ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए शीतकालीन देखभाल: सर्दियों में ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे उगाएं

गोभी परिवार के एक सदस्य, ब्रसेल्स स्प्राउट्स अपने चचेरे भाई के लिए बहुत अधिक समान दिखते हैं। स्प्राउट्स ऐसे लगते हैं जैसे छोटे गोले ऊपर और नीचे 2-3 फुट लंबे तने पर लगे हों। ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैबेज के सबसे कठिन हैं, और कुछ क्षेत्रों में, जैसे प्रशांत नॉर्थवेस्ट के क्षेत्रों में, सर्दियों में ब्रसेल्स स्प्राउट्स का बढ़ना एक आम बात है। क्या ब्रसेल्स स्प्राउट्स को सर्दियों की सुरक्षा या किसी अन्य विशेष सर्दियों की देखभाल की आवश्यकता है? निम्नलिखित लेख में ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कैसे उगाना है और सर्दियों की देखभाल के बारे में जानकारी शामिल है।

सर्दियों में ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे उगाएं

ब्रूसेल्स ठंडे टेम्परों में उगते हैं, इसलिए उचित समय पर बुवाई और रोपण करना अत्यावश्यक है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स बाद में लगाए जाते हैं जो गर्म मौसम की फसलें, जैसे कि मिर्च और स्क्वैश, सर्दियों की फसल में देर से गिरती हैं। किस्म के आधार पर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बीज से परिपक्व होने में 3-6 महीने लगते हैं।

अपने क्षेत्र में आखिरी ठंढ से लगभग 16-20 सप्ताह पहले बीज घर के अंदर शुरू करें। प्रत्यारोपण वसंत में आखिरी ठंढ से 12-14 सप्ताह पहले बगीचे के लिए तैयार हैं। गिरावट की फसल के लिए, ब्रसेल्स स्प्राउट्स मई के अंत में जुलाई की शुरुआत में लगाए जाते हैं। यदि आप बहुत हल्के क्षेत्रों में सर्दियों में ब्रसेल्स स्प्राउट्स उगा रहे हैं, तो जल्दी शरद ऋतु में शुरुआती वसंत फसल के लिए शरद ऋतु में फसल बोएं।

अपने समय के आधार पर, शुरुआती किस्मों जैसे कि राजकुमार मार्वल, जेड क्रॉस और लुनेट का चयन करें, जो बीज से 80-125 दिनों के भीतर परिपक्व होते हैं और कटाई और फिर सर्दियों की शुरुआत में फसल के लिए तैयार होते हैं। यूएसडीए जोन 8 के पश्चिमी क्षेत्रों में, देर से परिपक्व होने वाली किस्में सर्दियों के बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं और दिसंबर से अप्रैल तक कटाई के लिए तैयार होंगी। इनमें शामिल हैं: किले, स्टैबोलाइट, विजन, और रेड रूबिन।

जबकि ब्रसेल्स स्प्राउट्स को सीधे बोया जा सकता है, समय और मौसम के कारण, यदि आप उन्हें घर के अंदर शुरू करते हैं, तो सफलता अधिक संभावित है। प्रत्यारोपणों को 18-25 इंच के अलावा पंक्तियों में फैलाया जाना चाहिए जो कि पूर्ण जल क्षेत्र में 2-3 फीट अलग होते हैं, जिनमें अच्छी जल निकासी, उपजाऊ मिट्टी और कैल्शियम में उच्च 5.5 से 6.8 के आसपास होती है।

रोग की घटनाओं को कम करने के लिए फसल चक्र का अभ्यास अवश्य करें। पिछले 3 वर्षों में अन्य गोभी के सदस्यों के समान क्षेत्र में रोपण न करें। क्योंकि ब्रसेल्स स्प्राउट्स में उथली जड़ें और शीर्ष भारी सिर होते हैं, उनके लिए किसी प्रकार का समर्थन या स्टैकिंग सिस्टम प्रदान करते हैं।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स भारी फीडर हैं और बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम दो बार निषेचित किया जाना चाहिए। पहली बार है जब वे पहली बार लगाए जाते हैं। एक उच्च फास्फोरस भोजन के साथ खाद। उर्वरक की दूसरी खुराक लागू करें जो कई हफ्तों बाद नाइट्रोजन में समृद्ध है। उच्च नाइट्रोजन खाद्य पदार्थों में तरल मछली पायस, रक्त भोजन या नाइट्रोजन में सिर्फ एक वाणिज्यिक उर्वरक उच्च शामिल हैं।

क्या ब्रसेल्स स्प्राउट्स को शीतकालीन संरक्षण की आवश्यकता है?

जैसा कि उल्लेख किया गया है, ब्रसेल्स स्प्राउट्स अपने हल्के मौसम की स्थिति (यूएसडीए जोन 8) के साथ प्रशांत नॉर्थवेस्ट के क्षेत्रों में बहुत अच्छा करते हैं और सर्दियों में उगाए जा सकते हैं। यूएसडीए जोन 8 में, ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए बहुत कम सर्दियों की देखभाल की आवश्यकता होती है। USDA 4-7 में ब्रसेल्स स्प्राउट्स भी उगाए जा सकते हैं लेकिन कठोर सर्दियों के साथ, लेकिन सर्दियों में ब्रसेल्स स्प्राउट्स की देखभाल के लिए ग्रीनहाउस की आवश्यकता होती है। वे एक शांत-मौसम वेजी हैं और कुछ समय के लिए फ्रीज का सामना कर सकते हैं, लेकिन ठंडे स्नैक्स और बर्फ़ में दफन रहने के परिणामस्वरूप सर्दियों के अंकुरित नहीं होते हैं।

ठंड के मौसम में, ब्रसेल्स स्प्राउट पौधों को देर से गिरने में टेम्परेचर 10 डिग्री F. (-12 C.) से नीचे जाने से पहले मिट्टी से बाहर निकालना चाहिए। फिर उन्हें नम रेत के एक बॉक्स में दफन अपनी जड़ों के साथ एक शांत, सूखे क्षेत्र में संग्रहीत किया जा सकता है।

ठंडे क्षेत्रों में, जहां तापमान किसी भी विस्तारित अवधि के लिए ठंड से शायद ही कम हो जाता है, सर्दियों में ब्रसेल्स स्प्राउट्स की देखभाल के लिए बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है। प्रशांत नॉर्थवेस्ट में मेरा पड़ोसी यहाँ बस गिर में अपने यार्ड में सब कुछ उखाड़ लेता है और गिरती पत्तियों के साथ पौधों के चारों ओर मल्च करता है। अब तक, उसके पास सर्दियों की छुट्टियों के दौरान फसल के लिए तैयार ताजा ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ सुंदर खड़े पौधे हैं।