एक खाद्य रेगिस्तान क्या है: अमेरिका में खाद्य रेगिस्तान के बारे में जानकारी

मैं एक आर्थिक रूप से जीवंत महानगर में रहता हूं। यहां रहना महंगा है और सभी के पास स्वस्थ जीवन शैली जीने का साधन नहीं है। मेरे पूरे शहर में दिखावटी संपत्ति के बावजूद, शहरी गरीबों के कई क्षेत्र हैं जिन्हें हाल ही में खाद्य रेगिस्तान के रूप में जाना जाता है। अमेरिका में एक खाद्य रेगिस्तान क्या है? खाद्य रेगिस्तान के कुछ कारण क्या हैं? निम्नलिखित लेख में खाद्य रेगिस्तान, उनके कारणों और खाद्य रेगिस्तान समाधान के बारे में जानकारी शामिल है।

एक खाद्य रेगिस्तान क्या है?

संयुक्त राज्य सरकार एक खाद्य रेगिस्तान को "एक निम्न आय जनगणना पथ के रूप में परिभाषित करती है जहां एक पर्याप्त संख्या या निवासियों की हिस्सेदारी सुपरमार्केट या बड़े किराने की दुकान तक कम पहुंच है।"

आप निम्न आय के रूप में कैसे योग्य हैं? पात्र होने के लिए आपको ट्रेजरी विभाग के नए मार्केट टैक्स क्रेडिट (NMTC) को पूरा करना होगा। फूड डेजर्ट के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए, ट्रैक्ट में 33% आबादी (या कम से कम 500 लोग) के पास सुपरमार्केट या किराने की दुकान तक कम पहुंच होनी चाहिए, जैसे कि सेफवे या होल फूड्स।

अतिरिक्त खाद्य डेजर्ट जानकारी

एक निम्न आय जनगणना पथ कैसे परिभाषित किया जाता है?

• कोई भी जनगणना पथ जिसमें गरीबी दर कम से कम 20% है
• ग्रामीण क्षेत्रों में जहां औसत परिवार की आय राज्यव्यापी औसत परिवार की आय के 80 प्रतिशत से अधिक नहीं है
• शहर के भीतर औसत परिवार की आय राज्यव्यापी औसत परिवार की आय के 80% से अधिक नहीं होती है या शहर के भीतर औसत परिवार की आय होती है।

एक स्वस्थ ग्रॉसर्स या सुपरमार्केट के लिए "कम पहुंच" का मतलब है कि बाजार शहरी क्षेत्रों में एक मील से अधिक और ग्रामीण क्षेत्रों में 10 मील से अधिक दूर है। यह उससे थोड़ा अधिक जटिल हो जाता है, लेकिन मुझे विश्वास है कि आप इसे प्राप्त करेंगे। मूल रूप से, हम उन लोगों के बारे में ले रहे हैं जिनके पास चलने की दूरी के भीतर स्वस्थ भोजन विकल्पों तक कोई पहुंच नहीं है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में उपलब्ध भोजन के ऐसे सर्फ़िट के साथ, यह कैसे है कि हम अमेरिका में खाद्य रेगिस्तान के बारे में बात कर रहे हैं?

खाद्य पदार्थों के कारण

खाद्य रेगिस्तानों को कई कारकों द्वारा लाया जाता है। वे आम तौर पर कम आय वाले क्षेत्रों में स्थित होते हैं जहां लोग अक्सर कार नहीं रखते हैं। जबकि सार्वजनिक परिवहन कुछ उदाहरणों में इन लोगों की सहायता कर सकता है, अक्सर आर्थिक प्रवाह ने किराने की दुकानों को शहर से बाहर और उपनगरों में संचालित किया है। उपनगरीय स्टोर अक्सर व्यक्ति से बहुत दूर होते हैं, उन्हें एक दिन का अधिकांश समय ग्रॉसर्स से और बस या मेट्रो स्टॉप से ​​किराने का सामान घर ले जाने के कार्य का उल्लेख नहीं करना पड़ सकता है।

दूसरे, खाद्य रेगिस्तान सामाजिक-आर्थिक हैं, जिसका अर्थ है कि वे कम आय के साथ संयुक्त रंग के समुदायों में उत्पन्न होते हैं। परिवहन की कमी के साथ संयुक्त रूप से कम डिस्पोजेबल आय आमतौर पर फास्ट फूड और कोने की दुकान पर उपलब्ध प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की खरीद की ओर जाता है। इससे हृदय रोग, मोटापा और मधुमेह की अधिक घटनाएं बढ़ जाती हैं।

खाद्य डेजर्ट समाधान

लगभग 23.5 मिलियन लोग खाद्य रेगिस्तान में रहते हैं! यह बहुत बड़ी समस्या है कि संयुक्त राज्य सरकार खाद्य रेगिस्तानों को कम करने और स्वस्थ खाद्य पदार्थों तक पहुंच बढ़ाने के लिए कदम उठा रही है। प्रथम लेडी मिशेल ओबामा अपने "लेट्स मूव" अभियान के साथ प्रभारी का नेतृत्व कर रही हैं, जिसका लक्ष्य 2017 तक खाद्य रेगिस्तानों का उन्मूलन करना है। इस लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए, यू.एस. ने फूड रेगिस्तानों में खुलने वाले सुपरमार्केट को कर ब्रेक प्रदान करने के लिए $ 400 मिलियन का योगदान दिया है। कई शहर खाद्य रेगिस्तान समस्या के समाधान पर भी काम कर रहे हैं।

ज्ञान ही शक्ति है। खाद्य रेगिस्तान के समुदाय या पथ में उन लोगों को शिक्षित करने से परिवर्तन करने में मदद मिल सकती है, जैसे कि अपना भोजन बढ़ाना और स्वस्थ भोजन विकल्पों को बेचने के लिए स्थानीय सुविधा भंडार के साथ काम करना। खाद्य रेगिस्तानों के बारे में सार्वजनिक जागरूकता स्वस्थ प्रवचन का कारण बन सकती है और यहां तक ​​कि अमेरिका में एक बार और सभी के लिए खाद्य रेगिस्तानों को समाप्त करने के बारे में विचार भी हो सकते हैं। किसी को भी भूखा नहीं जाना चाहिए और सभी को स्वस्थ भोजन स्रोतों तक पहुंच होनी चाहिए।