पतझड़ के मौसम में रोपाई करें: जब फसल गिरती है

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पतझड़ के मौसम में एक छोटे से भूखंड से अधिक उपयोग करने और एक झूलते हुए ग्रीष्मकालीन उद्यान को पुनर्जीवित करने का एक शानदार तरीका है। ठंड के मौसम में उगने वाले पौधे वसंत में अच्छी तरह से करते हैं, लेकिन वे गिरावट में भी बेहतर कर सकते हैं। गाजर, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, और ब्रोकोली वास्तव में मीठा और दूधिया होता है जब वे कूलर के तापमान में परिपक्व होते हैं। पतझड़ के मौसम की वनस्पति के बारे में जानकारी के लिए पढ़ते रहें।

पतझड़ में फसलें कब लगाएं

गिरती हुई शांत मौसम की फसलें पहले से ही थोड़ी योजना बना लें। ठंड के मौसम में उत्पादन करने वाले पौधों को प्राप्त करने के लिए, आपको उन्हें देर से गर्मियों में शुरू करना होगा। अपने क्षेत्र के लिए औसत ठंढ की तारीख देखें और अपने संयंत्र के लिए परिपक्वता तक दिनों के समय में पीछे की ओर गिनें। (यह आपके बीज पैकेट पर मुद्रित किया जाएगा। सर्वोत्तम उपज के लिए, परिपक्वता के लिए एक त्वरित समय के साथ बीज की किस्में चुनें।)

फिर "फॉल फैक्टर" के लिए एक अतिरिक्त दो सप्ताह वापस जाएं। यह इस तथ्य को संदर्भित करता है कि गिरावट के दिन छोटे होते हैं और उच्च गर्मी की तुलना में धीमी गति से बढ़ते पौधों के लिए बनाते हैं। आप जिस भी तारीख के साथ आते हैं, लगभग उसी समय होती है जब आपको अपनी गिरती फसल को बोना चाहिए। गर्मियों में इस समय, अधिकांश स्टोर अभी भी बीज नहीं बेच रहे हैं, इसलिए वसंत में आगे की योजना बनाना और अतिरिक्त खरीदना एक अच्छा विचार है।

ठंडे मौसम में उगने वाले पौधे

ठंडे मौसम में उगने वाले पौधों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: हार्डी और सेमी-हार्डी।

अर्ध-हार्डी पौधे एक हल्के ठंढ से बच सकते हैं, जिसका अर्थ 30-32 F. (-1 से 0 C.) के आसपास तापमान होता है, लेकिन अगर मौसम बहुत ठंडा हो जाए तो मर जाएगा। इन पौधों में शामिल हैं:

बीट
सलाद
आलू
collards
सरसों
स्विस कार्ड
हरा प्याज
मूली
चीनी गोभी

हार्डी पौधे 20 के दशक में कई ठंढों और मौसम से बच सकते हैं। य़े हैं:

पत्ता गोभी
ब्रोकोली
गोभी
ब्रसल स्प्राउट
गाजर
शलजम
गोभी
शलजम

यदि तापमान 20 F. (-6 C.) से कम हो जाता है, तो इन सभी को मार दिया जाएगा, हालांकि शहतूत की जड़ वाली सब्जियों को सर्दियों में भी काटा जा सकता है, भले ही उनके हरे रंग की चोटी मर गई हो, जब तक कि जमीन जमी नहीं होती है।