बढ़ते शोटोट्स के लिए टिप्स

प्याज परिवार के सबसे आसान सदस्यों में से एक, बढ़ने के लिए, shallots (एलियम सेपा एस्कॉलेनिकम) न केवल तेजी से परिपक्व होता है, बल्कि अपने समकक्षों की तुलना में कम जगह की आवश्यकता होती है। आइए देखें कि कैसे उगाया जाए।

शॉलोट क्या है?

बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं, "क्या एक उस्ताद है?" हालांकि वे अक्सर हरे प्याज और इस तरह के साथ भ्रमित होते हैं, लेकिन बहुत अलग होते हैं। उनके हल्के प्याज और लहसुन के स्वाद के साथ, किसी भी डिश को स्वादिष्ट बनाने के लिए shallots एक आवश्यक घटक माना जाता है। सबसे अलग कारक जो प्याज परिवार के अन्य सदस्यों से अलग से shallots सेट करता है, बल्बों की करीबी परीक्षा से पाया जा सकता है। प्याज या गाल के विपरीत, लहसुनिया लहसुन से बना होता है। बगीचे में इन स्वादिष्ट पौधों से सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए, बढ़ती हुई उथल-पुथल के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझावों का अभ्यास करने में मदद मिल सकती है।

शॉलट्स कैसे उगाएं

उथले बढ़ने के लिए सबसे अच्छा तरीका ढीली, अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी है जिसे कार्बनिक पदार्थों के साथ संशोधित किया गया है। वे पूर्ण सूर्य को प्राप्त करने वाले क्षेत्रों को भी पसंद करते हैं। शोलॉट्स अक्सर शुरुआती वसंत में लगाए जाते हैं या जैसे ही मिट्टी गर्म जलवायु में प्रबंधनीय होती है। मिट्टी की सतह से थोड़ा फैलाकर युक्तियों के साथ उन्हें लगभग एक इंच या दो गहरे पौधे लगाएं। भीड़भाड़ को रोकने के लिए अंतरिक्ष के बारे में 8 इंच के अलावा shallots।

उथले बढ़ने के लिए कुछ युक्तियां हैं कि उन्हें एक बार लगाए जाने के लिए पूरी तरह से पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन परिपक्व होने के साथ ही कम सूखी परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। एक बार मध्य वसंत आने पर, आप पकने की प्रक्रिया में सहायता के लिए shallot bulbs को बेनकाब करना चाह सकते हैं, क्योंकि वे जमीन के ऊपर बेहतर विकसित होते हैं। हालांकि, घास की एक हल्की परत नमी को कम से कम रखते हुए नमी बनाए रखने में मदद करेगी।

हार्वेस्ट शैलॉट्स को कब

जब फसल कटाई कुछ के लिए मुश्किल हो सकती है, क्योंकि यह आमतौर पर निर्भर करता है कि रोपण कब हुआ। आमतौर पर, गिर रोपण सर्दियों या वसंत में फसल के लिए तैयार होते हैं, जबकि वसंत में लगाए गए पौधों को मध्य गर्मियों में जल्दी गिरने के लिए काटा जा सकता है।

जब बल्ब लगभग 1/4 इंच के आसपास हों, तब फसल की कटाई करें, लेकिन पत्तियों को उठाने से पहले पीले होने की प्रतीक्षा करें। एक विस्तारित कटाई के मौसम के लिए, पहले सबसे बड़े छिंद के पौधे और कटाई करें, बाद में कटाई के लिए उनके स्थान पर छोटे बल्बों की भरपाई करें।

शॉलट्स को कैसे स्टोर करें

एक बार छिछले कटाई के बाद, किसी भी अप्रयुक्त बल्ब को संग्रहीत किया जाना चाहिए। नरम या चोट लगने वाले किसी भी बल्ब का निपटान। मिट्टी से एक बार हिलाकर मिट्टी निकाल दें और उथले को भंडारण के लिए लगभग एक सप्ताह पहले एक गर्म, शुष्क क्षेत्र में रहने दें, फिर उन्हें एक मेष बैग में रखें और उन्हें एक शांत, सूखी जगह में संग्रहीत करें।

बढ़ती हुई उथल-पुथल आसान है और कभी-कभार पानी देने के अलावा थोड़ी देखभाल की आवश्यकता होती है। ये हार्डी लिटिल बल्ब शायद ही कभी समस्याओं से प्रभावित होते हैं; हालाँकि, आपको हर दूसरे साल फसल चक्र का अभ्यास करना चाहिए, खासकर उन क्षेत्रों में जहाँ प्याज पहले उगाए जा चुके हैं।

उथले बढ़ने के लिए इन सुझावों के बाद, आप आसानी से इन स्वादिष्ट सब्जियों को अपने बगीचे में जोड़ सकते हैं।