क्या मैं घर पर गेहूं उगा सकता हूं - घर के बगीचों में गेहूं उगाने के टिप्स
आप स्वस्थ भोजन करना चाहते हैं और अपने आहार में अधिक अनाज शामिल करना चाहते हैं। अपने घर के बगीचे में गेहूं उगाने से बेहतर तरीका क्या हो सकता है? रुको, वास्तव में? क्या मैं घर पर गेहूं उगा सकता हूं? यकीन है, और आप एक ट्रैक्टर, एक अनाज ड्रिल, गठबंधन या यहां तक कि पूरे पैमाने पर गेहूं किसानों की आवश्यकता है कि जरूरत नहीं है। निम्नलिखित गेहूं की बढ़ती जानकारी आपको यह जानने में मदद करेगी कि घर के बगीचे में गेहूं कैसे उगाया जाए और पिछवाड़े के गेहूं के दाने की देखभाल की जाए।
क्या मैं घर पर गेहूं उगा सकता हूं?
अपना खुद का गेहूं उगाना बहुत संभव है। ऐसा लगता है कि वाणिज्यिक गेहूं किसानों द्वारा उपयोग किए जाने वाले विशेष उपकरण और बड़े खेतों को देखते हुए एक चुनौतीपूर्ण कार्य है, लेकिन तथ्य यह है कि बढ़ते गेहूं के बारे में कुछ ऐसी गड़बड़ी हैं जो खुद को विचार से सबसे अधिक मरने वाले माली में बदल गए हैं।
सबसे पहले, हम में से अधिकांश को लगता है कि आपको थोड़ा सा आटा पैदा करने के लिए एकड़ और एकड़ की आवश्यकता होगी। ऐसा नहीं। एक औसत पिछवाड़े, 1,000 वर्ग फुट, गेहूं के एक बुशल विकसित करने के लिए पर्याप्त जगह है। बुशल बराबर क्या करता है? एक बुशल लगभग 60 पाउंड अनाज है, 90 रोटियां सेंकने के लिए पर्याप्त है! चूंकि आपको शायद 90 रोटियों की जरूरत नहीं है, इसलिए घर के बगीचे में सिर्फ एक या दो गेहूं उगाने के लिए पर्याप्त है।
दूसरे, आप सोच सकते हैं कि आपको विशेष उपकरणों की आवश्यकता है लेकिन, परंपरागत रूप से, गेहूं और अन्य अनाज एक स्किथ, एक कम तकनीक, कम लागत वाले उपकरण के साथ काटा गया था। गेहूं की कटाई के लिए आप प्रूनिंग कैंची या हेज ट्रिमर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। बीज के सिर से अनाज को फेंकने या निकालने का मतलब है कि आप इसे छड़ी से मारते हैं, और चैफ को जीतने या हटाने के लिए एक घरेलू प्रशंसक के साथ किया जा सकता है। अनाज को आटे में मिलाने के लिए, आपको बस एक अच्छा ब्लेंडर चाहिए।
कैसे एक होम गार्डन में गेहूं उगाने के लिए
रोपण के मौसम के आधार पर, सर्दियों या वसंत गेहूं की किस्मों से चुनें। कठोर लाल गेहूं की खेती बेकिंग के लिए सबसे आम है और यह गर्म और ठंडे दोनों मौसम में उपलब्ध है।
- शीतकालीन गेहूं को पतझड़ में लगाया जाता है और शुरुआती सर्दियों तक बढ़ता है और फिर सुप्त हो जाता है। स्प्रिंग के गर्म टेम्प्रेचर नए विकास को बढ़ावा देते हैं और लगभग दो महीने में सीड हेड बन जाते हैं।
- वसंत गेहूं वसंत ऋतु में लगाया जाता है और देर से गर्मियों के मध्य में पकता है। यह सर्दियों के गेहूं की तुलना में सुखाने का मौसम खड़ा कर सकता है, लेकिन अत्यधिक उपज नहीं देता है।
एक बार जब आप गेहूं की किस्म चुन लेना चाहते हैं, तो आप काफी सरल हैं। गेहूं लगभग 6.4 पीएच की एक तटस्थ मिट्टी को तरजीह देता है। सबसे पहले, मिट्टी में बगीचे के एक धूप क्षेत्र में 6 इंच की गहराई तक। यदि आपकी मिट्टी में कमी है, तो आप तक खाद के इंच के एक जोड़े में संशोधन करें।
अगला, बीज को हाथ से या एक क्रैंक सीडर के साथ प्रसारित करें। बीज को काम करने के लिए मिट्टी को शीर्ष 2 इंच मिट्टी में रगड़ें। नमी संरक्षण में मदद करने और खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए, गेहूं के प्लॉट में फैले हुए ढीले भूसे के ढेर की 2 से 4 इंच की परत का पालन करें।
बैकयार्ड व्हीट ग्रेन की देखभाल
अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए क्षेत्र को नम रखें। गिरने वाले रोपणों को अतिरिक्त पानी की आवश्यकता कम होगी, लेकिन वसंत रोपणों को प्रति सप्ताह एक इंच पानी की आवश्यकता होगी। जब भी मिट्टी का शीर्ष इंच सूखा हो पानी। गर्म मौसम में गेहूं 30 दिनों के लिए परिपक्व हो सकता है, जबकि जो फसलें अधिक होती हैं वे नौ महीने तक फसल के लिए तैयार नहीं हो सकती हैं।
एक बार जब अनाज हरे से भूरे रंग में जा रहे हों, तो डंठल को जमीन के ठीक ऊपर काट दें। कटे हुए डंठल को सुतली के साथ बाँधें और उन्हें दो सप्ताह या एक सूखे क्षेत्र में सूखने दें।
एक बार जब अनाज सूख जाता है, तो फर्श पर एक टार्प या शीट फैलाएं और अपनी पसंद के लकड़ी के कार्यान्वयन के साथ डंठल को हरा दें। लक्ष्य बीज सिर से अनाज को मुक्त करना है, जिसे थ्रेशिंग कहा जाता है।
कटे हुए अनाज और जगह को एक कटोरे या बाल्टी में इकट्ठा करें। फैन (मध्यम गति पर) को दाने से चाक (अनाज के चारों ओर ढकने वाला पापड़ी) को उड़ाने की अनुमति दें। चफ बहुत हल्का है इसलिए इसे अनाज से आसानी से उड़ना चाहिए। एक अंधेरे कंटेनर में एक सील कंटेनर में winnowed अनाज को स्टोर करें जब तक कि यह एक भारी शुल्क ब्लेंडर या काउंटरटॉप अनाज मिल के लिए तैयार न हो।
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