कोल्ड हार्डी एपल्स: जोन 3 में सेब के पेड़ उगाना

कूलर में चढ़ने वाले डावर्स अभी भी अपने स्वयं के फल उगाने के स्वाद और संतुष्टि की लालसा रखते हैं। अच्छी खबर यह है कि सबसे लोकप्रिय में से एक, सेब में ऐसी किस्में हैं जो सर्दियों के तापमान को -40 F. (-40 C.), USDA ज़ोन 3 के रूप में ले सकती हैं, और कुछ कलियों के लिए कम तापमान भी। निम्नलिखित लेख में ठंडे हार्डी सेब के प्रकारों पर चर्चा की गई है - सेब जो ज़ोन 3 में बढ़ते हैं और ज़ोन 3 में सेब के पेड़ लगाने के बारे में जानकारी देते हैं।

जोन 3 में सेब के पेड़ लगाने के बारे में

उत्तरी अमेरिका में सेब के हजारों अलग-अलग प्रकारों की खेती की जाती है, जिनमें कुछ ज़ोन 3 सेब की किस्में हैं। रूटस्टॉक जिस पेड़ पर ग्राफ्ट किया जाता है, उसे पेड़ के आकार के कारण चुना जा सकता है, जल्दी असर को प्रोत्साहित करने या रोग और कीट प्रतिरोध को बढ़ावा देने के लिए। ज़ोन 3 सेब की किस्मों के मामले में, कठोरता को बढ़ावा देने के लिए रूटस्टॉक को चुना जाता है।

इससे पहले कि आप सेब की किस किस्म के बारे में निर्णय लेना चाहते हैं, आपको इस तथ्य के अलावा कुछ अन्य कारकों पर विचार करना चाहिए कि वे ज़ोन के लिए सेब के पेड़ के रूप में सूचीबद्ध हैं। परिपक्व सेब के पेड़ की ऊंचाई और प्रसार पर विचार करें, लंबाई फल लगने से पहले समय लगता है, जब सेब फूलता है और जब फल पकता है, और अगर वह ठंढ लेगा।

सभी सेबों को एक परागणक की आवश्यकता होती है जो एक ही समय में खिलता है। सेब के पेड़ों की तुलना में क्रैबपलेस्टेंड काफी कठोर और खिलता है, इस प्रकार एक उपयुक्त परागणक बनाता है।

ज़ोन 3 के लिए सेब के पेड़

ज़ोन 3 में बढ़ने वाले कुछ अन्य सेबों की तुलना में थोड़ा अधिक मुश्किल है, ओल्डेनबर्ग का डच एक विरासत सेब है जो कभी अंग्रेजी बागों का प्रिय था। यह सितंबर के शुरू में मध्यम आकार के सेब के साथ पकता है जो मीठे-तीखे होते हैं और ताज़े खाने के लिए, सॉस या अन्य व्यंजनों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। हालांकि, वे 6 सप्ताह से अधिक लंबे और स्टोर नहीं करते हैं। यह कल्टीवेर बोने के 5 साल बाद फल देता है।

गुडलैंड सेब लगभग 15 फीट ऊंचाई और 12 फीट की ऊंचाई तक बढ़ते हैं। इस लाल सेब में हल्के पीले रंग की धारियां होती हैं और यह बड़े कुरकुरा, रसदार सेब का एक माध्यम है। फल सितंबर के मध्य से अगस्त में पका हुआ है और स्वादिष्ट ताजा खाया जाता है, सेब की चटनी और फलों के चमड़े के लिए। गुडलैंड सेब अच्छी तरह से स्टोर करते हैं और रोपण से 3 साल तक सहन करते हैं।

हरकाउट सेब मीठे-तीखे स्वाद के साथ बड़े, लाल रसदार सेब हैं। ये सेब सितंबर के मध्य में पकते हैं और बेकिंग या जूस या साइडर में दबाने और स्टोर करने के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

Honeycrisp, एक किस्म जो आमतौर पर सुपरमार्केट में पाई जाती है, एक देर से सेब है जो मीठा और तीखा दोनों है। यह अच्छी तरह से संग्रहीत करता है और ताजा या पके हुए माल में खाया जा सकता है।

मकाओ सेब एक लेट सीज़न ऐप्पल है जो ज़ोन 3 में बढ़ता है और हाथ से सबसे अच्छा खाया जाता है। यह एक मैकिनटोश-शैली वाला सेब है।

नटखट सेब एक लाल ब्लश की झंकार के साथ गोल्डन स्वादिष्ट की तरह लग रहे हो। इसमें गोल्डन स्वादिष्ट का सेब / नाशपाती स्वाद भी है और यह ताजा या पकाया हुआ महान है। सितंबर की शुरुआत में बड़े फल पकने का माध्यम है। यह वार्षिक असर वाला पेड़ अन्य सेब की खेती की तुलना में एक साल पहले फल देता है और ज़ोन 2 के लिए कठोर होता है। पेड़ पौधे लगाने से 3 साल बाद फल देगा।

संयमी सेब देर से मौसम में, ठंडी हार्डी सेब हैं जो स्वादिष्ट ताजा, पकाया या जूस हैं। यह बहुत सारे क्रिमसन-मैरून सेबों को सहन करता है जो कुरकुरे और मीठे होते हैं और आसानी से उगते हैं।

मीठा सोलह एक मध्यम आकार का, कुरकुरा और रसदार सेब है जिसमें बहुत ही असामान्य स्वाद है - मसाले और वेनिला के साथ चेरी का एक सा। इस खेती को अन्य खेती की तुलना में अधिक समय लगता है, कभी-कभी रोपण से 5 साल तक। फसल सितंबर के मध्य में है और ताजा खाया जा सकता है या खाना पकाने में उपयोग किया जा सकता है।

वुल्फ रिवर एक और लेट सीज़न सेब है जो रोग प्रतिरोधी है और खाना पकाने या रस में उपयोग करने के लिए एकदम सही है।