घर का बना गार्डन साल्सा: बच्चों के लिए एक मजेदार साल्सा गार्डन बनाना
गार्डन फ्रेश सालसा बॉर्डर मसालों या सॉस के दक्षिण में है जो उत्तर अमेरिकी घर में आम हो गया है। मसालेदार चटनी बनाना तब आसान होता है जब रसोइया के पास साल्सा के बगीचे में पहुंच होती है। तो साल्सा गार्डन क्या है? साल्सा के बगीचों में मसालों के लिए आवश्यक अधिकांश सामग्री होती है। बच्चों के लिए सालसा गार्डन उगाना स्वादिष्ट परिणामों के साथ एक मजेदार आउटडोर परिवार सीखने की परियोजना प्रदान करता है।
साल्सा गार्डन क्या है?
साल्सा के बगीचों में घर के बने गार्डन सालसा के बुनियादी घटक शामिल होने चाहिए:
- टमाटर या टमाटर
- गरम काली मिर्च
- लहसुन
- धनिया
- प्याज या चिव
गर्म मिर्च को लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की जरूरत होती है और आमतौर पर सबसे अच्छा उत्पादन होता है यदि घर के अंदर और ठंढ की संभावना बीतने के बाद प्रत्यारोपण किया जाता है। चुनने के लिए टमाटर की कई किस्में हैं, लेकिन बगीचे के ताजा सालसा के लिए एक मज़बूती से तैयार किया गया फल सबसे अच्छा है। टैल्सी टोमैटिलोस साल्सा वर्डे में उत्कृष्ट हैं, लाल साल्सा का एक हरा दूधिया संस्करण।
बगीचे के धूप, गर्म स्थान में आवश्यक सामग्री रखें।
बच्चों के लिए सालसा गार्डन
बच्चे बागवानी से प्यार करते हैं और यह उन्हें सिखाने का एक शानदार तरीका है जहाँ से भोजन आता है और उन्हें उपलब्धि और जिम्मेदारी का एहसास दिलाता है। यहां तक कि छोटे बच्चे बढ़ते साल्सा बगीचों में शामिल हो सकते हैं।
छोटे बर्तनों में घर के अंदर बीज डालना शुरू करें और बच्चों को उन्हें पानी पिलाने का काम दें। बच्चों को मिट्टी तैयार करने और उनकी छोटी शुरुआत के लिए पौधे लगाने के लिए मार्गदर्शन करें। बच्चों को फल और सब्जियां देखना बहुत पसंद है।
सालसा गार्डन के लिए पौधों का चयन
एक टमाटर किस्म चुनें जो आपके बढ़ते क्षेत्र में फल पैदा करेगा। आप बगीचे के ताजा साल्सा में किसी भी प्रकार के टमाटर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कम बीज वाले मांस की किस्में एक मोटी सॉस देती हैं। निम्नलिखित कुछ अच्छे विकल्प हैं:
- प्रारंभिक लड़की
- रोमा
- मीठी लाख चेरी
- बेहतर लड़का
किसी भी तरह का प्याज करेगा, लेकिन वाल्ला वालसा सालसा में एक मीठा काटने को जोड़ता है।
सालसा में मिर्च एक प्रमुख घटक है। यदि आप एक सौम्य सॉस चाहते हैं, तो किसी भी रंग में घंटी मिर्च का उपयोग करें। कुछ जिप के लिए, जलपैनोस, जो हरे रंग में परिपक्व होता है और एक अच्छा किक जोड़ते हैं। हॉटबर पेपर्स जैसे कि हैबेरो या स्कॉच बोनट सज़ा देने वाले गर्म सॉस के लिए एकदम सही हैं। इन गर्म किस्मों को स्पाइसीएस्ट फलों के उत्पादन के लिए लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की आवश्यकता होती है। ध्यान दें: बच्चों के लिए सालसा गार्डन में गर्म मिर्च का उपयोग करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
घर का बना गार्डन सालसा
फलों और सब्जियों पर पासा का आकार अलग-अलग स्थिरता के सॉस का उत्पादन करेगा। यदि आप एक पतली चटनी चाहते हैं, तो आप खाद्य प्रोसेसर में सामग्री को हल्के से दाल सकते हैं। बारीक पका हुआ टमाटर और अन्य सामग्री सबसे अच्छा मिश्रण बनाते हैं, जहां आपको हर उस चीज का एक गोल आकार मिलता है जो साल्सा में चली गई थी।
क्यूब, पासा या प्यूरी टमाटर, मिर्च, प्याज या प्याज़, और सीलेंट्रो और फिर स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा सिरका, चूना या नींबू मिलाएं। थोड़ा सा नमक, या चीनी भी, उन स्वादों को बढ़ाने और एक मीठा स्वाद पैदा करने में मदद कर सकता है। यह वास्तव में निर्भर करता है कि आप अपने सालसा को कैसे पसंद करते हैं।
जब तक आप एक होममेड गार्डन सालसा नहीं बनाते, जो आपको और आपके परिवार को सूट करता है, तब तक विभिन्न संयोजनों और राशियों के साथ खेलें। फिर टॉर्टिला चिप्स का एक बैग खोलें और अपने साल्सा गार्डन के परिणामों के साथ उन्हें प्रभावित करने के लिए कुछ दोस्तों को आमंत्रित करें।
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