बगीचे में कवर फसलों का उपयोग करना: सब्जियों के बागों के लिए सर्वश्रेष्ठ कवर फसलें

एक स्वस्थ वनस्पति उद्यान में पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है। कई माली मिट्टी को समृद्ध करने के लिए खाद, खाद और अन्य जैविक सामग्री जोड़ते हैं, लेकिन एक अन्य तरीका वेजी गार्डन कवर फसलें लगाते हैं। तो यह क्या है और क्यों सब्जी उत्पादन में वृद्धि के लिए कवर एक अच्छा विचार है?

गार्डन में कवर फसलें क्या हैं?

हम अपनी मिट्टी में संशोधन करने के लिए जिस कार्बनिक पदार्थ का उपयोग करते हैं, वह केंचुआ, बैक्टीरिया, कवक, नेमाटोड और अन्य जो मिट्टी में रहते हैं और बदले में इसे उपजाऊ बनाते हैं, के लिए भोजन प्रदान करता है। वनस्पति उद्यानों के लिए कवर फसलें लगाना, स्वस्थ विकास और उत्पादन को सुविधाजनक बनाने के लिए बगीचे में कार्बनिक पदार्थों को संक्रमित करने का एक और तरीका है। बगीचे में फसलों को कवर करने से मिट्टी की भौतिक संरचना और उर्वरता में सुधार होता है।

सब्जी के बागानों के लिए बढ़ती फसलें भी मिट्टी के कटाव को रोकती हैं, खरपतवार की समस्याओं को कम करती हैं, पानी को बनाए रखने में मदद करती हैं और लाभकारी कीड़ों के लिए कवर प्रदान करती हैं। एक बार जब कवर फसल एचएस को मिट्टी में वापस काम किया जाता है, तो यह नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों को प्रदान करता है। कीटों को नियंत्रित करने में सहायता करने के लिए लाभकारी कीटों को आकर्षित करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कवर फसलों को "जाल फसलें" कहा जाता है।

सब्जी उत्पादन के लिए कवर क्रॉपिंग को कभी-कभी हरी खाद भी कहा जाता है, जो कि कवर क्रॉपिंग में इस्तेमाल किए जाने वाले पौधे के प्रकार के संदर्भ में है। हरी खाद से तात्पर्य उन पौधों से है जो कवर फसल के लिए उपयोग किए जाते हैं जो मटर (फलियां) परिवार में होते हैं।

मटर परिवार हरी खाद इस मायने में खास है कि वे जीवाणुओं की उपस्थिति के परिणामस्वरूप मिट्टी के नाइट्रोजन स्तर को समृद्ध करते हैं (राइजोबियम spp।) अपने रूट सिस्टम में जो नाइट्रोजन गैस को हवा से नाइट्रोजन में बदलकर पौधे के लिए प्रयोग करने योग्य बनाते हैं। मटर के बीज को एक जीवाणु के साथ इलाज किया जाना चाहिए, जो उद्यान केंद्र से उपलब्ध है, इसे कवर फसल के रूप में लगाने से पहले, क्योंकि जीवाणु आपकी मिट्टी में स्वाभाविक रूप से नहीं रहते हैं।

यदि आपकी मिट्टी नाइट्रोजन की जरूरत है, तो ऑस्ट्रियाई मटर या कवर फसल की तरह उपयोग करें। घास की फसलें जैसे कि सर्दियों के गेहूं, अनाज राई या जई को वेजी गार्डन से बचे हुए पोषक तत्वों को खुरचने के लिए और फिर इसे वसंत में जुताई करके रीसायकल करें। अपनी मिट्टी की जरूरतों के आधार पर, आप एक कवर फसल के रूप में हरी खाद और घास का एक संयोजन भी लगा सकते हैं।

वेजिटेबल गार्डन के लिए कवर फसल के प्रकार

हरी खाद प्रकार की कवर फसलों के साथ, होम माली के लिए कई प्रकार के विकल्प हैं। कवर फसलों के रोपण का समय अलग-अलग होता है, कुछ प्रकार की गर्मियों में और अन्य देर से बोए जाते हैं। वेजी फसल के बदले या परती फसल वाले क्षेत्र में, फसल के बाद कवर फसलें लगाई जा सकती हैं।

वसंत या गर्मियों में लगाए जाने वाले कवर फसलों को "गर्म मौसम" कहा जाता है और इसमें एक प्रकार का अनाज शामिल होता है। ये गर्म मौसम की फसलें तेजी से बढ़ती हैं, इस प्रकार नंगे मिट्टी को पपड़ी और पानी के कटाव से बचाता है। वेजी की फसल के बाद देर से गर्मियों की शुरुआत में लगाए गए कवर फसलों को कूल सीज़न कवर फसलों के रूप में जाना जाता है। उन्हें सर्दियों के सेट से पहले परिपक्व होने के लिए पर्याप्त रूप से लगाया जाता है। कुछ प्रकार के पौधे ओवरविनटर करेंगे और वसंत में फिर से विकास शुरू करेंगे, जबकि अन्य सर्दियों के महीनों में वापस मर जाएंगे।

यदि आप वसंत में शुरुआती फसलें लगाना चाहते हैं, जैसे कि मूली, मटर और वसंत के साग, पौधे जो सर्दियों में वापस मर जाते हैं, जैसे कि जई, एक अच्छा विकल्प है।

यदि, हालांकि, आप राई जैसी कवर फसल लगाते हैं, जो वसंत में फिर से बढ़ना शुरू कर देगा, तो इसे सब्जी बाग लगाने से पहले टिल्ट करने की आवश्यकता होगी। यह बगीचे के उन क्षेत्रों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिसमें आप टमाटर, मिर्च और स्क्वैश लगाना चाहते हैं। बीज से पहले और फिर नीचे तक कवर फसल की बुवाई करें और रोपण से पहले मिट्टी को तीन से छह सप्ताह तक परती रहने दें।

कवर फसलें कैसे लगाएं

एक बार जब आपने बोई जाने वाली फसल की किस्म चुन ली, तो बगीचे को तैयार करने का समय आ गया है। सब्जियों की कटाई के तुरंत बाद, सभी पौधों के मलबे को हटा दें और बगीचे तक 6 इंच की गहराई तक। मिट्टी को खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद के साथ 20 पाउंड प्रति 100 वर्ग फीट की दर से या 1 पाउंड प्रति 100 वर्ग फीट की दर से 15-15-15 उर्वरक डालें। किसी भी बड़े पत्थर को बाहर निकालें और मिट्टी को नम करें।

मटर, बालों वाली वेच, गेहूं, जई, और अनाज राई जैसी बड़ी बीज वाली कवर फसलों को square पाउंड प्रति 100 वर्ग फीट की दर से प्रसारित किया जाना चाहिए। छोटे बीज जैसे कि एक प्रकार का अनाज, सरसों और राईग्रास को प्रत्येक 100 वर्ग फुट पर 1/6 पाउंड की दर से प्रसारित किया जाना चाहिए और फिर हल्के से मिट्टी से ढंक देना चाहिए।