स्टिक गोभी चलना क्या है: स्टिक गोभी कैसे चलना है

जब आप पड़ोसियों से उल्लेख करते हैं कि आप स्टिक गोभी बढ़ा रहे हैं, तो सबसे अधिक संभावना प्रतिक्रिया होगी: "स्टिक गोभी क्या है?" चलना गोभी पौधों (ब्रासिका ओलेरासिया वर। longata) एक लंबे, मजबूत तने के ऊपर पत्तागोभी के पत्तों का उत्पादन होता है। कुछ लोग इस सब्जी को "वॉकिंग स्टिक केल" कहते हैं। सभी सहमत हैं कि यह अधिक असामान्य उद्यान सब्जियों में से है। स्टिक पत्ता गोभी कैसे उगाएं, इस बारे में जानकारी के लिए आगे पढ़ें।

वॉकिंग स्टिक गोभी क्या है?

चलने वाली छड़ी गोभी को अच्छी तरह से नहीं जाना जाता है, लेकिन जो बागवान इसे उगाते हैं, वे इसे पसंद करते हैं। यह लगभग डॉ। सीस के पौधे की तरह दिखता है, जिसमें एक बहुत लंबा, मजबूत तना (18 फीट तक ऊँचा) होता है, जिसमें गोभी / केल के पत्तों की भरमार होती है। चैनल द्वीप समूह के मूल निवासी, यह एक खाद्य सजावटी है और निश्चित रूप से आपके बगीचे में ध्यान आकर्षित करेगा।

यह संयंत्र जैक के बीनस्टॉक की तुलना में तेजी से बढ़ता है। इसकी डंठल एक मौसम में 10 फीट तक बढ़ जाती है, जिससे आपको मौसम के लिए सब्जियों को रखने के लिए पर्याप्त पत्तियों का उत्पादन होता है। यह यूएसडीए ज़ोन 7 या उससे ऊपर के एक अल्पकालिक बारहमासी है, जो आपके बगीचे में दो या तीन साल से खड़ा है। कूलर क्षेत्रों में, यह एक वार्षिक के रूप में उगाया जाता है।

कैसे चलना छड़ी गोभी बढ़ने के लिए

नियमित रूप से गोभी या केल के रूप में चलना छड़ी गोभी के पौधे लगभग आसान होते हैं। वॉकिंग स्टिक गोभी को तटस्थ मिट्टी में होना चाहिए, 6.5 और 7. के बीच के पीएच के साथ। पौधे अम्लीय मिट्टी में अच्छा नहीं करता है। मिट्टी में उत्कृष्ट जल निकासी होनी चाहिए और रोपण से पहले कुछ इंच कार्बनिक खाद के साथ संशोधित किया जाना चाहिए।

आखिरी अनुमानित ठंढ से लगभग पांच सप्ताह पहले घर के अंदर बंद गोभी के बीज चलना शुरू करें। एक खिड़की पर कंटेनर को 55 डिग्री फ़ारेनहाइट (12 सी) के आसपास एक कमरे में रखें। एक महीने के बाद, युवा रोपे को बाहर से प्रत्यारोपित करें, जिससे प्रत्येक पौधे को प्रत्येक तरफ कम से कम 40 इंच कोहनी के कमरे में रखने की अनुमति मिल सके।

चलने वाली छड़ी गोभी बढ़ने के लिए साप्ताहिक सिंचाई की आवश्यकता होती है। रोपाई के तुरंत बाद, युवा चलने वाली छड़ी गोभी के पौधों को दो इंच पानी दें, फिर बढ़ते मौसम के दौरान प्रति सप्ताह एक और दो इंच। पौधे को लंबा करें क्योंकि वह लंबा होना शुरू हो जाता है।

क्या आप वॉकिंग स्टिक गोभी खा सकते हैं?

यह पूछने में शर्मिंदा न हों कि "क्या आप स्टिक गोभी खा सकते हैं?" यह एक असामान्य दिखने वाला पौधा है, इसे एक फसल के रूप में कल्पना करना मुश्किल है। लेकिन सरल उत्तर है हां, आप पौधे की पत्तियों को काट सकते हैं और खा सकते हैं। हालाँकि, आप मोटे तने को खाने का प्रयास नहीं कर रहे हैं।