कॉम्फ्रे क्या है: बढ़ती कॉम्फ्रे पौधों के लिए सूचना
बगीचे में बढ़ते कोम्फ्रे पौधे विभिन्न प्रकार के उपयोगों की पेशकश कर सकते हैं। आकर्षक और लाभकारी, यह पौधा आपके औषधीय जड़ी-बूटी शस्त्रागार में कुछ अतिरिक्त जोड़ देगा। आइए बगीचे में इस जड़ी बूटी को उगाने के बारे में अधिक जानें और कौन से कॉम्फ्रे उपयोग आम तौर पर नियोजित हैं।
कॉम्फ्रे क्या है?
सिम्फाइटम ऑफ़िसिनेल, या कॉम्फ्रे हर्ब प्लांट, एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में उपयोग करने का एक लंबा इतिहास है, लेकिन एक पाक पौधे के रूप में नहीं। अन्यथा नाइटबोन या फिसलन रूट के रूप में जाना जाता है, भारी रक्तस्राव को रोकने और ब्रोन्कियल मुद्दों के इलाज के लिए 400 ईसा पूर्व से कॉम्फ्रे पौधों का औषधीय रूप से उपयोग किया जाता रहा है।
परिवार बोरागिनासी से, कोम्फ्रे एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसमें फैलने की आदत है जो 4 फीट तक की ऊंचाई प्राप्त करता है। यह संयंत्र यूरोप और एशिया का मूल निवासी है जहां मई में नम, छायादार स्थानों और भालू में inch-इंच लंबे फूल होते हैं। कॉम्फ्रे की पत्तियां गहरे हरे, बालों और 10 इंच या इतनी लंबाई की होती हैं।
बढ़ते हुए कॉम्फ्रे प्लांट्स
बढ़ती comfrey पौधों को कठोरता वाले क्षेत्र USDA 3-9 में एक जलवायु की आवश्यकता होती है (हालांकि कुछ सजावटी किस्में केवल ज़ोन 5 के लिए कठोर होती हैं) अमीर, नम, क्षारीय मिट्टी (6.7-7.3 का पीएच) के साथ।
कॉम्फ्रे के पौधे आमतौर पर गर्म नम मिट्टी में शेड शेड एक्सपोज़र के लिए शेड पसंद करते हैं, हालांकि कुछ कल्टिवर्स को उच्चतम पैदावार प्राप्त करने के लिए पूर्ण सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है।
कुछ आक्रामक प्रजातियां हैं और कई स्व-बोते हैं। प्रसार बीज, विभाजन या पृथक्करण के माध्यम से किया जा सकता है। बगीचे में या एक ठंडे फ्रेम में सीधे गिरने या शुरुआती वसंत में कॉम्फ्रे के बीज बोएं, और अंदर से ठंडा होने के लिए पॉट रोपाई करें।
कॉम्फ्रे हर्ब पौधों का विभाजन किसी भी समय हो सकता है; हालाँकि, वसंत का सुझाव दिया गया है। मिट्टी के स्तर के नीचे 3 इंच की जड़ को काटकर विभाजित करें और फिर सीधे बर्तन या बगीचे के किसी अन्य क्षेत्र में रोपण करें। जैसा कि कॉम्फ्रे एक आक्रामक स्प्रेडर हो सकता है, आप अपनी फैलने की आदत पर लगाम लगाने के लिए एक भौतिक अवरोध और डेडहेड फूलों के भीतर पौधे लगाना चाह सकते हैं।
Comfrey पौधों को विकसित करना आसान है और एक बार स्थापित करने के लिए बहुत कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। यह बारहमासी आम तौर पर ठंढ और सूखा हार्डी के साथ-साथ मुख्य रूप से रोग और कीट प्रतिरोधी है।
Comfrey का उपयोग करता है
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, कॉम्फ्रे जड़ी बूटी के पौधे का औषधीय उपयोग का एक लंबा इतिहास है। उपयोगी न केवल रक्त के प्रवाह को रोकने और कुछ ब्रोन्कियल बीमारियों को गिरफ्तार करने के लिए, कॉम्फ्रे का उपयोग टूटी हड्डियों को हटाने के लिए भी किया गया है। कॉम्फ्रे चाय को अक्सर आंतरिक बीमारी के लिए इस्तेमाल किया जाता है और बाहरी बीमारियों के लिए पोल्टिस लगाए जाते हैं।
कॉम्फ्रे में उच्च मात्रा में एलेंटिओइन (नर्सिंग मां के दूध में भी पाया जाता है) और कहा जाता है कि यह कोशिका वृद्धि की दर को बढ़ाता है, जिससे बदले में श्वेत रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ जाती है। एलांटोइन के आवेदन को घावों को ठीक करने और अधिक तेज़ी से जलने के लिए दिखाया गया है और उच्च श्लेष्म सामग्री के साथ स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है। मॉइस्चराइजिंग और सुखदायक के इस उप-उत्पाद के कारण, कॉम्फ्रे को कुछ सौंदर्य प्रसाधन, क्रीम, लोशन में जोड़ा जा सकता है और कुछ लोग इसे अपने नहाने के पानी में भी मिला सकते हैं।
एक समय में, कॉम्फ्रे जड़ी बूटी के पौधे को एक फ़सल की फसल के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, लेकिन कुछ जानवरों के लिए यह अप्रभावी पाया गया है और हाल ही में संभवतः कार्सिनोजेनिक भी पाया गया है। आज जड़ी बूटी एक खाद्य फसल के रूप में प्रतिबंधित है और अनिवार्य रूप से सौंदर्य प्रसाधन और सजावटी उपयोग के लिए व्यावसायिक रूप से उपयोग की जाती है, जिसमें डाई के रूप में इसका उपयोग भी शामिल है। कॉम्फ्रे फर्टिलाइजर का इस्तेमाल खाद, शहतूत या हरी खाद के लिए भी किया जाता है।
कुछ लोग कॉम्फ्रे खाते हैं, क्योंकि यह मुख्य रूप से शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए पौधे से प्राप्त विटामिन बी 12 का एक बड़ा स्रोत है। आवश्यक अमीनो एसिड की बड़ी मात्रा शलजम साग और पालक में पाए जाते हैं, इसलिए जूरी अभी भी इस बारे में बाहर है कि क्या लाभकारी पोषण संभव हानिकारक कार्सिनोजेनिक मुद्दों से आगे निकल जाता है।
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