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पीले शकरकंद की पत्तियां: क्यों मीठे आलू की पत्तियां पीली हो जाती हैं

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हम देर से "सुपर खाद्य पदार्थों" के बारे में बहुत कुछ सुन रहे हैं, जिन्हें कुछ विटामिन और खनिजों में उच्च होने के लिए, अक्सर एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ। इन "सुपर खाद्य पदार्थों" में शकरकंद को एक आला और अच्छे कारण के साथ मिला है। शकरकंद विटामिन ए में अविश्वसनीय रूप से उच्च हैं, बीटा कैरोटीन और एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं। फिर भी, इस "सुपर फूड" में मीठे आलू पर पीले पत्ते जैसी बढ़ती समस्याओं का अपना हिस्सा है। शकरकंद की पत्तियां क्यों पीली हो जाती हैं, जानने के लिए आगे पढ़ें।

शकरकंद की पत्तियां क्यों पीली हो जाती हैं

फैमिली कन्वोल्वेशी की यह वॉनिंग, हर्बेशियस बारहमासी, आमतौर पर एक वार्षिक के रूप में उगाई जाती है और इसके पहले बढ़ते मौसम के अंत में काटा जाता है। पौधे की खेती इसके स्वादिष्ट पौष्टिक खाद्य कंदों के लिए की जाती है, जो लाल, भूरे, पीले, सफेद या यहां तक ​​कि बैंगनी रंग के हो सकते हैं। शानदार बेलें लोबदार, दिल के आकार की पत्तियों से युक्त होती हैं, जो लंबाई में 13 फीट तक पहुंच सकती हैं।

पीले शकरकंद के पत्ते कई कारकों के कारण हो सकते हैं। यदि आप देखते हैं कि आपके मीठे आलू के पत्ते पीले हो रहे हैं, तो आपको स्रोत की पहचान करने और तुरंत कार्य करने की आवश्यकता है, ऐसा न हो कि समस्या पूरे बगीचे में फैल जाए।

यह विशेष रूप से सच है यदि आपको संदेह है कि आपके मीठे आलू पर पीले रंग के पत्ते संक्रमण के कारण हो सकते हैं, आमतौर पर एक फंगल संक्रमण।

  • बीमारियों का शिकार - पीले पत्तों वाले शकरकंद, वर्टिसिलियम या फ्यूसेरियम के परिणाम हो सकते हैं, जो सबसे आम शकरकंद रोगों में से दो हैं। या तो संक्रमण में, पौधे आधार पर पीले रंग का होना शुरू कर देता है और पौधे के ऊपर अपना काम करता है। ये फंगल रोग संक्रमित प्रत्यारोपण द्वारा फैल सकते हैं। उत्कृष्ट उद्यान स्वच्छता, फसल रोटेशन का अभ्यास करें, स्लिप के बजाय कट ट्रांसप्लांट का उपयोग करें, और रोपण से पहले कवकनाशी के साथ जड़ के बीज का इलाज करें।
  • काली जड़ - काली जड़ एक और फफूंदजनित रोग है जो पौधों को मारता है और उखाड़ता है, पत्तियों को उखाड़ता है, कंद को काटता है और अंततः पौधे को मार देता है। दुर्भाग्य से, यदि पौधे को पीड़ित किया जाता है, तो कंद, भले ही वे ठीक दिखें, भंडारण में सड़ांध से तेजी से प्रभावित हो जाएंगे। रोग मुक्त बीज का उपयोग करें, फसल रोटेशन का अभ्यास करें (शकरकंद फसलों के बीच 3-4 साल की अनुमति दें) और रोपण से पहले बीज को कवकनाशी के साथ इलाज करें।
  • Alternaria - अल्टरनेरिया लीफ स्पॉट और लीफ स्टेम ब्लाइट फंगल रोग हैं, जो एक पीले प्रभामंडल से घिरे पुराने पत्तों पर भूरे रंग के घावों का कारण बनते हैं। उपजी और पेटीओल्स बड़े घावों से पीड़ित हो जाते हैं, जो पौधे को उखाड़ने में मेरे परिणाम हैं। फिर से, पौधे रोग प्रतिरोधी या सहनशील बीज जो प्रमाणित रोग मुक्त हो। एक बार कटाई पूरी होने के साथ ही सभी शकरकंद को नष्ट कर दें।
  • पत्ता और तना पपड़ी - लीफ और स्टेम स्कैब के कारण पत्तों की नसों पर छोटे-छोटे भूरे रंग के घाव हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बैंगनी-भूरे रंग के केंद्र के साथ कर्लिंग और उभरे हुए दोनों घाव हो जाते हैं। यह रोग लगातार कोहरे, बारिश या ओस के क्षेत्रों में सबसे गंभीर में से एक है। पौधों के आधार से पानी, फसलों को घुमाएं, रोग मुक्त बीज का उपयोग करें, अवशिष्ट शकरकंद फसल डिट्रिटस को नष्ट करें और रोग के नियंत्रण में सहायता के लिए कवकनाशी लागू करें।

पीले पत्तों के साथ मीठे आलू के लिए अन्य कारण

पोषक तत्वों की कमी भी पीले आलू के पत्तों को पीले रंग में बदल सकती है।

  • सबसे आम कमी नाइट्रोजन की कमी है, जिसका इलाज नाइट्रोजन युक्त उर्वरक से किया जा सकता है।
  • मैग्नीशियम की कमी पीले पत्तों के रूप में भी दिखाई देगी क्योंकि क्लोरोफिल बनाने के लिए पौधे द्वारा मैग्नीशियम का उपयोग किया जाता है। एक मैग्नीशियम की कमी का इलाज करने के लिए एक उर्वरक का उपयोग करें।

शकरकंद पर पत्तियों को पीले करने से बचने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें सही तरीके से शुरू करना है।

  • रोग मुक्त बीज कंदों का उपयोग करें और खाद के साथ मिट्टी में संशोधन करें।
  • फैलने वाली बीमारी से बचने के लिए पौधों के आधार से पानी निकालें, और पौधों के आस-पास के क्षेत्र को खरपतवारों से मुक्त रखें और डेट्राइटस लगाएं।
  • हर 3-4 साल में अपनी शकरकंद की फसलों को घुमाएं, अच्छे बगीचे की स्वच्छता का अभ्यास करें और फंगल संक्रमण के पहले लक्षणों पर तुरंत उचित कवकनाशी से उपचार करें।

वीडियो देखना: शकरकद परण पळ. Shakarkand Puran Poli. Sanjeev Kapoor Khazana (मई 2025).

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