पिस्ता नट के पेड़: पिस्ता के पेड़ उगाने के टिप्स
पिस्ता के मेवे इन दिनों खूब प्रेस हो रहे हैं। न केवल वे नट्स की सबसे कम कैलोरी हैं, बल्कि वे फाइटोस्टेरॉल, एंटीऑक्सिडेंट, असंतृप्त वसा (अच्छी सामग्री), कैरोटीनॉइड, विटामिन और खनिज, फाइबर में समृद्ध हैं और सिर्फ सादे स्वादिष्ट हैं। अगर पिस्ता नट के पेड़ उगाने के लिए किसी को लुभाने के लिए यह पर्याप्त जानकारी नहीं है, तो मुझे नहीं पता कि क्या होगा।
केवल पिस्ता नट के पेड़ों की 11 प्रजातियाँ हैं पिस्ताकिया व्यावसायिक रूप से उगाया जा रहा है। यह अनिश्चित है जहां पिस्ता अखरोट के पेड़ उत्पन्न हुए, लेकिन संभवतः मध्य एशिया में। अखरोट के निर्यात के लिए व्यावसायिक रूप से बढ़ते हुए पिस्ता के पेड़ मुख्य रूप से तुर्की, ईरान, अफगानिस्तान, इटली और सीरिया में होते हैं जहां शुष्क जलवायु विकास के लिए इष्टतम है।
पिस्ता ट्री कैसे उगाएं
पिस्ता के पेड़ उगते समय जलवायु महत्वपूर्ण है; पिस्ता के लिए आदर्श तापमान दिन में 100 एफ (38 सी) से ऊपर है। पिस्ता को भी अपनी सुप्त अवधि - 45 F (7 C) या उससे नीचे पूरा करने के लिए सर्दियों के महीनों में पर्याप्त ठंड की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पिस्ता नट के पेड़ ठंडी टेंपों के कारण, या कहीं भी जहाँ यह 15 F (-9 C) से नीचे गिरता है, ऊँची जगहों पर अच्छी तरह से नहीं करते हैं।
तो यह अपनी तापमान आवश्यकताओं के बारे में थोड़ा picky है। इसके विपरीत, पिस्ता के पेड़ सभी मिट्टी के प्रकारों में अच्छा करते हैं लेकिन वास्तव में गहरे रेतीले दोमट में पनपते हैं। यदि आवश्यक हो तो अच्छी तरह से जल निकासी मिट्टी एक आवश्यक है और गहरी सिंचाई है। इसके अतिरिक्त, वे काफी सूखा सहिष्णु हैं, लेकिन उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में अच्छा नहीं करते हैं।
अतिरिक्त पिस्ता ट्री केयर
हालांकि पिस्ता के पेड़ लंबे समय तक जीवित रहते हैं, एक बड़े नल की जड़ के साथ, और 20-30 फीट (6-10 मीटर) तक बढ़ सकते हैं, अंकुर पहले तीन से पांच वर्षों के लिए कंटेनरों में उगाए जा सकते हैं और फिर बगीचे में प्रत्यारोपित किए जा सकते हैं। बगीचे या बाग में, पेड़ों को 20 फीट (6 मीटर) के अलावा लगाया जाना चाहिए। पिस्ता अखरोट के पेड़ घने होते हैं; इसलिए, अच्छा फसल सेट प्राप्त करने के लिए, नर और मादा दोनों पेड़ों की आवश्यकता होती है।
पराग के फैलाव के माध्यम से प्रदूषण होता है, जो आमतौर पर अप्रैल के मध्य में होता है। स्टॉर्मी स्प्रिंग्स परागण के साथ हस्तक्षेप करके निर्धारित फसल को प्रभावित कर सकते हैं।
प्रूनिंग पिस्ता के पेड़
चूँकि इन पेड़ों को फलों के पेड़ों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, इसलिए पिस्ता के पेड़ों को उगाने से विकास को नियंत्रित करते हुए उच्च गुणवत्ता वाले फलों का उत्पादन किया जाता है। युवा पेड़ों के लिए, पहले विकास के मौसम में अप्रैल में तीन से पांच शाखाओं का चयन करें जिन्हें आप मचान शाखाओं या अपने पिस्ता की प्राथमिक संरचना के रूप में उपयोग करना चाहते हैं। उन लोगों को चुनें जो समान रूप से ट्रंक के चारों ओर फैले हुए हैं, लेकिन मिट्टी के ऊपर 24-32 इंच (61-81 सेमी) की सबसे निचली शाखा के साथ एक दूसरे से पार नहीं हैं और इसके नीचे अन्य सभी शाखाओं को काट लें।
किसी भी ऊपरी शाखाओं को हटा दें जो पेड़ के तने को छाया देगा और उन लोगों को चुटकी देगा जो ट्रंक से 4-6 इंच तक नहीं हैं। फिर जून में, पाड़ शाखाओं को बढ़ावा देने के लिए लंबाई में 2-3 फीट (61-91 सेंटीमीटर) तक पाड़ की शाखाओं को छांट लें, जबकि पार्श्व को गोली मारते हुए ट्रंक को बढ़ने में सहायता करने के लिए छोड़ दें।
खुले केंद्र की संरचना को बनाए रखें क्योंकि माध्यमिक मचान शाखाओं को चुनकर पेड़ लंबा हो जाता है। आप साल में दो से तीन बार प्रूनिंग कर सकते हैं, वसंत में गर्मियों में छंटाई और गर्मियों में गिरावट और सुस्त पड़ने की संभावना के साथ।
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