ओराच क्या है: गार्डन में ओराच पौधों को उगाना सीखें

यदि आप पालक से प्यार करते हैं, लेकिन पौधे आपके क्षेत्र में जल्दी से झुक जाता है, तो पौधों को उगाने का प्रयास करें। ओराच क्या है? यह जानने के लिए पढ़ते रहें कि ओराच और अन्य ऑर्च संयंत्र जानकारी और देखभाल कैसे विकसित करें।

ओराच क्या है?

एक शांत मौसम का पौधा, पालक पालक के लिए एक गर्म मौसम का विकल्प है, जो कम होने की संभावना है। चेनोपोडियासी परिवार का एक सदस्य, ओराच (एट्रीप्लेक्स हॉर्टेंसिस) को गार्डन ओरचे, रेड ओरच, माउंटेन पालक, फ्रेंच पालक और सी पर्सलेन के रूप में भी जाना जाता है। क्षारीय और खारी मिट्टी के लिए सहनशीलता के कारण इसे कभी-कभी साल्ट बुश भी कहा जाता है। ऑरक नाम लैटिन के ‘औरागो’ शब्द से लिया गया है जिसका अर्थ है गोल्डन हर्ब।

यूरोप और साइबेरिया का मूल निवासी, ऑरक संभवतः अधिक प्राचीन खेती वाले पौधों में से एक है। यह यूरोप में और संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तरी मैदानों में पालक के विकल्प के रूप में उगाया जाता है या तो ताजा या पकाया जाता है। स्वाद पालक की याद ताजा करता है और अक्सर शर्बत के पत्तों के साथ जोड़ा जाता है। बीज भी खाने योग्य होते हैं और विटामिन ए का स्रोत होते हैं। इन्हें खाने में डाला जाता है और ब्रेड बनाने के लिए आटे में मिलाया जाता है। बीजों का उपयोग नीली डाई बनाने के लिए भी किया जाता है।

अतिरिक्त ओराच प्लांट की जानकारी

एक वार्षिक जड़ी-बूटी, ऑर्च चार आम किस्मों में आता है, जिसमें सफेद ऑर्के सबसे आम है।

• सफेद ऑर्क में सफेद रंग की बजाय पीले रंग की पत्तियां अधिक होती हैं।
• गहरे लाल रंग के तनों और पत्तियों के साथ लाल ऑर्क भी है। एक सुंदर, खाद्य, सजावटी लाल ऑर्ख लाल रंग का प्लम है, जो 4-6 फीट के बीच ऊंचाइयों को प्राप्त कर सकता है।
• ग्रीन ऑर्च, या लीज जाइंट ऑर्च, एक कोणीय रूप है, जिसमें कोणीय शाखाओं में बसी आदत और गहरे हरे रंग के गोल पत्ते होते हैं।
• कम आम तौर पर उगाया जाने वाला तांबा रंग का एक प्रकार है।

सबसे आम तौर पर उगाए गए सफेद ऑर्के पर, पत्तियां तीर के आकार की होती हैं, जो नरम सीरियेशन के साथ नरम और कोमल होती हैं और 4-5 इंच लंबी होती हैं जो 2-3 इंच की होती हैं। बढ़ते सफ़ेद ऑर्ख पौधे 5-6 फीट की ऊँचाई के साथ एक बीज डंठल के साथ प्राप्त करते हैं जो 8 फीट की ऊँचाई तक पहुँच सकते हैं। बौर की कोई पंखुड़ी नहीं होती है और उगाई गई खेती के आधार पर छोटे, हरे या लाल होते हैं। पौधे के शीर्ष पर फूलों का खजाना दिखाई देता है। बीज हल्के पीले, पत्ती जैसे आवरण से घिरे हुए छोटे, सपाट और रसीले होते हैं।

ओराच को कैसे विकसित करें

ओराच को यूएसडीए जोन 4-8 में पालक की तरह उगाया जाता है। अपने क्षेत्र के लिए आखिरी ठंढ के लगभग 2-3 सप्ताह बाद शेड को पूर्ण सूर्य में बोया जाना चाहिए। बीज बोना deep से sp इंच गहरा फैला हुआ 2 इंच पंक्तियों में एक फुट से 18 इंच तक अलग। 50-65 डिग्री एफ (10 से 18 सी) के बीच अंकुरण के साथ, बीज 7-14 दिनों के भीतर अंकुरित होना चाहिए। पंक्ति में 6-12 इंच तक अंकुर पतला करें। पतले को खाया जा सकता है, किसी भी अन्य बच्चे के हरे रंग की तरह सलाद में फेंक दिया जाता है।

तत्पश्चात, पौधों को नम रखने के अलावा बहुत कम विशेष देखभाल होती है। यद्यपि ऑर्काच सूखा सहिष्णु है, लेकिन यदि सिंचाई की जाए तो पत्तियों का स्वाद बेहतर होगा। यह स्वादिष्ट पौधा क्षारीय मिट्टी और नमक दोनों को सहन करता है और साथ ही ठंढ सहिष्णु भी है। ओराच सुंदर रूप से एक कंटेनर रोपण के रूप में भी करता है।

पौधों की बुआई के 40-60 दिन बाद पौधों की ऊंचाई 4-6 इंच होने पर टेंडर के पत्तों की छंटाई करें। युवा पत्तियों को परिपक्व होने पर कटाई करना जारी रखें, पौधे पर पुरानी पत्तियों को छोड़ दें। पिंच फूल कलियों को प्रोत्साहित करने और नई पत्तियों के उत्पादन को जारी रखने के लिए। मौसम के गर्म होने तक और ठंडी जलवायु में, गिरने वाली फसल के लिए मध्य गर्मियों में पौधारोपण किया जा सकता है।