मस्कैडाइन वाइन ट्रिमिंग - कैसे करें मुसकादिन अंगूर
मस्कैडिन अंगूर (Vitis rotundifolia) दक्षिणी उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं और औपनिवेशिक काल से खेती की गई है। इन अद्भुत फलों के मालिकों के लिए, यह जानना कि मुसकादिन अंगूरों को ठीक से कैसे चुभना चाहिए। उचित छंटाई के बिना, मस्कैडाइन को लकड़ी के बेलों के स्पर्श वाले द्रव्यमान बनने के लिए बर्बाद किया जाता है, जो बहुत कम या बिना फल के होता है।
पुरानी लकड़ी को नई वृद्धि के लिए जगह बनाने के लिए काट दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह नई वृद्धि है जो फल पैदा करती है। बहुत अधिक पुरानी लकड़ी के साथ बेलें नहीं खिलेंगी और फल नहीं लगेंगे। बहुत अधिक विकास वाले भी अच्छी तरह से उत्पादन नहीं करेंगे। इसलिए, मस्कैडिन अंगूरों को छीलना न केवल विकास को नियंत्रित करता है, बल्कि पौधे की उत्पादकता को भी बढ़ाता है।
ट्रिमिंग मस्कैडाइन वाइन
इससे पहले कि आप चर्चा कर सकें कि मस्कैडिन अंगूरों को कैसे बनाया जाए, बेल की प्राकृतिक वृद्धि और उस पर लगाए जाने वाले ढांचे को समझना महत्वपूर्ण है।
बेल का ढांचा ट्रंक और दो या चार स्थायी कॉर्डन (हथियार) और फलने वाली स्पर्स से बना होता है। प्रत्येक निष्क्रिय मौसम में मुसकादिन अंगूरों को उगाना इस मूल रूप को बनाए रखता है। नए अंकुर - वर्तमान मौसम में उगाए गए - फल देने वाले होते हैं। हालाँकि, ये नई शूटिंग पिछले सीज़न की वृद्धि से बढ़ी है और प्रूनिंग के समय एक संतुलन होना चाहिए।
वृद्ध या युवा, देर से सर्दी या शुरुआती वसंत छंटाई से लाभ होता है। मस्कैडिन अंगूरों की छंटाई के लिए एक ही प्रक्रिया का उपयोग ट्रेले के प्रकार की परवाह किए बिना किया जाता है। सही ढंग से शुरू करने और बाद में समस्याओं से बचने के लिए क्या महत्वपूर्ण है।
ट्रेकिस फ्रेमवर्क को मस्कैडिन ग्रेप्स प्रूनिंग
नई दाखलताओं के लिए, रूट शुरू होते ही छंटाई शुरू हो जाती है और पहले दो बढ़ते मौसमों के माध्यम से जारी रहती है। ट्रंक स्टेम को दो या चार कलियों को काटें। ट्राली तार के ऊपर या कलियों के बीच ट्रंक को बांधें। जैसे ही ट्रंक बढ़ता है, साइड शूट को विकसित करने के लिए क्लिप करें, लेकिन ट्रंक के साथ पत्ती के विकास को छोड़ दें। गर्मियों में साइड शूट ट्रिमिंग को दोहराएं।
पहले और दूसरे बढ़ते मौसम में, अनचाहे विकास से दूर रहना चाहिए जब तक कि ट्रंक तार से लंबा न हो। अब समय है कि टर्मिनल (सबसे ऊपरी) कलियों को तार की ऊँचाई पर वापस लाया जाए और नई सबसे ऊपरी कलियों को कोर्डन में विकसित किया जाए। तेजी से विकास और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए कॉर्डों पर पार्श्व (पक्ष) विकास को एक फुट (0.5 मीटर) तक ट्रिम करें।
में यहाँ से, मस्कैडिन लताओं को ट्रिम करना एक सुप्त मौसम का काम होगा।
निष्क्रिय मौसम के दौरान मुसकादिन ग्रेपवाइन की प्रूनिंग
फरवरी के माध्यम से जनवरी इन लताओं को चुभाने के लिए आदर्श समय है और प्रक्रिया काफी सरल है। एक बार बुनियादी ढांचा स्थापित हो जाने के बाद, छंटाई का उपयोग शॉर्ट लेटरल शूट्स या स्पर्स को विकसित करने के लिए किया जाता है।
पिछले सीज़न से सभी शूट ग्रोथ को दो से चार कलियों के साथ स्पर्स को वापस काट दिया जाना चाहिए। कई वर्षों के बाद, जैसे ही स्पर्स नई शूटिंग को भेजते रहते हैं, बेलें स्पर क्लस्टर विकसित करती हैं। जब बहुत अधिक स्पर क्लस्टर होते हैं या क्लस्टर बहुत बड़े हो जाते हैं, तो शूट कमजोर हो जाते हैं और फल विरल हो जाते हैं। जब ऐसा होता है, तो मस्कैडिन लताओं की छंटाई में भारी स्पस्टर्ड क्लस्टर्स को आंशिक रूप से हटाने या हर दूसरे अतिभारित क्लस्टर की प्रतिस्पर्धा हटाने को शामिल करना चाहिए। अक्सर, ये जोरदार स्पर्स ट्रंक के शीर्ष पर पाए जाते हैं और अधिकांश स्पर सिस्टम को हटा दिया जाना चाहिए। लसदार दृष्टि से लताएं "खून" हो सकती हैं, लेकिन इससे पौधे को चोट नहीं पहुंची और उन्हें प्राकृतिक रूप से ठीक करने की अनुमति दी जानी चाहिए।
मस्कैडिन को ट्रिम करते हुए देखने के लिए एक और विकास कमर कस रहा है। टेंड्रल्स ट्रंक या कॉर्डन के चारों ओर अपने तरीके से हवा करेंगे और अंततः ट्रंक या लिबास को गला देंगे। वार्षिक रूप से इस तरह की वृद्धि निकालें।
एक और क्षेत्र है जिसे कवर किया जाना चाहिए: मस्कैडिन अंगूरों को कैसे चुभाना है जिन्हें उपेक्षित किया गया है और गंभीरता से अतिवृद्धि हुई है। आप खरोंच से शुरू कर सकते हैं और कठोर छंटाई के साथ सभी तरह से वापस मूल ट्रंक में बेल काट सकते हैं। मस्कैडिन अंगूर कठिन हैं और अधिकांश सदमे से बच जाएंगे। हालाँकि, जब आप पौधे को नियंत्रण में लाते हैं तो बेलों का उत्पादन जारी रखने के लिए, आप एक बार में ट्रंक या एक कॉर्डन के केवल एक तरफ ही छंटाई पर विचार कर सकते हैं। प्रक्रिया में अधिक समय लगेगा - संभवतः तीन या चार मौसम - लेकिन बेल अपनी ताकत और उत्पादकता को बनाए रखेगा।
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