सजावटी लहसुन के पौधे - क्यों मेरा लहसुन फूल रहा है

लहसुन में स्वास्थ्य लाभ की मेजबानी होती है और यह किसी भी नुस्खा को जीवंत करता है। यह क्षेत्रीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों तरह के व्यंजनों में एक प्रमुख घटक है। क्या लहसुन के पौधे खिलते हैं? लहसुन के बल्ब अन्य बल्बों की तुलना में अलग नहीं हैं, जिसमें वे अंकुरित होते हैं और फूल पैदा करते हैं। इन खिलने के लिए सजावटी लहसुन के पौधे उगाए जाते हैं, जिन्हें स्कैप कहा जाता है। ये बहुत स्वादिष्ट होते हैं, जब यह सौन्दर्यपूर्ण होते हैं और परिदृश्य को सजाने के लिए छोटे फूलों के एक दिलचस्प, तारों से बने पुल प्रदान करते हैं।

क्या लहसुन के पौधे ब्लूम करते हैं?

लहसुन का पौधा फूल पौधे के जीवन चक्र के उत्तरार्द्ध के पास होता है। अपने फूलों के लिए लहसुन रोपना उतना ही सरल है जितना कि पौधों को सामान्य रूप से बल्ब की फसल के लिए लंबे समय तक विकसित करने की अनुमति देना। मैं हमेशा अपने लहसुन को देखकर रोमांचित हूं, क्योंकि यह जड़ी-बूटी के बगीचे में दिलचस्पी बढ़ाता है और मैं अभी भी लहसुन के बल्बों की कटाई कर सकता हूं, हालांकि पुष्पक्रम बल्ब से ऊर्जा को पुनर्निर्देशित करेगा। बड़े बल्बों के लिए, स्कैप्स को हटा दें और कलियों के फटने से पहले उन्हें खाएं।

बल्ब पौधों के लिए जटिल भंडारण अंग हैं। उनके पास न केवल भ्रूण होता है, जो पौधे को अंकुर बनाने का कारण बनता है, बल्कि विकास और फूलों की प्रक्रिया शुरू करने के लिए आवश्यक ऊर्जा भी होती है। फूल एक पौधे के जीवन चक्र का हिस्सा है, जिसमें वह बीज का उत्पादन करना चाहता है और खुद को नष्ट करना चाहता है।

यद्यपि हम आमतौर पर लहसुन को नशे के बल्बों के लिए विकसित करते हैं, जिससे लहसुन के पौधे को फूलने से परिदृश्य को एक अनूठा और जादुई स्पर्श मिलता है। आमतौर पर लहसुन के फूलों का रोपण स्वादिष्ट स्कैपीज़ के कारण लोकप्रिय हो रहा है। ये बस फूल के लिए कलियाँ हैं और अपने आप में एक खाद्य के रूप में एक लंबा इतिहास है।

सजावटी लहसुन के पौधे का उत्पादन

यदि आप अपने लिए सफेद फूलों के इन सुगंधित फोड़ों में से कुछ उगाने का प्रयास करना चाहते हैं, तो लहसुन को रोपण से शुरू करें। यदि आप बड़े, मजबूत लहसुन के बल्ब चाहते हैं, तो उन्हें फूल देने की अनुमति देना असंभव है, लेकिन स्कैप्स को स्वयं प्रकट होने देने से बल्ब की वृद्धि धीमी नहीं होती है।

हार्डनेक बल्बों के लिए या वसंत ऋतु में नरम गर्दन के लिए गिरावट में कई बीज लहसुन का पौधा लगाएं। इनमे से कुछ को विकसित करें और आनंद के लिए फूलों की तारों वाली गेंदों का उत्पादन करें। बाकी पौधों को अपने स्कैप्स को हटा देना चाहिए और सलाद, सूप, सौते, सॉस और किसी भी अन्य डिश में इस्तेमाल किया जाना चाहिए जो उनके हल्के लहसुन के स्वाद के साथ बेहतर हो सकते हैं।

अगर मेरा लहसुन का पौधा फूल रहा है तो क्या करें

यदि आपने अपने बल्बों के लिए लहसुन लगाया है और स्केप्स को हटाने की उपेक्षा की है, तो पौधे बड़े बल्बों के बजाय फूलों का उत्पादन करने के लिए अपनी ऊर्जा को निर्देशित कर रहा है। आप अभी भी बल्बों की कटाई कर सकते हैं लेकिन वे स्वाद में छोटे और कम होंगे।

कुछ क्षेत्रों में, लहसुन जमीन में रह सकता है और दूसरे वर्ष की फसल पैदा कर सकता है। अगले वर्ष के लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, गिरावट में लहसुन के चारों ओर फूलों और गीली घास को हटा दें। हरे अंकुरों को वापस मरने दें। वसंत में, उन्हें पुन: उत्पन्न करना चाहिए, और लहसुन बल्बों की संख्या में वृद्धि होगी। मुल्तानी मिट्टी से गोली को बाहर निकलने दें।

इस तरह आपके पास एक मौसम है जहां लहसुन का फूल लगाना लक्ष्य था, लेकिन बल्ब की फसल का दूसरा सीजन अभी भी संभव है। ये फूल की तुलना में अभी भी छोटे होंगे, लेकिन स्वाद तीव्र और स्वादिष्ट होगा।