गोखरू कैसे उगायें: बगीचों में गोखरू के उपयोग के बारे में जानें

अभी हाल तक, हम में से बहुत से लोग केवल एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स में इसके उपयोग से जानते थे। आज के परिष्कृत तालू अब उन स्वादिष्ट एशियाई अनाज नूडल्स के लिए जानते हैं और अनाज के रूप में इसके बेहतर पोषण का भी एहसास करते हैं। एक प्रकार का अनाज का उपयोग उन बागानों में विस्तार करता है जहां एक कवर फसल के रूप में एक प्रकार का अनाज का उपयोग किया जा सकता है। फिर, घर के बगीचे में एक प्रकार का अनाज उगाने के लिए कैसे? एक प्रकार का अनाज की वृद्धि और देखभाल के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।

एक प्रकार का अनाज बढ़ रहा है

एक प्रकार का अनाज एशिया में सबसे शुरुआती फसलों में से एक है, जिसकी सबसे अधिक संभावना 5,000-6,000 साल पहले चीन में थी। यह पूरे एशिया में यूरोप में फैल गया और फिर 1600 के दशक में अमेरिकी उपनिवेशों में लाया गया। उस समय उत्तर-पूर्व और उत्तर मध्य संयुक्त राज्य अमेरिका में खेतों पर आम, एक प्रकार का अनाज पशुधन फ़ीड के रूप में और एक मिलिंग आटा के रूप में उपयोग किया जाता था।

एक प्रकार का अनाज एक व्यापक, शाकाहारी पौधा है जो कई हफ्तों के दौरान बहुतायत से फूलता है। सोयाबीन के बीज के आकार के बारे में त्रिकोणीय भूरे रंग के बीज में छोटे, सफेद फूल तेजी से परिपक्व होते हैं। इसे अक्सर छद्म अनाज के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि इसका उपयोग उसी तरह से किया जाता है जैसे कि अनाज जई का अनाज होता है, लेकिन यह बीज और पौधे के प्रकार के कारण एक सच्चा अनाज नहीं है। संयुक्त राज्य अमेरिका में होने वाली बहुसंख्यक अनाज की पैदावार न्यूयॉर्क, पेंसिल्वेनिया, मिशिगन, विस्कॉन्सिन, मिनेसोटा और नॉर्थ डकोटा में होती है और इसका ज्यादातर हिस्सा जापान को निर्यात किया जाता है।

बकेवर कैसे उगाएं

गोभी की खेती नम, ठंडी जलवायु के लिए सबसे अनुकूल है। यह तापमान के प्रवाह के प्रति संवेदनशील है और वसंत में एक ठंढ से मारा जा सकता है और गिर सकता है जबकि उच्च तापमान खिलने को प्रभावित करते हैं, और इस प्रकार, बीज गठन।

यह अनाज मिट्टी के प्रकार की एक विस्तृत श्रृंखला को सहन करेगा और अन्य अनाज फसलों की तुलना में मिट्टी की अम्लता के लिए यह उच्च सहिष्णुता है। अनुकूलतम विकास के लिए, बालू वाले मध्यम मध्यम मिट्टी जैसे बलुई दोमट, बलुई और गाद दोमट में बोया जाना चाहिए। चूना पत्थर के उच्च स्तर या भारी, गीली मिट्टी बाल्टी पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

एक प्रकार का अनाज 45-105 एफ (7-40 सी।) तक के मंदिरों में अंकुरित होगा। गहराई, तापमान और नमी के आधार पर तीन से पांच दिनों के बीच उभरने वाले दिन होते हैं। बीज को 1-2 इंच संकीर्ण पंक्तियों में सेट किया जाना चाहिए ताकि एक अच्छा चंदवा स्थापित हो सके। बीज को एक अनाज ड्रिल के साथ सेट किया जा सकता है, या यदि एक कवर फसल के लिए लगाया जाता है, तो बस प्रसारित करें। अनाज तेजी से बढ़ेगा और 2-4 फीट की ऊंचाई तक पहुंच जाएगा। इसमें उथली जड़ प्रणाली है और सूखे के प्रति असहिष्णु है, इसलिए एक प्रकार का अनाज की देखभाल इसे नम रखने पर जोर देती है।

बगीचों में गोभी का उपयोग

जैसा कि उल्लेख किया गया है, एक प्रकार का अनाज फसलों को मुख्य रूप से एक खाद्य स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन उनके पास अन्य उपयोग भी हैं। इस अनाज का उपयोग पशुधन को खिलाने के दौरान अन्य अनाजों के विकल्प के रूप में किया गया है। यह आम तौर पर मकई, जई या जौ के साथ मिलाया जाता है। गोभी को कभी-कभी शहद की फसल के रूप में लगाया जाता है। इसकी एक लंबी खिलने की अवधि है, जो बाद में बढ़ते मौसम में उपलब्ध है जब अन्य अमृत स्रोत अब व्यवहार्य नहीं हैं।

गोभी को कभी-कभी एक चिकनी फसल के रूप में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह तेजी से अंकुरित होता है और घने चंदवा जमीन को हिला देता है और अधिकांश खरपतवार को नष्ट कर देता है। एक प्रकार का अनाज कई वाणिज्यिक पक्षी खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और वन्यजीवों के लिए भोजन और आवरण प्रदान करने के लिए लगाया जाता है। इस अनाज के पतवारों का कोई खाद्य मूल्य नहीं है, लेकिन इनका उपयोग मिट्टी के मल्च, पोल्ट्री कूड़े और जापान में तकिए के लिए किया जाता है।

अंत में, बागानों में एक प्रकार का अनाज का उपयोग फसलों और हरी खाद फसलों को कवर करने के लिए किया जाता है। दोनों बहुत समान हैं। एक फसल, इस मामले में, मिट्टी के कटाव को रोकने के लिए एक प्रकार का अनाज लगाया जाता है, पानी को बनाए रखने में सहायता करता है, मृदा खरपतवार की वृद्धि और मिट्टी की संरचना को समृद्ध करता है। एक हरी खाद के तहत टाइल लगाई जाती है जबकि पौधा अभी भी हरा है और उस समय इसकी सड़न प्रक्रिया शुरू हो जाती है।

एक कवर फसल के रूप में एक प्रकार का अनाज का उपयोग करना एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह ओवरविन्टर नहीं हुआ, जिससे वसंत में इसके साथ काम करना आसान हो गया। यह तेजी से बढ़ता है और एक चंदवा बनाता है जो खरपतवारों को नष्ट कर देगा। जब जुताई की जाती है, तो क्षयकारी पदार्थ लगातार फसलों के लिए नाइट्रोजन की मात्रा को बढ़ाता है और मिट्टी की नमी धारण क्षमता में भी सुधार करता है।