य अमेरिका में लीची फल एक दुर्लभ वस्तु है, शायद क्योंकि यह फ्लोरिडा में छोटे खेतों के अपवाद के साथ मुख्य भूमि पर व्यावसायिक रूप से नहीं उगा है। इस कारण, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि आप क्या पूछ रहे हैं कि लीची फल क्या है। हालांकि यह आमतौर पर यहां नहीं पाया जाता है, 17 वीं शताब्दी में बर्मा के साथ इसे पारित करने वाले चीनी द्वारा सदियों से लीची को बेशकीमती बनाया गया है, जो इसे भारत में लाया।

पेड़ ही, लीची चिनेंसिस, एक बड़ा, लंबे समय तक रहने वाला उपोष्णकटिबंधीय सदाबहार है जो मई से हवाई में अगस्त तक फल देता है। साबुन के परिवार में सबसे उल्लेखनीय, सपिन्देसी, लीची के पेड़ देर से सर्दियों के शुरुआती वसंत में खिलते हैं।

परिणामी फल वास्तव में drupes हैं, जो 3-50 फलों के समूहों में पैदा होते हैं। फल अंडाकार और 1-1.5 इंच (25-38 मिमी) के पार होता है और एक धमाकेदार बनावट का रंग गुलाबी से लाल होता है। एक बार छीलने के बाद, फल का आंतरिक भाग सफेद, अर्ध-पारदर्शी और रसदार होता है। प्रत्येक ड्रिप में एक चमकदार, गहरे भूरे रंग के बीज होते हैं।

लीची के पेड़ कैसे उगाएं

चूंकि पेड़ उपोष्णकटिबंधीय है, इसे यूएसडीए ज़ोन 10-11 में ही उगाया जा सकता है। इसकी चमकदार पत्तियों और आकर्षक फलों के साथ एक सुंदर नमूना पेड़, लीची गहरी, उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में पनपती है। वे पीएच 5.0-5.5 की एक अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं।

जब लीची के पेड़ बढ़ते हैं, तो उन्हें संरक्षित क्षेत्र में रोपण करना सुनिश्चित करें। उनकी घनी छतरी को हवा द्वारा पकड़ा जा सकता है, जिससे पेड़ ऊपर गिर जाते हैं। पेड़ ऊंचाई में 30-40 फीट (9-12 मीटर) तक पहुंच सकता है।

फलों के उत्पादन के लिए अनुशंसित कलियों में शामिल हैं:

• Brewser
• मॉरीशस
• मीठी चट्टान
• केट सत्र
• क्वाई एमआई मूल

कटाई लीची फल

3-5 वर्षों में लीची के पेड़ फल देने लगते हैं। फलों की कटाई करने के लिए, उन्हें लाल होने दें। जब यह हरा होगा तब लिया गया फल आगे नहीं बढ़ेगा। फल को काटते हुए पेड़ के ऊपर शाखा से काटकर पेड़ से फल निकालें।

एक बार कटाई के बाद, फल को एक प्लास्टिक बैग में रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसे ताजा, सूखा या डिब्बाबंद खाया जा सकता है।

लीची के पेड़ की देखभाल

जैसा कि उल्लेख किया गया है, लीची के पेड़ों को हवा से संरक्षित करने की आवश्यकता है। उचित छंटाई भी हवा के नुकसान को कम करेगा। जबकि पेड़ थोड़े समय के लिए थोड़ी जल जमाव वाली मिट्टी और हल्की बाढ़ को सहन करेंगे, नित्य खड़े पानी एक नहीं है।

पेड़ को नियमित रूप से पानी पिलाएं और साल में दो बार जैविक खाद से खाद दें। मामूली रखरखाव के अलावा, लीची के पेड़ की देखभाल काफी कम है और यह आपको सौंदर्य और रसीले फल के वर्षों के साथ पुरस्कृत करेगा।