क्या मैं अचार को कम्पोस्ट कर सकता हूँ: कम्पोस्ट अचार की जानकारी पर

"अगर यह खाद्य है, तो यह खाद है।" - कम्पोस्टिंग के बारे में आपने जो कुछ भी पढ़ा है, वह इस वाक्यांश या कुछ इसी तरह कहेगा, जैसे "किसी भी रसोई स्क्रैप को खाद करें।" लेकिन अक्सर, कुछ पैराग्राफ बाद में विरोधाभासों जैसे मांस, डेयरी, अचार आदि को आपके खाद के ढेर में जोड़ते हैं। ठीक है, मांस और डेयरी उत्पाद खाद्य और आम रसोई स्क्रैप नहीं हैं, आप शायद ही कभी सवाल कर सकते हैं। हालांकि यह सच है कि किसी भी खाद्य रसोई के स्क्रैप को कम्पोस्ट ढेर में जोड़ा जा सकता है, इसके भी तार्किक कारण हैं कि कुछ चीजों को अचार की तरह बड़ी मात्रा में ढेर पर नहीं फेंकना चाहिए। सुरक्षित रूप से खाद अचार के बारे में जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।

क्या मैं अचार को खाद बना सकता हूं?

मीट और डेयरी जैसी कुछ वस्तुएं, बवासीर के लिए अवांछित कीटों को आकर्षित कर सकती हैं। अचार की तरह अन्य आइटम, खाद के पीएच संतुलन को फेंक सकते हैं। जबकि अचार में इस्तेमाल किया जाने वाला खीरे का आटा एक खाद के ढेर में महान पोषक तत्व (पोटेशियम, मैग्नीशियम, कॉपरैड मैंगनीज) जोड़ सकता है, अचार में सिरका बहुत अधिक एसिड जोड़ सकता है और लाभकारी बैक्टीरिया को मार सकता है।

अचार में आमतौर पर बहुत अधिक नमक होता है, जो उच्च सांद्रता में कई पौधों के लिए हानिकारक हो सकता है। स्टोर खरीदा हुआ अचार आमतौर पर बहुत सारे परिरक्षकों के साथ बनाया जाता है जो उन्हें खाद ढेर में टूटने के लिए धीमा कर सकते हैं।

दूसरी ओर, सिरका कई कीटों को रोक सकता है। इसकी उच्च अम्लता के कारण यह एक प्राकृतिक खरपतवार नियंत्रण भी है। एप्पल साइडर सिरका में कई मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं जो खाद के ढेर को फायदा पहुंचा सकते हैं। लहसुन के साथ कई अचार भी बनाए जाते हैं, जो कीटों को भी नष्ट कर सकते हैं और मूल्यवर्धित पोषक तत्व जोड़ सकते हैं।

तो सवाल का जवाब "क्या अचार खाद में जा सकता है" हां, लेकिन मॉडरेशन में। एक अच्छे कम्पोस्ट ढेर में विभिन्न प्रकार की कम्पोस्टेबल सामग्री होगी। हालांकि, मैं छोटे कंपोस्ट ढेर में अचार के 10 पूर्ण जार को डंप करने की सिफारिश नहीं करूंगा, यहां कुछ बचे हुए हैं या पूरी तरह से स्वीकार्य हैं।

अचार को कम्पोस्ट कैसे करें

यदि आप खाद में बड़ी मात्रा में अचार डालते हैं, तो चूना या अन्य पदार्थ जो क्षारीयता को जोड़ देगा, पीएच को संतुलित करता है। स्टोर से खरीदे गए अचार के साथ कम्पोस्ट को यारो में मिलाने से भी फायदा हो सकता है, जो एक ऐसा पौधा है जो कम्पोस्ट बवासीर में सड़न को कम करने में मदद कर सकता है। वहाँ भी खरीदे गए उत्पादों को स्टोर करते हैं जिन्हें आप विशेष रूप से खाद को तोड़ने में मदद करने के लिए खरीद सकते हैं।

बहुत से लोग जो अचार को खाद में मिलाते हैं, वे अचार के रस से अचार को हटाने और उन्हें खाद के ढेर में जोड़ने से पहले बंद कर देते हैं। आप इस अचार के रस को एक प्राकृतिक खरपतवार नाशक के रूप में उपयोग करने के लिए अलग रख सकते हैं, या इसे पैर की ऐंठन के उपचार के रूप में फ्रिज में रख सकते हैं। कम्पोस्ट पर अन्य विशेषज्ञ अचार, रस और सभी को एक ब्लेंडर में डालने के लिए सलाह देते हैं कि उन्हें कंपोस्ट ढेर में जोड़ने से पहले एक प्यूरी बनाने के लिए ताकि वे तेजी से टूट जाएं और बेहतर तरीके से मिश्रण करें।

बस अपने खाद ढेर में चीजों की एक किस्म का उपयोग करने के लिए याद रखें और, अत्यधिक अम्लीय वस्तुओं का उपयोग करते समय, क्षारीय के साथ पीएच को संतुलित करें।