ग्रेपफ्रूट मिंट इन्फो: ग्रेपफ्रूट मिंट हर्ब्स की देखभाल

और बोनी एल। ग्रांट

यदि कोई एक चीज है जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं, तो यह टकसाल है। जड़ी बूटी के बारे में एक पौधे के रूप में जोरदार है, एक कठोर प्रकृति और तेजी से विकास पैटर्न के साथ मिल सकता है। विशेषज्ञों का अनुमान है कि टकसाल के 600 से अधिक विभिन्न प्रकार हैं। हम में से अधिकांश दो सबसे लोकप्रिय प्रकारों से परिचित हैं - भाला और पुदीना - लेकिन यदि आप कुछ और असामान्य टकसाल किस्मों की कोशिश नहीं करते हैं तो आप गायब हैं। अंगूर पुदीने का पौधा इस तीखी जड़ी-बूटी की कई किस्मों में से एक है। आइए जानें बढ़ते अंगूर के पौधे के बारे में अधिक जानें।

चकोतरे टकसाल संयंत्र जानकारी

चकोतरा टकसाल (मेंथा x पिपरीता ‘ग्रेपफ्रूट’) यूएसडीए जोन 6-11 में एक बारहमासी है और यह पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया में विकसित होगा। अधिकांश टकसालों की तरह, यह नौसिखिया बागवानों के लिए बढ़ने और परिपूर्ण करने के लिए एक आसान पौधा है जो एक छोटे जड़ी बूटी के बगीचे को विकसित करना शुरू करना चाहते हैं।

पौधे में थोड़ा प्यारे, गहरे हरे रंग के पत्ते होते हैं जिसमें एक नशीला सिट्रस-पुदीना गंध होता है, और यह 12 से 14 इंच लंबा और 18 इंच चौड़ा हो सकता है। जब तक आप इसे वापस चुटकी नहीं लेते, तब तक इसे रेंगी और लेग्गी किया जाता है, जब तक कि आप इसे मोटा होने के लिए मजबूर न करें।

देर से गर्मियों या शुरुआती गिरावट में, अंगूर की टकसाल टकसाल को सुंदर लैवेंडर फूलों के साथ कवर करती है। मधुमक्खियों, तितलियों और पक्षियों को ये खिलना पसंद है, इसलिए यह पौधे वन्यजीवों में लाएंगे जब तक कि आप फूलों को बंद नहीं करते हैं और गुलदस्ते में उनका उपयोग नहीं करते हैं।

ग्रेपफ्रूट मिंट हर्ब्स की बढ़ती और देखभाल

हर दूसरे पुदीने की किस्म की तरह, अंगूर पुदीना उगाना और प्रचार करना भी लगभग आसान है। यद्यपि यह जड़ी-बूटी की कुछ अन्य किस्मों की तरह आक्रामक नहीं है, जब तक कि आप कुछ वर्षों में पुदीना से भरा एक पूरा यार्ड नहीं चाहते हैं, जड़ों को अपने से दूर रखने के लिए एक प्लैटर में बढ़ती अंगूर टकसाल जड़ी बूटियों को जगह देना सबसे अच्छा है। बगीचे की मिट्टी।

प्लांटर्स को फुल सन में रखें, हालांकि प्लांट तभी बचेगा जब आपके एकमात्र प्लांटिंग स्पॉट पर दोपहर में थोड़ी छाया हो। अच्छी जल निकासी और पोषक तत्वों के लिए खाद के साथ मिश्रित ताजी मिट्टी का उपयोग करें।

जड़ी बूटी सामान्य रूप से बहुत कठोर हैं और पुदीना सबसे स्थायी पौधों में से एक है। इसकी एकमात्र रोग समस्या जंग है, जिसे आसानी से ओवरहेड पानी को रोकने से बचा जाता है। इसके अलावा, नियमित रूप से गर्म गर्मियों के महीनों के दौरान मिट्टी को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है।

लकड़ी के चिप्स या जैविक खाद के साथ मूल, और पौधे की वृद्धि को बढ़ाने के लिए डेडहेड।

चकोतरा मिंट जड़ी बूटी का प्रचार

पुदीना को रूट डिवीजन या स्टेम कटिंग से प्रचारित किया जा सकता है। शुरुआती वसंत में कटिंग लें। कई नए कली नोड्स के साथ स्टेम का 3 इंच का खंड निकालें। नीचे की पत्तियों को खींचकर एक गिलास पानी में तना चिपका दें। जल्द ही, नोड्स जड़ करना शुरू कर देंगे। जब आपके पास स्वस्थ जड़ें होती हैं, तो आप इसे वैसे ही लगा सकते हैं जैसे आप किसी अन्य जड़ी-बूटी को खाते हैं।

डिवीजन एक ही समय में सबसे अच्छा किया जाता है। बस पौधे को खोदें और इसे जोरदार जड़ वृद्धि और कुछ उपजी के साथ वर्गों में काट लें।

ग्रेपफ्रूट मिंट हर्ब्स का उपयोग करना

यह असामान्य रूप से स्वाद वाला पुदीना कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों में एक तीखा स्वाद जोड़ता है। सीजन में पहली पत्तियों के साथ शुरुआत करते हुए शीर्ष पत्तियों को काटें। बढ़ते मौसम में अपने अंगूर पुदीने के पौधे की फसल लें और यह स्वादिष्ट पत्तियों का उत्पादन करता रहेगा।

पत्तियों को काट लें और फलों के सलाद में छिड़क दें, उन्हें कुचल दें और उन्हें आइस्ड चाय में जोड़ें, या उन्हें आइस क्यूब ट्रे (पानी के साथ) में फ्रीज करें और कसरत के बाद उन्हें पानी में जोड़ें। Tangy स्वाद मछली और चिकन व्यंजनों के साथ-साथ फल डेसर्ट में एक विशेष स्पर्श भी जोड़ देगा।

ताजा चखने वाले गर्मियों के गार्निश के लिए पिछले दरवाजे के पास कंटेनरों में अंगूर की टकसाल बढ़ने की कोशिश करें। आपके जड़ी-बूटी के बगीचे के लिए यह आकर्षक जोड़ आपके गर्मियों के भोजन के साथ-साथ आपके पिछवाड़े के दृश्यों को भी जीवंत कर सकता है।