बैंगन में सड़ा हुआ तल: बैंगन में खिलने के अंत के बारे में जानें

बैंगन में ब्लॉसम एंड रोट एक आम विकार है जो परिवार के अन्य सदस्यों में भी पाया जाता है सोलानैसिया, जैसे कि टमाटर और मिर्च, और सामान्य रूप से कुकुर्बिट में कम। क्या वास्तव में बैंगन में एक सड़ा हुआ तल का कारण बनता है और बैंगन खिलने की सड़ांध को रोकने का एक तरीका है?

बैंगन ब्लॉसम रोट क्या है?

बीईआर, या खिलना अंत सड़ांध, बहुत हानिकारक हो सकता है, लेकिन पहली बार में यह बहुत ध्यान देने योग्य नहीं हो सकता है। जैसे-जैसे यह आगे बढ़ता है, यह स्पष्ट हो जाता है कि आपके बैंगन अंत में काले हो रहे हैं। सबसे पहले, हालांकि, बीईआर के लक्षण फल के खिलने के छोर (नीचे) पर एक छोटे से पानी से लथपथ क्षेत्र के रूप में शुरू होते हैं और तब हो सकते हैं जब फल अभी भी हरा हो या पकने के चरण के दौरान।

जल्द ही, घाव विकसित होते हैं और बड़े हो जाते हैं, स्पर्श करने के लिए धँसा, काला और चमड़ेदार हो जाते हैं। घाव केवल बैंगन में एक सड़े हुए तल के रूप में दिखाई दे सकता है या यह बैंगन के पूरे निचले आधे हिस्से को कवर कर सकता है और यहां तक ​​कि फल में भी फैल सकता है।

बीईआर फलों को पीडित कर सकता है, जिससे बढ़ते हुए मौसम के दौरान किसी भी समय बैंगन सड़ते हुए बोतलों के साथ होता है, लेकिन पहले उत्पादित फल आमतौर पर सबसे अधिक प्रभावित होते हैं। द्वितीयक रोगजनक BER को एक प्रवेश द्वार के रूप में उपयोग कर सकते हैं और आगे बैंगन को संक्रमित कर सकते हैं।

रोटेटिंग बॉटम्स के साथ बैंगन के कारण

ब्लॉसम एंड रोट, कवक या बैक्टीरिया के कारण होने वाली बीमारी नहीं है, बल्कि इसके बजाय फल में कैल्शियम की कमी के कारण होने वाला एक शारीरिक विकार है। कैल्शियम का सर्वोपरि महत्व है क्योंकि गोंद जो कोशिकाओं को एक साथ रखता है, साथ ही पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए आवश्यक है। सामान्य कोशिका वृद्धि कैल्शियम की उपस्थिति से तय होती है।

जब फल में कैल्शियम की कमी होती है, तो इसका ऊतक बढ़ने के साथ टूट जाता है, सड़ते हुए बॉटम्स या ब्लॉसम के साथ बैंगन बनते हैं। तो, जब बैंगन काला पड़ने लगता है, तो यह आमतौर पर कम कैल्शियम के स्तर का परिणाम होता है।

बीईआर उच्च मात्रा में सोडियम, अमोनियम, पोटेशियम और अन्य के कारण भी हो सकता है जो पौधे को कैल्शियम की मात्रा को कम कर सकते हैं। सूखे तनाव या मिट्टी की नमी सामान्य रूप से कैल्शियम की मात्रा को प्रभावित करने के लिए काम करती है और परिणामस्वरूप बैंगन निकलेंगे जो अंत में काले हो रहे हैं।

एगप्लांट्स में ब्लॉसम एंड रोट को कैसे रोकें

• पौधे को तनाव देने से बचने के लिए लगातार पानी के साथ बैंगन प्रदान करें। यह पौधे को पोषक तत्वों को कुशलतापूर्वक अवशोषित करने की अनुमति देगा, जिसमें सभी महत्वपूर्ण कैल्शियम भी शामिल हैं। पौधे के चारों ओर पानी की अवधारण में सहायता के लिए गीली घास का उपयोग करें। प्रति सप्ताह सिंचाई या बारिश से एक से दो इंच पानी होना सामान्य नियम है।
• जल्दी फलने के दौरान साइड ड्रेसिंग का उपयोग करके निषेचन से बचें और नाइट्रोजन स्रोत के रूप में नाइट्रेट-नाइट्रोजन का उपयोग करें। मिट्टी का पीएच लगभग 6.5 रखें। सीमित कैल्शियम की आपूर्ति में सहायता कर सकता है।
• कैल्शियम के फोलियर अनुप्रयोगों की कभी-कभी सिफारिश की जाती है, लेकिन कैल्शियम खराब अवशोषित करता है और जो अवशोषित होता है वह प्रभावी रूप से उस फल की ओर नहीं जाता है जहां इसकी आवश्यकता होती है।
• BER को प्रबंधित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह याद रखना चाहिए कि पर्याप्त कैल्शियम का सेवन करने की अनुमति देने के लिए पर्याप्त और सुसंगत सिंचाई है।