बर्डॉक प्लांट केयर - गार्डन में बर्डॉक कैसे उगाएं

बर्डॉक यूरेशिया का मूल निवासी है लेकिन उत्तरी अमेरिका में जल्दी से प्राकृतिक हो गया है। मूल लोगों द्वारा खाद्य और औषधीय उपयोग के एक लंबे इतिहास के साथ संयंत्र एक शाकाहारी द्विवर्षीय है। ऐसे बागवानों के लिए जो बढ़ते हुए पौधों की कोशिश करना चाहते हैं, बीज कई स्रोतों से उपलब्ध हैं और यह पौधा किसी भी प्रकाश स्तर और अधिकांश मिट्टी के अनुकूल है। यह हर्बल दवा के रूप में या एक दिलचस्प सब्जी के रूप में विकसित करने के लिए एक आसान पौधा है। अपने औषधीय या खाद्य उद्यान के एक भाग के रूप में, एक बार स्थापित होने पर बहुत कम बोझ वाले पौधे की देखभाल आवश्यक है।

बर्डॉक पौधों के बारे में

Burdock अविभाजित साइटों में होता है जहां संयंत्र पहले साल एक रोसेट बनाता है और दूसरा फूल फूलता है। दोनों जड़ें और युवा पत्ते और अंकुर खाद्य होते हैं। पौधे को विकसित करना आसान है और 100 दिनों या उससे कम समय में 2 फीट तक की जड़ें पैदा कर सकता है। बागवान जो यह जानना चाहते हैं कि बोझ कैसे बढ़े, उन्हें पता होना चाहिए कि यदि बलुई, ढीली मिट्टी में लगाया जाए तो जड़ों को काटना आसान है।

Burdock ऊंचाई में 2 से 9 फीट तक पहुंच सकता है और मोटे, चिपचिपे फलों का उत्पादन करता है। इन फलों से इसका वैज्ञानिक नाम आता है, आर्टिकम लप्पा। ग्रीक में, 'अर्कटोस' का अर्थ भालू है और 'लेपोस' का अर्थ है जब्त। यह उन फलों या बीज के कैप्सूल को संदर्भित करता है जो कि जानवरों के फर और कपड़ों पर हड़पने वाले स्पर्स के साथ कांटेदार होते हैं। वास्तव में, इन फलों से, यह कहा जाता है कि वेल्क्रो से विचार विकसित किया गया था।

फूल चमकीले गुलाबी-बैंगनी और कई थीस्ल प्रजातियों के समान होते हैं। पत्तियां चौड़ी और हल्की लोबिया वाली होती हैं। संयंत्र आसानी से आत्म-बीज देगा और प्रबंधित नहीं होने पर उपद्रव बन सकता है। यदि आपको लगातार पौधे को मुरझाया जा रहा है या यदि आप इसे जड़ की सब्जी के रूप में इस्तेमाल करने का इरादा रखते हैं तो इससे कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। पौधे को शामिल करने का एक अन्य तरीका बर्तन में बोझ बढ़ाना है।

बरडॉक प्लांट उपयोग

कई burdock संयंत्र उपयोग करता है के बीच खोपड़ी और त्वचा की समस्याओं के उपचार में है। यह एक जिगर उपचार के रूप में भी जाना जाता है और पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है। यह एक detoxifying जड़ी बूटी और मूत्रवर्धक है और विषाक्तता के कुछ मामलों में एक मारक के रूप में भी इस्तेमाल किया गया है।

चीन में, बीज का उपयोग सर्दी और खांसी के इलाज के लिए किया जाता है। पौधे के डंठल के तने के उपयोग से चिकित्सीय उपयोग टिंचर और काढ़े में जिसके परिणामस्वरूप लवण, लोशन और अन्य शीर्ष अनुप्रयोग होते हैं।

यह एशियाई खाना पकाने में एक लोकप्रिय खाद्य संयंत्र भी है, जिसे गोबो के रूप में जाना जाता है। जड़ें या तो कच्ची या पकाई जाती हैं, और पत्तियों और उपजी का उपयोग पालक की तरह किया जाता है। स्वदेशी अमेरिकी यूरोपीय देशों द्वारा बसाए जाने से पहले अपने स्वयं के सब्जी बागानों में बोझ पौधों को बढ़ा रहे थे।

बर्डॉक कैसे उगाएं

बर्डॉक औसत पानी वाले क्षेत्रों में दोमट मिट्टी और एक तटस्थ पीएच पसंद करते हैं। ठंढ के सभी खतरे से गुजरने के बाद, बीज को 80 से 90% तक स्तरीकृत और अंकुरित किया जाना चाहिए। बीज को मिट्टी के नीचे 1/8 इंच रखें और समान रूप से नम रखें। अंकुरण 1-2 सप्ताह में होता है।

एक बार जब बीज अंकुरित हो जाता है, तो युवा पौधे जल्दी से विकसित होते हैं, लेकिन फसल के लिए पर्याप्त आकार का एक टैपरोट स्थापित करने में कुछ समय लगता है। पौधों को कम से कम 18 इंच अलग रखना चाहिए।

अधिकांश भाग के लिए, burdock में कोई महत्वपूर्ण कीट या बीमारी के मुद्दे नहीं हैं। निरंतर बर्डॉक पौधे की देखभाल कम से कम है, लेकिन पौधे के प्रसार के प्रबंधन के लिए कदम उठाने पड़ सकते हैं। जब युवा और कोमल होते हैं तो हार्वेस्ट निकल जाता है और रूट लेने से एक साल पहले इंतजार करना पड़ता है।