ए थ्री सिस्टर्स गार्डन - बीन्स, कॉर्न एंड स्क्वैश
बच्चों को इतिहास में दिलचस्पी लेने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे वर्तमान में लाया जाए। अमेरिकी इतिहास में मूल अमेरिकियों के बारे में बच्चों को पढ़ाते समय, तीन मूल अमेरिकी बहनों: सेम, मक्का और स्क्वैश को विकसित करने के लिए एक उत्कृष्ट परियोजना है। जब आप तीन बहनों का बाग लगाते हैं, तो आप एक प्राचीन संस्कृति को जीवन में लाने में मदद करते हैं। आइए स्क्वैश और बीन्स के साथ बढ़ते मकई को देखें।
तीन मूल अमेरिकी बहनों की कहानी
रोपण के तीन बहनों रास्ता Haudenosaunee जनजाति के साथ उत्पन्न हुआ। कहानी यह है कि बीन्स, मकई और स्क्वैश वास्तव में तीन मूल अमेरिकी नौकरानी हैं। तीनों, बहुत अलग होते हुए भी, एक-दूसरे से बहुत प्यार करते हैं और जब वे एक-दूसरे के निकट होते हैं, तो रोमांचित होते हैं।
यह इस कारण से है कि मूल अमेरिकी तीन बहनों को एक साथ लगाते हैं।
थ्री सिस्टर्स गार्डन कैसे लगाया जाए
सबसे पहले, एक स्थान पर निर्णय लें। अधिकांश वनस्पति उद्यानों की तरह, तीन मूल अमेरिकी बहनों के बगीचे को ज्यादातर दिन सीधे धूप की आवश्यकता होती है और एक स्थान जो अच्छी तरह से नालियां बनाता है।
अगला, यह तय करें कि आप किन पौधों को लगाएंगे। जबकि सामान्य गाइडलाइन सेम, कॉर्न और स्क्वैश है, ठीक उसी तरह की सेम, कॉर्न और स्क्वैश जो आपके पास है।
- फलियां - फलियों के लिए, आपको एक पोल बीन किस्म की आवश्यकता होगी। बुश बीन्स का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन पोल बीन्स परियोजना की भावना के लिए अधिक सही हैं। कुछ अच्छी किस्में केंटकी वंडर, रोमानो इटैलियन और ब्लू लेक बीन्स हैं।
- मक्का - मकई एक लंबा, मजबूत किस्म की आवश्यकता होगी। आप लघु किस्म का उपयोग नहीं करना चाहते हैं। मकई की तरह अपने स्वाद के लिए है। आप स्वीट कॉर्न उगा सकते हैं जो हम आमतौर पर आज घर के बगीचे में पाते हैं, या आप अधिक पारंपरिक मक्का मकई, जैसे कि ब्लू होपी, रेनबो या स्क्वॉव कॉर्न आज़मा सकते हैं। अतिरिक्त मज़ा के लिए, आप एक पॉपकॉर्न किस्म का भी उपयोग कर सकते हैं। पॉपकॉर्न किस्में अभी भी मूल अमेरिकी परंपरा और विकसित होने के लिए मजेदार हैं।
- स्क्वाश - स्क्वैश एक विनिंग स्क्वैश होना चाहिए न कि बुश स्क्वैश। आमतौर पर, विंटर स्क्वैश सबसे अच्छा काम करता है। पारंपरिक विकल्प एक कद्दू होगा, लेकिन आप स्पेगेटी, बटरनट या किसी अन्य बेल के साथ सर्दियों के स्क्वैश भी कर सकते हैं जो आपको पसंद आएगा।
एक बार जब आप अपने सेम, मकई और स्क्वैश किस्मों को चुन लेते हैं, तो आप उन्हें चुने हुए स्थान पर लगा सकते हैं। एक ऐसा टीला बनाएं जो 3 फुट ऊंचा और एक फुट ऊंचा हो।
केंद्र में मकई जाएगा। प्रत्येक टीले के केंद्र में 6 या 7 मकई के पौधे लगाएं। एक बार जब वे अंकुरित हो गए, तो पतले सिर्फ 4।
मकई के अंकुरित होने के दो हफ्ते बाद, पौधे से लगभग 6 इंच दूर मकई के चारों ओर एक चक्र में 6 से 7 बीन के बीज लगाएं। जब ये अंकुरित हो जाते हैं, तो उन्हें भी पतला करके सिर्फ 4 कर दें।
अंतिम, जिस समय आप फलियाँ लगाते हैं, उसी समय स्क्वैश भी लगाते हैं। अंकुरित होने पर 2 स्क्वैश बीज और 1 से पतले पौधे लगाएं। बीन के बीज से लगभग एक फुट दूर, टीले के किनारे पर स्क्वैश के बीज लगाए जाएंगे।
जैसे-जैसे आपके पौधे बढ़ते हैं, धीरे-धीरे उन्हें एक साथ बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करें। स्क्वैश बेस के चारों ओर बढ़ेगा, जबकि सेम मकई बड़े हो जाएंगे।
तीन मूल अमेरिकी बहनों का बाग बच्चों को इतिहास और उद्यानों में रुचि लेने का एक शानदार तरीका है। स्क्वैश और बीन्स के साथ मकई उगाना न केवल मजेदार है, बल्कि शैक्षिक भी है।
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