बढ़ते हुए क्लैरी सेज: अपने गार्डन में क्लेरी सेज हर्ब का आनंद लेना

क्लेरी सेज संयंत्र (साल्विया स्कैलरिया) एक औषधीय, स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट और खुशबूदार के रूप में उपयोग का एक इतिहास है। पौधे जीनस साल्विया में एक जड़ी बूटी है जो सभी ऋषियों को शामिल करती है। साल्विया स्कैलरिया मुख्य रूप से दुनिया के समशीतोष्ण क्षेत्रों में उगाया जाता है और एक अल्पकालिक शाकाहारी बारहमासी या द्विवार्षिक है। अधिक सामान्यतः क्लेयरे या आई ब्राइट के रूप में जाना जाता है, क्लैरी सेज हर्ब को विकसित करना आसान है और जड़ी बूटी के बगीचे में फूलों का एक सजावटी प्रदर्शन जोड़ता है।

क्लेरी सेज हर्ब

क्लेरी सेज का पौधा भूमध्यसागरीय और यूरोप के कुछ हिस्सों का मूल है। यह हंगरी, फ्रांस और रूस में सबसे अधिक खेती की जाती है। दोनों पत्तियों और फूलों का उपयोग स्वाद और चाय के साथ-साथ अरोमाथेरेपी अनुप्रयोगों में किया जाता है।

पौधे से एक आवश्यक तेल भी निकलता है जिसे क्लेरी ऑइल या मस्केल ऋषि कहा जाता है, जिसका उपयोग सामयिक दर्द और अरोमाथेरेपी अनुप्रयोगों में किया जाता है।

घरेलू उपयोग के लिए बढ़ते हुए क्लैरी सेज इन सभी लाभों को प्रदान करता है और पर्ड्यू विश्वविद्यालय के अनुसार मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है।

कैसे बढ़ें क्लेरी सेज

क्लेरी सेज एक द्विवार्षिक है जो पहले वर्ष में एक रोसेट के रूप में शुरू होता है और दूसरे वर्ष में एक फूल डंठल बढ़ेगा। यह एक अल्पकालिक पौधा है जो आमतौर पर दूसरे वर्ष के बाद मर जाएगा, हालांकि कुछ जलवायु में यह एक या दो और मौसमों के लिए कमजोर रूप से बना रह सकता है। पौधा 4 फीट तक ऊँचा हो सकता है और देर से वसंत से मध्य गर्मियों में नीले रंग के फूलों का उत्पादन करता है। फूलों को पकौड़ों में रखा जाता है जिसमें चार से छह फूल होते हैं। कल्टीवेटर मुख्य रूप से फूलों के लिए क्लेरी सेज को उगाते हैं, जिन्हें विभिन्न उपयोगों के लिए सुखाया या दबाया जाता है।

बढ़ते हुए क्लोरी सेज को USDA प्लांट हार्डीनेस ज़ोन में पूरा किया जा सकता है। क्लैरी सेज प्लांट बढ़ता है और पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में जल्दी से स्थापित होता है। बीज, कटिंग या स्तरित से ऋषि शुरू किया जा सकता है। बढ़ते क्लेरी ऋषि के लिए सबसे महत्वपूर्ण विशेषता जल निकासी है। गीली साइटें पौधे को सड़ सकती हैं या इसकी वृद्धि को गंभीर रूप से कम कर सकती हैं। संयंत्र को पूरक सिंचाई की आवश्यकता होगी जब तक यह स्थापित नहीं हो जाता है, लेकिन इसके बाद बहुत शुष्क क्षेत्रों को छोड़कर अपनी खुद की नमी प्रदान कर सकता है।

गार्डन में क्लेरी सेज का उपयोग करना

क्लेरी सेज हिरण प्रतिरोधी है, जो इसे प्राकृतिक या मैदानी उद्यान के लिए आदर्श बनाता है। पौधे बीज द्वारा फैल सकता है लेकिन स्वयंसेवक का बीजारोपण आमतौर पर न्यूनतम होता है। जड़ी बूटी को फूलों के उत्पादन के लिए कम से कम तीन महीने की ठंडी अवधि की आवश्यकता होती है और इस कारण से गर्म जलवायु में अच्छा प्रदर्शन नहीं होता है। क्लेरी सेज संयंत्र एक जड़ी बूटी या कुटीर बगीचे में अच्छी तरह से करता है या बारहमासी की सीमा में मिश्रित होता है। यह बगीचे में हनीबे और अन्य परागणकों को आकर्षित करता है।

विभिन्न प्रकार की क्लेरी सेज हर्ब

क्लैरी ऋषि के दो सामान्य संस्कार हैं। टर्कस्टानिका नामक एक भिन्नता जड़ी बूटी का 3 फुट लंबा संस्करण है, जिसमें लंबे समय तक फूल और अधिक स्पष्ट नीले रंग होते हैं। कृषक an वेटिकन ’एक सफेद फूल वाली क्लेरी सेज जड़ी बूटी है जिसकी पैदावार जड़ी-बूटी जैसी ही होती है।