ब्रूसेल्स स्प्राउट्स प्रुनिंग: जब ब्रुनेल्स स्प्राउट्स के लिए प्रून पत्तियां
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ऐसा लगता है कि आप या तो उनसे प्यार करते हैं या उनसे नफरत करते हैं। यदि आप बाद की श्रेणी में रहते हैं, तो संभवत: आपने उन्हें अपने चरम पर बगीचे से ताज़ा करने की कोशिश नहीं की है। ये बल्कि अजीब तरह से आकार वाले पौधे लघु कबीले (बढ़े हुए सहायक कलियों) को सहन करते हैं जिन्हें डंठल से छंटनी की जाती है। यदि यह आपकी पहली बार अपना खुद का विकास कर रहा है, तो आप सोच रहे होंगे कि ब्रसेल्स के अंकुरित पौधों को कैसे ट्रिम करें या क्या आपको भी ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ट्रिम करना है? अधिक जानकारी के लिए पढ़ें।
ब्रूसेल्स स्प्राउट्स Pruning
ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पहली बार खेती की गई थी, आपने यह अनुमान लगाया था, ब्रसेल्स, जहां वे 60-65 डिग्री एफ (15-18 सी) के बीच मंदिरों में ठंडे मौसम की फसल हैं। कुछ क्षेत्रों में, वे पूरे सर्दियों में भी जीवित रह सकते हैं यदि तापमान पर्याप्त हल्का हो। वे ब्रोकोली और फूलगोभी के लिए बहुत अधिक बढ़ते हैं, अच्छी तरह से सिंचाई के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में।
इस पौधे के संदर्भ में सबसे आम प्रश्नों में से एक प्रूनिंग के बारे में है। क्या आपको ब्रसेल्स स्प्राउट्स को प्रिउंट करने की आवश्यकता है और यदि हां, तो कब और कैसे?
जब ब्रुसेल्स स्प्राउट्स की Prune पत्तियां?
स्प्राउट्स मिट्टी के निकटतम पौधे के अंत में दिखाई देने लगते हैं और कई हफ्तों तक अपना काम करते हैं। हार्वेस्टिंग ब्रसेल्स स्प्राउट्स अक्टूबर के मध्य के आसपास शुरू होता है और हल्के सर्दियों के माध्यम से जा सकता है यदि आप पूरे पौधे के बजाय केवल व्यक्तिगत स्प्राउट्स काटते हैं। अंकुरित कटाई के लिए तैयार हैं जब सिर 1-2 इंच (1.5-5 सेमी।) के पार और फर्म और हरे रंग के होते हैं।
यह तब भी है जब आप ब्रसेल्स के स्प्राउट्स की पत्तियों को चुभाना चाहते हैं, जैसा कि आप निचले स्प्राउट्स को हटाते हैं। बस किसी भी पीले पत्ते को हटा दें, जिससे पौधे अपनी सारी ऊर्जा नए स्प्राउट्स और पत्तियों के उत्पादन में खर्च कर सके।
सवाल के रूप में "क्या आपको ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ट्रिम करना है?" ठीक है, नहीं, लेकिन यदि आप किसी भी मरने वाले पत्तों को वापस ट्रिम करते हैं, तो आप पौधे की फसल और उत्पादन का विस्तार करेंगे। ब्रुसेल्स स्प्राउट्स को प्रून करने का सबसे अच्छा तरीका जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स पौधों को कैसे ट्रिम करें
ब्रसेल्स स्प्राउट पौधों की हल्की छंटाई जोरदार विकास और आगे अंकुरित विकास को प्रोत्साहित करेगी, जो आपको सॉते, रोस्ट, आदि के लिए अधिक अंकुर देगा।
जब आप कम से कम एक अंकुरित विकास को देखें तो ब्रसेल्स स्प्राउट्स की छंटाई शुरू करें। इस समय, हाथ छंटाई के साथ सबसे कम 6-8 पत्तियों को छंटनी। संभव के रूप में कटौती मुख्य ऊर्ध्वाधर स्टेम के करीब होनी चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान प्रत्येक सप्ताह 2-3 निचली पत्तियों को ट्रिम करना जारी रखें, जिससे पौधे को खिलाने के लिए कई बड़े, स्वस्थ ऊपरी पत्ते रखना सुनिश्चित करें।
स्प्राउट्स की कटाई से तीन हफ्ते पहले, किसी भी निचले पत्ते को ट्रिम करना छोड़ दें। ऊपर की ओर 1-2 इंच (2.5-5 सेंटीमीटर) काटें और ऊपर की ओर लम्बवत खड़ी डंठल के साथ - सीधे एक पत्ती के ऊपर तने के पार। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को प्रून करने का यह सबसे अच्छा तरीका है यदि आप पौधे को एक ही बार में परिपक्व करना चाहते हैं। वाणिज्यिक उत्पादकों ने प्रूनिंग की इस पद्धति का अभ्यास किया ताकि वे अपनी उपज को बाजार में ला सकें।
बेशक, आपको पौधे को कम या ज्यादा नहीं करना होगा, लेकिन ऐसा करने से अधिक मजबूत अंकुरों वाली लंबी फसल हो सकती है। आप हमेशा स्प्राउट्स को हटा सकते हैं क्योंकि वे पौधे से टूटने तक उन्हें धीरे से घुमाकर बड़े होते हैं।
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