जिलो बैंगन की जानकारी: कैसे एक जाइलो ब्राजीलियन बैंगन उगाएं

Jilo ब्राज़ीलियन बैंगन छोटे, जीवंत लाल फल पैदा करता है, जैसा कि नाम से पता चलता है, यह व्यापक रूप से ब्राज़ील में उगाया जाता है, लेकिन ब्राज़ीलियाई लोग jilo बैंगन उगाने वाले अकेले नहीं हैं। अधिक जिलो बैंगन जानकारी के लिए आगे पढ़ें।

एक जिलो बैंगन क्या है?

जिलो एक हरे रंग का फल है जो दोनों टमाटर से संबंधित है। एक अलग प्रजाति के रूप में माना जाता है, Solanumgilo, यह अब समूह के लिए जाना जाता है सोलनम एथीहोपिकम.

परिवार सोलनसीए में इस पर्णपाती झाड़ी की अत्यधिक आदत है और ऊंचाई में 6 m (2 मीटर) तक बढ़ता है। पत्तियां वैकल्पिक रूप से चिकनी या लम्बे हाशिये पर होती हैं और एक फुट (30 सेमी) तक लंबी हो सकती हैं। प्लांटप्रोड्यूस सफेद खिलने वाले क्लस्टर का विकास करता है, जो परिपक्वता के समय अंडे या स्पिंडल के आकार के फ्रूटीट में विकसित होते हैं, नारंगी से लाल होते हैं और या तो चिकने या उभरे होते हैं।

जिलो बैंगन की जानकारी

जैलो ब्राज़ीलियाई बैंगन नामों के असंख्य नामों से जाता है: अफ्रीकिनग्लप्लांट, स्कारलेट बैंगन, कड़वा टमाटर, नकली टमाटर, बाग़ का अंडा और ईथोपियन नाइटशेड।

जिलो, या गिलो, बैंगन आमतौर पर अफ्रीका के दक्षिणी सेनेगल, नाइजीरिया, मध्य अफ्रीका से लेकर पूर्वी अफ्रीका और इंगोला, जिम्बाब्वे और मोजाम्बिक तक पाया जाता है। यह संभवतः के वर्चस्व से उत्पन्न हुआ एस। एगुइवी फ्रिका.

1500 के दशक के उत्तरार्ध में, फलों को ब्रिटिश अधिकारियों के माध्यम से पेश किया गया था जिन्होंने इसे पश्चिम अफ्रीका के तट से आयात किया था। कुछ समय के लिए, इसे लोकप्रियता मिली और इसे "गिनी स्क्वैश" के रूप में संदर्भित किया गया। छोटे फल, मुर्गी के अंडे का आकार (और रंग), जल्द ही "अंडा संयंत्र" करार दिया गया।

इसे सब्जी के रूप में खाया जाता है लेकिन वास्तव में यह एक फल है। जब यह अभी भी चमकदार हरा और पैन फ्राइड है, या लाल और पका हुआ है, तो इसे ताजा या टमाटर की तरह जूस में शुद्ध किया जाता है।

जिलो बैंगन की देखभाल

एक सामान्य नियम के रूप में, सभी प्रकार के अफ्रीकी बैंगन 5.5 और 5.8 के पीएच के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ पिंडली में डूबते हैं। गिलो का बैंगन उगता है जब दिन का तापमान 75-95 F (25-35 C.) के बीच होता है।

बीज पूरी तरह से पके फल से एकत्र किए जा सकते हैं और फिर ठंडे, अंधेरे क्षेत्र में सूख सकते हैं। सूखने पर, बीजों को घर के अंदर डालें। बीज बोना 6 इंच (15 सेमी।) अलग-अलग पंक्तियों में 8 इंच (20 सेमी।) के अलावा। जब इन बीजों में 5-7 पत्तियाँ होती हैं, तो पौधों को बाहर से तैयार किए गए फ़ॉरेन्स्प्लिंग में सख्त कर देते हैं।

जाइलो बैंगन को उगाते समय, प्रत्यारोपण को 20 इंच (50 सेमी।) भाग पर रखें, जो 30 पंक्तियों (75 सेंटीमीटर) तक फैला हुआ हो। जैसे ही आप टमाटर का पौधा लेंगे, उसी तरह स्टेक और टिएथे के पौधे लगाएं।

एक बार पौधों को उखाड़ने के बाद जाइलो बैंगन की देखभाल काफी आसान है। उन्हें नम रखें लेकिन उमस नहीं। अच्छी तरह से तैयार किए गए खाद खाद के अतिरिक्त पैदावार में सुधार होगा।

रोपण से लगभग 100-120 में फलों की कटाई करें और अतिरिक्त उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए ओना नियमित आधार चुनें।