स्विस चर्ड के प्रकार: सर्वश्रेष्ठ स्विस चर्ड किस्म चुनने के लिए टिप्स

चारद एक ठंडी मौसम की हरी सब्जी है। संयंत्र बीट से संबंधित है, लेकिन गोलाकार खाद्य जड़ का उत्पादन नहीं करता है। चार पौधे कई किस्मों और रंगों में आते हैं। अजवाइन की तरह तने के चमकीले रंग के पसलियां प्रसिद्ध स्विस चर्ड प्लांट परिवार से संबंधित हैं। विकल्प स्विस चर्ड के प्रकारों के इंद्रधनुष के साथ आते रहते हैं। यह पौष्टिक पौधा उगाने में आसान है और वसंत में इसे कई बार काटा जा सकता है।

स्विस चर्ड प्लांट परिवार

"स्विस" विवरणक को चार्ड नाम से जोड़ा गया था ताकि इसे फ्रांसीसी चारदान से अलग किया जा सके। पालक में पालक और बहुत समान हरी पत्तियों की तुलना में एक स्वादिष्ट स्वाद होता है। पत्तियों का जन्म लंबे तनों के ऊपर होता है, जिनका रंग सफेद से लेकर चमकीले लाल और बीच में कई रंग तक हो सकता है।

विभिन्न प्रकार के चारे विटामिन सी से भरपूर होते हैं और आपकी विटामिन के की जरूरतों का 100 प्रतिशत वहन करते हैं। चार पौधे केवल एक कैलोरी के साथ कैलोरी में कम होते हैं।

स्विस चर्ड के प्रकार

स्विस चर्ड के अलावा चार्ड पौधों के कई नाम हैं। लीफ बीट, सीकेटल बीट और पालक बीट कुछ हैं, जिनमें क्षेत्रीय बोलियां सूची में शामिल हैं। सबसे आम किस्म के चारधाम पीले, सफेद या लाल रंग के डंठल पैदा करते हैं, लेकिन बीच-बीच में गुलाबी, बैंगनी, नारंगी और रंग में भी तने होते हैं। सभी प्रकार के चार्ज़ तेजी से बढ़ने वाले शांत मौसम के पौधे हैं जो नम, धरण युक्त मिट्टी में पनपते हैं।

चर की किस्में

हमेशा लगता है कि बगीचे के केंद्रों में एक नया हाइब्रिड निकल रहा है लेकिन कभी-कभी सबसे अच्छा स्विस चर्ड किस्म की कोशिश की जाती है और यह सही प्रकार है।

• सब्जियों के बगीचे में उज्ज्वल विपरीत रंग प्रदान करने वाले छंदों में से एक लाल मिडरिब प्रकार है। कोशिश करने के लिए तीन बीज हैं बरगंडी, राउरब और रूबी। शानदार लाल तना बगीचे के आमतौर पर हरे रंग के पैलेट को शामिल करता है।
• जिनेवा, लुकुलस, विंटर किंग और पेरीप्चुअल सहित सफेद तने वाले पौधों के साथ चारधाम।
• बगीचे में थोड़ी मस्ती के लिए, रेनबो मिक्स में से एक चुनें। बीज का एक पैकेट कई रिब रंगों के साथ पौधों का उत्पादन करेगा।

बेस्ट स्विस चर्ड वैरायटी

किसी चीज़ का "सर्वश्रेष्ठ" चुनना अक्सर व्यक्तिपरक होता है। चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि आपका बगीचा कहां है और आपको कौन सा आकार और रंग चाहिए। चर्ड प्लांट के लिए जो रंग, आकार और विकास में आसानी का एक राउंडहाउस प्रदान करता है, ब्राइट लाइट्स विजेता है।

ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी ने रौबर, फोर्डहूक जाइंट, ब्राइट येलो और सिल्वरैडो को अपनी सिल्की टोन्ड तनों के साथ लेने की सिफारिश की है।

आप जो भी विविधता चुनते हैं, पौधे को विभिन्न तरीकों से खाने की कोशिश करें। सलाद में ताजी पत्तियों का ही उपयोग करें या उन्हें ऐसे हिलाएं जैसे आप पालक खाते हैं। पत्तों से अलग पसलियों को काटें और पकाएं क्योंकि उन्हें खाना पकाने के लिए अधिक समय चाहिए। आप स्विस चर्ड की बम्पर फसल भी फ्रीज कर सकते हैं। उपजी और पत्तियों को ब्लांच करें और फिर फ्रीजर भंडारण कंटेनर में पैक करें।