कुमकाट्स चुनना - एक कुमावत पेड़ को काटने के लिए सुझाव

इस तरह के एक छोटे से फल के लिए, kumquats एक शक्तिशाली स्वाद पंच पैक करते हैं। वे एकमात्र खट्टे हैं जो इसकी संपूर्णता में खाए जा सकते हैं, मीठे छिलके और तीखा गूदा दोनों। मूल रूप से चीन के मूल निवासी, तीन किस्में अब संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यावसायिक रूप से उगाई जाती हैं और यदि आप दक्षिणी कैलिफोर्निया या फ्लोरिडा में रहते हैं, तो आप भी कर सकते हैं। तो कुमकाट कटाई का मौसम कब है और आप कुमकुम कैसे काटते हैं? अधिक जानकारी के लिए पढ़ें।

जब आप कुमकुम लेते हैं?

शब्द "कुमक्वाट" कैंटोनीज़ काम क्वाट से उत्पन्न होता है, जिसका अर्थ है "सुनहरा नारंगी" और यह समृद्धि के प्रतीक के रूप में चंद्र नव वर्ष पर एक पारंपरिक उपहार है। यद्यपि अक्सर संतरे के एक प्रकार और साइट्रस परिवार के एक सदस्य के रूप में जाना जाता है, कुमेट्स वास्तव में जीनस फ़ोर्टुनेला के तहत वर्गीकृत किए जाते हैं, जिसका नाम बागवानी वैज्ञानिक रॉबर्ट फॉर्च्यून के नाम पर रखा गया है, जो उन्हें 1846 में यूरोप में पेश करने के लिए जिम्मेदार था।

कुमकुम बर्तनों में खूबसूरती से करते हैं, बशर्ते कि वे अच्छी तरह से सूखा हो, क्योंकि संयंत्र गीले पैरों की तरह नहीं होता है। अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में संभव हो तो उन्हें पूर्ण सूर्य में लगाया जाना चाहिए, लगातार नम रखा जाना चाहिए, और सर्दियों के महीनों के दौरान नियमित आधार पर खिलाया जाना चाहिए।

इन खूबसूरत पेड़ों में गहरे चमकदार हरे पत्ते होते हैं जो सफेद फूल के साथ होते हैं जो छोटे (एक अंगूर के आकार के बारे में) चमकीले नारंगी कुमकुम के फल के रूप में बन जाते हैं। एक बार जब आप पेड़ पर फल देखते हैं, तो सवाल यह है कि "आप कब कुमकुम लेते हैं?"

कुमावत हार्वेस्ट सीज़न

कुमकुम के पेड़ की कटाई करते समय, सही समय खेती के आधार पर अलग-अलग होगा। कुछ किस्में नवंबर से जनवरी के बीच पकती हैं और कुछ दिसंबर के मध्य से अप्रैल तक। दुनिया भर में छह किस्में उगाई जाती हैं, लेकिन केवल तीन, नागमी, मेवा, और फुकुशू, आमतौर पर यहां उगाए जाते हैं।

कुमकुम बहुत ठंडे प्रतिरोधी हैं, 10 डिग्री एफ (-12 सी) तक, लेकिन फिर भी, आपको उन्हें अंदर लाना चाहिए अन्यथा तापमान में गिरावट होने पर उनकी रक्षा करना चाहिए। पेड़ को किए गए ठंडे नुकसान से फल की चोट या फलों की कमी हो सकती है, कुमकुम के पेड़ की कटाई की कोई आवश्यकता समाप्त हो सकती है।

हार्वेस्ट कुमक्वेट्स को कैसे

एक महीने के भीतर, कुमकुम फल हरे रंग से अपने पके, शानदार नारंगी रंग में बदल जाता है। जब पेड़ को पहली बार उत्तरी अमेरिका में लाया गया था, तो यह कड़ाई से एक सजावटी नमूना था। उस समय, फल से जुड़ी पत्तियों के साथ पेड़ से फल छीन लिया गया था और सजावटी रूप से इस्तेमाल किया गया था।

अपने खुद के कुमेट्स को उठाते समय, निश्चित रूप से, आप अभी भी इस तरीके से कटाई कर सकते हैं यदि आप उन्हें गार्निश या सजावटी स्पर्श के रूप में उपयोग करना चाहते हैं।

अन्यथा, kumquats को चुनना सिर्फ फलों की तलाश का विषय है जो फर्म, शानदार ढंग से नारंगी और मोटा है। पेड़ से फल को छीनने के लिए बस एक तेज चाकू या कैंची का उपयोग करें।

एक बार जब आप अपने कुमकुम की कटाई कर लेते हैं, तो फल को तुरंत इस्तेमाल किया जा सकता है या दो दिनों के लिए कमरे के फ्रिज में या दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आपके पास विशेष रूप से बड़ी फसल है और आप उन्हें खा नहीं सकते हैं या उन्हें पर्याप्त मात्रा में दे सकते हैं, तो वे स्वादिष्ट मुरब्बा बनाते हैं!