समर स्क्वैश प्लांटिंग: समर स्क्वैश कैसे उगाएं

समर स्क्वैश एक बहुमुखी पौधा है जिसमें इतने सारे विभिन्न प्रकार के स्क्वैश शामिल हो सकते हैं, जिसमें पीले स्क्वैश से लेकर ज़ुचिनी तक शामिल हैं। वे भी लेने के बाद रेफ्रिजरेटर में कुछ समय तक रहते हैं, इसलिए जैसे ही आप उन्हें चुनते हैं, आपको उन्हें खाना नहीं पड़ता है।

समर स्क्वैश कैसे उगाएं

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधों की सबसे अच्छी फसल पाने के लिए, ठंढ के किसी भी खतरे के बाद तक जमीन में बीज लगाने के लिए प्रतीक्षा करें। ज्यादातर राज्यों में, गर्मियों के स्क्वैश को शुरुआती वसंत में लगाया जाना चाहिए। कभी-कभी, हालांकि, यह बाद में हो सकता है, जलवायु पर निर्भर करता है।

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश रोपण करते समय, आप उन्हें जमीन में बीज द्वारा शुरू करना चाहते हैं। एक क्षेत्र में लगभग दो से तीन बीजों को शुरू करें जिन्हें अलग-अलग 24 से 36 इंच (60-91 सेमी।) होना चाहिए। आप चार से पांच बीज पहाड़ियों में डाल सकते हैं जो 48 इंच (1 मीटर) के अलावा स्थित हैं। इन बीजों को लगभग एक इंच (2.5 सेंटीमीटर) गहरी मिट्टी में रोपना सुनिश्चित करें।

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पौधों को अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। जब पहाड़ियों पर लगाया जाता है, तो आप थोड़ी देर बाद हर जगह पौधों से लताएं और लताएं देखेंगे।

आप अपने समर स्क्वैश प्लांट के टेंडरों को फिर से व्यवस्थित कर सकते हैं, ताकि वे पास या पहाड़ी पर बढ़ते रहें, लेकिन एक बार टेंडर पकड़ लेने के बाद, उन्हें नहीं खींचेंगे या आप संयंत्र के विकास को बाधित कर सकते हैं। एक बार जब आप फल बनना शुरू होते हैं तो सावधान हो जाएं क्योंकि अगर वे गिरते हैं, या यदि आप अपने ग्रीष्मकालीन स्क्वैश संयंत्र से फूल खटखटाते हैं, तो इसका उत्पादन नहीं होगा।

समर स्क्वैश प्लांटिंग टिप्स

पौधे के फूल के चरण के बाद आपका स्क्वैश तेजी से विकसित होगा। बढ़ती गर्मियों की स्क्वैश कटाई करते समय, आपको यह तय करना चाहिए कि आप स्क्वैश का उपयोग किस लिए करना चाहते हैं। आप इसे व्यंजनों और कई अलग-अलग व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं। क्योंकि समर स्क्वैश विभिन्न किस्मों में आते हैं, साथ ही अलग-अलग स्वाद भी होते हैं। कुछ दूसरों की तुलना में मामूली हैं।

यदि आप एक साधारण सब्जी के रूप में गर्मियों के स्क्वैश को काटने और पकाने के लिए देख रहे हैं, तो आप इसे पहले चुनना चाहते हैं। जब स्क्वैश छोटा होता है, तो यह अधिक निविदा हो जाता है।

बस याद रखें कि गर्मियों में स्क्वैश फल जितना बड़ा होता है, त्वचा और बीज उतने ही सख्त होते हैं। ये तोरी रोटी और मफिन जैसी चीज़ों के लिए बेहतर हैं क्योंकि आप बीज निकालने के बाद या फिर उनमें से बीज निकालने के बाद भरावन के लिए पीस सकते हैं। वे ओवन में अच्छा सेंकना।