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बढ़ते केसर घर के अंदर: घर में केसर क्रोकस की देखभाल

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केसर (क्रोकस सैटिवस) बाजार पर आसानी से सबसे महंगा मसाला है, यही वजह है कि बढ़ते केसर के बारे में जानने के लिए यह एक अच्छा विचार हो सकता है। केसर क्रोकस की देखभाल किसी अन्य प्रकार के बल्ब की तुलना में अधिक कठिन नहीं है। एक भगवा crocus सिर्फ अपने बगीचे विविधता शरद ऋतु crocus है; व्यय कलंक या केसर धागे की श्रम गहन कटाई में आता है। प्रत्येक धागे को केवल सबसे उपयुक्त क्षण में चुना जाना चाहिए; बहुत देर हो चुकी है और कलंक ख़राब हो जाएगा।

केसर घर के अंदर कैसे उगाएं

सबसे पहले, जब केसर घर के अंदर बढ़ता है, तो आप बल्ब प्राप्त करना चाहते हैं। सुनिश्चित करें कि आप एक प्रतिष्ठित बीज घर से खरीदते हैं और यह कि बल्ब भगवा क्रोकस हैं न कि शरद ऋतु मैदानी मगरमच्छ - क्रोकस सैटिवस, नहीं कोलचिकम शरद ऋतु.

ध्यान दें: यह पता लगाने के लिए कि कितने कॉर्म ऑर्डर करने के लिए, अंगूठे का सामान्य नियम प्रति व्यक्ति तीन बार प्रति व्यक्ति की संख्या में परिवार के लोगों की संख्या के तीन धागे हैं। उदाहरण के लिए, यदि चार में से एक परिवार में हर दो महीने में एक बार केसर के व्यंजन हैं, तो उन्हें 24 पौधों की आवश्यकता होती है।

गीली मिट्टी में लगाए जाने पर किसी भी प्रकार का क्रोकस सड़ जाएगा, इसलिए अंदर केसरिया क्रोकस लगाने से यह सुनिश्चित होगा कि बल्ब या कॉर्म सड़ते नहीं हैं। आपका बल्ब प्यूरीवेटर रोपण के लिए सही समय पर उन्हें आपके पास भेजेगा और / या आपके जलवायु और स्थान के संबंध में उनसे परामर्श करेगा, लेकिन उन्हें गिरावट में लगाया जाना चाहिए।

6 इंच (15 सेमी।) के तल के तल पर या तो बारीक बजरी या मोटे बालू का 1 से 2 इंच (2.5-5 सेमी।) बिछाएं। कंटेनर के शेष भाग को समृद्ध, अच्छी तरह से नालीदार पोटिंग माध्यम से भरें। एक 2 से 3 इंच (5-7 सेमी।) छेद खोदें और कॉर्म रूट साइड को नीचे रखें (इसमें ऊपर की ओर पॉइंट्स!) फिर मिट्टी के साथ कवर करें। बल्ब को 2 से 3 इंच (5-7 सेमी।) अलग रखें।

35-48 F (2-9 C.) के बीच एक ठंडे कमरे में केसर के crocuses अंदर बैठें, जहां उन्हें प्रत्येक दिन चार से छह घंटे सूरज मिलेगा। हर दूसरे दिन बल्बों को हल्का पानी दें, जब तक कि घास-फूस की पत्तियां आम तौर पर अप्रैल के आसपास वापस न मिलने लगें। इस समय, कंटेनर को 50-70 F (10-21 C.) के बीच के स्प्रिंग टेम्पों का अनुकरण करने के लिए एक गर्म क्षेत्र में ले जाएँ।

अतिरिक्त इनडोर केसर की देखभाल

इस स्तर पर केसर के क्रोकस की पानी की देखभाल फिर से शुरू की जानी चाहिए। हर दूसरे दिन पानी देने वाले शासन को फिर से शुरू करें।

फूलों से कलंक - प्रति फूल तीन होंगे - खिलने से कटाई उसी दिन होगी जो वे खोलते हैं। अपने तने से खुले फूलों को सूँघें और केसर के धागे को खिलने से बुझाएँ, फिर धागे को एक कागज के तौलिये पर रख कर सूखने के लिए रख दें। नमी से रहित एक एयरटाइट कंटेनर में थ्रेड्स स्टोर करें। अपने केसर का उपयोग करने के लिए, या तो किस्में को टोस्ट करें और फिर एक पाउडर में पीस लें या उन्हें अपने पसंदीदा पेला में उपयोग के लिए एक तरल में जलसेक करें।

जब पौधे सकारात्मक हों तब आप फूल को वापस फेंक दें। नई कलियों को पहले खिलने के एक से सात दिनों के भीतर मिट्टी को तोड़ना चाहिए। अवसर पर, एक दूसरा (शायद ही कभी तीसरा) एक ही पौधे से उत्पन्न हो सकता है।

इस बिंदु पर, किसी भी सिंचाई को रोकें और अप्रैल से सितंबर तक निष्क्रिय रहते हुए क्रोकस के कंटेनरों को ठंडे कमरे में वापस ले जाएं। सुप्त होते समय, क्रोकस को पानी न दें।

याद रखें, कॉर्म हर साल बढ़ेंगे, इसलिए अंततः आपके पास ज़रूरत से ज़्यादा हो सकता है। उन्हें उपहार के रूप में एक और केसर-प्रेमी दें। पौधे 15 साल तक जीवित रह सकते हैं, लेकिन हर चार से पांच साल में खुदाई, विभाजन और पुनरावृत्ति करके उन्हें "ताज़ा" करना सबसे अच्छा है। धैर्य रखें; पहले फूलों के दिखने में पूरा एक साल लगता है।

वीडियो देखना: How Many Saffron Flowers Required to Collect 1 Gram Saffron Urdu. Hindi (जून 2025).

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