फूलगोभी प्रमुख विकास: मुखिया फूलगोभी के बारे में जानकारी
फूलगोभी एक ठंडी मौसम की फसल है जो अपने रिश्तेदारों ब्रोकोली, गोभी, केल, शलजम और सरसों की तुलना में इसकी जलवायु आवश्यकताओं के बारे में थोड़ी अधिक बारीक है। मौसम और पर्यावरण की स्थिति के लिए संवेदनशीलता फूलगोभी को कई बढ़ती समस्याओं से ग्रस्त करती है। इनमें से कुछ स्थितियां क्या हैं जो फूलगोभी के सिर के विकास को प्रभावित कर सकती हैं?
फूलगोभी बढ़ने की समस्या
फूलगोभी के विकास के दो चरण हैं - वनस्पति और प्रजनन। प्रजनन चरण का अर्थ है सिर या दही का बढ़ना और प्रजनन चरण के दौरान किसी भी तरह की स्थिति जैसे असामान्य रूप से गर्म मौसम, सूखा या कम तापमान के परिणामस्वरूप छोटे समय से पहले सिर या "बटन" हो सकते हैं। कुछ लोग इसे हेडलेस फूलगोभी मानते हैं। यदि आपके पास अपने फूलगोभी का कोई सिर नहीं है, तो यह निस्संदेह पौधे को प्रभावित करने वाला तनाव है।
फूलगोभी के विकास को प्रभावित करने वाली तनाव वसंत ऋतु में अत्यधिक ठंडी मिट्टी या हवा के झोंके हो सकते हैं, सिंचाई या पोषण की कमी, जड़ वाले पौधों और कीट या रोग क्षति हो सकती है। अधिक तेजी से परिपक्व होने वाले कल्चर उन लोगों की तुलना में तनाव के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं, जिन्हें लंबे समय तक बढ़ने की आवश्यकता होती है।
समस्या निवारण फूलगोभी दही समस्याएं
फूलगोभी के पौधे पर छोटे बटन या यहां तक कि कोई सिर नहीं होने से बचने के लिए, रोपण के दौरान और अनुवर्ती देखभाल के दौरान उचित देखभाल की जानी चाहिए।
- नमी - मिट्टी को हमेशा 6 इंच की गहराई तक नम होना चाहिए। पौधों को पूर्ण सिर विकसित करने के लिए लगातार नमी आवश्यक है। उन्हें मौसम में बाद में अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है जो कि आप इसे लगाते हैं क्योंकि फूलगोभी गर्मियों के गर्म भागों में उगाया जाता है।
- तापमान - फूलगोभी गर्म टेंपों को सहन नहीं करता है और इसे गर्म मौसम से पहले परिपक्व होने के लिए पर्याप्त रूप से लगाया जाना चाहिए। कटाई से पहले सूरज की क्षति से सिर की रक्षा के लिए फूलगोभी की कुछ किस्मों को खिलने की आवश्यकता हो सकती है। इसका मतलब यह है कि पौधे की पत्तियों को विकासशील सिर के ऊपर एक केर्च की तरह बांधा जाता है।
- पोषण - उचित सिर के विकास के लिए पर्याप्त पोषण भी महत्वपूर्ण है। फूलगोभी के पौधे पर कोई सिर पोषक तत्वों की कमी का लक्षण नहीं हो सकता है, खासकर क्योंकि फूलगोभी एक भारी फीडर है। रोपाई से ठीक पहले मिट्टी को खाद के साथ अच्छी तरह से मिलाएं और 5-10-10 की मात्रा में 3 पाउंड प्रति 100 वर्ग फीट में डालें। यह तीन से चार सप्ताह के बाद नाइट्रोजन के साथ ड्रेस को साइड करने के लिए एक अच्छा विचार है, जो 100 पाउंड प्रति पंक्ति में 1 पाउंड की राशि में प्रत्यारोपण करता है।
कीट या बीमारी के किसी भी लक्षण के लिए फूलगोभी की निगरानी करें, भरपूर पोषण और लगातार सिंचाई प्रदान करें और आपको कुछ ही समय में सुंदर, बड़े सफेद फूलगोभी के सिर दिखाई देने चाहिए।
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