मिर्च मिर्च की देखभाल: बगीचे में मिर्च मिर्च के पौधे उगाना
आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि एशियाई देशों में बढ़ते हुए गर्म मिर्च सुखा जालानो, सेयेन, या एंकोडिड्न नहीं हैं। मिर्ची मिर्च, अक्सर चीनी और भारतीय व्यंजनों के साथ जुड़ा होता है, जो मेक्सिको से आता है। एपपर परिवार के इस मसालेदार सदस्य ने उन खाद्य पदार्थों में दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है, जिन्हें हम खाना पसंद करते हैं।
मिर्च मिर्च कैसे उगाएं
मिर्च मिर्च के पौधे उगाना पेप्परबेल के समान है। सभी मिर्च गर्म मिट्टी में सबसे अच्छी तरह से बढ़ते हैं जब परिवेश 50 डिग्री एफ (10 सी) से ऊपर रहता है। कूल्टरटेम्पर्स के संपर्क में आने से फूल उत्पादन बाधित होता है और उचित फल समरूपता बाधित होती है।
चूंकि कई मौसम में बगीचे में एक पर्याप्त बढ़ते मौसम को सीमित करने के लिए बीज-बीज मिर्च का खर्च नहीं उठाया जाता है, इसलिए मिर्च मिर्च को घर के अंदर या अंकुरित करने की सलाह दी जाती है। अंतिम ठंढ की तारीख से मिर्च काली मिर्च के पौधों को 6 से 8 सप्ताह के लिए शुरू करें। बीज बोना ow इंच (6 मिमी।) गहरी एक गुणवत्ता वाले बीज-शुरुआत में या मिट्टी आधारित छर्रों का उपयोग करें।
एक गर्म स्थान में अंकुर ट्रे रखें। मिर्च की कई किस्में 7 से 10 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाती हैं, लेकिन गर्म मिर्च बेल के प्रकारों की तुलना में अधिक मुश्किल से अंकुरित हो सकते हैं। एक बार अंकुरित होने के बाद, समान रूप से नम और कीटेह मिट्टी की भरपूर मात्रा दें। पुराने बीज और नम, ठंडी मिट्टी मिर्च के पौधे में भीग सकती है।
मिर्च मिर्च की देखभाल
जब मिर्च मिर्च के पौधे घर के अंदर उगते हैं, तो नियमितीकरण और रिपोटिंग बड़े, स्वास्थ्यवर्धक पदार्थों के उत्पादन में फायदेमंद हो सकते हैं। इस स्तर पर एफिड्स भी समस्याग्रस्त हो सकते हैं। इनसेक्टीसाइडल स्प्रे का इस्तेमाल करने से ये पेस्टी कीटों को युवा पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
ठंढ के खतरे के बाद, मिर्च मिर्च को बगीचे के एक धूप में प्रत्यारोपण करें। आदर्श रूप से, मिर्च मिर्च 60 और 70 डिग्री एफ (16-21 सी।) और दिन के समय तापमान 70 से 80 डिग्री F. (21-27 C.) के बीच के तापमान के बीच सबसे अच्छा प्रदर्शन करते हैं।
जैविक समृद्ध मिट्टी और अच्छी जल निकासी के साथ एक स्थान चुनें। मिर्च मिर्च के पौधे 18 से 36 इंच (46 से 92 सेमी।) पंक्तियों के अलावा पंक्तियों में 24 से 36 इंच (61 से 92 सेमी)। मिर्च को पास रखने से पड़ोसी मिर्च के लिए मोरसुपोर्ट प्रदान करता है, लेकिन अच्छी पैदावार के लिए अधिक उपलब्ध पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। रोपाई करते समय, मिर्च पेपरप्लांट्स को उनके तने के एक तिहाई हिस्से के बराबर गहराई में दफन किया जा सकता है।
जब मिर्च मिर्च लेने के लिए
मिर्च मिर्च की कई किस्में 75 दिन या अधिक टमाटर लेती हैं। गर्म मौसम और ड्रिप मिट्टी मिर्च मिर्च की गर्मी बढ़ा सकती है। एस्परपीस पकने के करीब पहुंचते हैं, मिट्टी को पानी के बीच सूखने देते हैं। सबसे गर्म के लिए, उनके पकने के चरम पर मिर्च की कटाई सुनिश्चित करें। यह काली मिर्च के रंग को बदलकर निर्धारित किया जा सकता है और प्रत्येक किस्म के लिए अलग है।
अतिरिक्त सुझाव जब गर्म मिर्च बढ़ रही है
- किस्मों की पहचान करने और मीठी मिर्च से गर्म को अलग करने के लिए गर्म मिर्च बढ़ने पर पंक्ति मार्कर का उपयोग करें।
- गर्म मिर्च के संपर्क या आकस्मिक अंतर्ग्रहण को रोकने में मदद करने के लिए, मिर्च के पौधों को उन क्षेत्रों के पास बढ़ने से बचें, जहां छोटे बच्चे और पालतू जानवर खेलते हैं।
- गर्म मिर्च को उठाते, संभालते और काटते समय दस्ताने का प्रयोग करें। दूषित दस्ताने के साथ आंखों या संवेदनशील त्वचा को छूने से बचें।
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