खीरे के साथ स्क्वैश क्रॉस पोलिनेट कर सकते हैं
एक सदियों पुरानी पत्नियों की कहानी है जो कहती है कि यदि आप एक ही बगीचे में स्क्वैश और खीरे उगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको उन्हें यथासंभव एक दूसरे से दूर रखना चाहिए। इसका कारण यह है कि यदि आप इन दो प्रकार की लताओं को एक-दूसरे के पास लगाते हैं, तो वे परागण को पार कर जाएंगे, जिसके परिणामस्वरूप फल की तरह विदेशी हो जाएंगे, जो खाने योग्य कुछ भी नहीं दिखेंगे।
इस पुरानी पत्नियों की कहानी में बहुत सारे असत्य हैं, यह जानना मुश्किल है कि उन्हें कहाँ से शुरू करना है।
स्क्वैश और ककड़ी संबंधित नहीं हैं
आइए इस विचार के पूरे आधार के साथ शुरुआत करें कि स्क्वैश पौधे और ककड़ी के पौधे परागण को पार कर सकते हैं। यह बिल्कुल शक के बिना है, निर्विवाद रूप से सच नहीं है। स्क्वैश और खीरे परागण को पार नहीं कर सकते। ऐसा इसलिए है क्योंकि दोनों पौधों की आनुवंशिक संरचना इतनी भिन्न है; कोई मौका नहीं है, प्रयोगशाला के हस्तक्षेप की कमी है, कि वे इंटरब्रिज कर सकते हैं। हां, पौधे कुछ हद तक समान दिख सकते हैं, लेकिन वे वास्तव में समान नहीं हैं। इसे ऐसे समझें जैसे कुत्ता और बिल्ली पालने की कोशिश करते हैं। उन दोनों के चार पैर हैं, एक पूंछ है और वे दोनों घर के पालतू जानवर हैं, लेकिन जैसा कि आप कर सकते हैं, कोशिश करें कि आपको सिर्फ एक बिल्ली-कुत्ता नहीं मिलेगा।
अब, जबकि एक स्क्वैश और एक ककड़ी परागण को पार नहीं कर सकता है, एक स्क्वैश और एक स्क्वैश कर सकता है। एक कसाई एक बहुत अच्छी तरह से एक तोरी के साथ परागण पार कर सकता है या एक हबर्ड स्क्वैश एक तेज़ स्क्वैश के साथ परागण को पार कर सकता है। यह लैब्राडोर और गोल्डन रिट्रीवर क्रॉस ब्रीडिंग की तर्ज पर अधिक है। बहुत संभव है क्योंकि जबकि पौधे का फल अलग दिख सकता है, वे एक ही प्रजाति से आते हैं।
इस वर्ष का फल प्रभावित नहीं है
जो हमें पत्नियों की कहानी के अगले पतन तक ले जाता है। यह है कि क्रॉस ब्रीडिंग वर्तमान वर्ष में उगने वाले फल को प्रभावित करेगा। यह सच नहीं है। यदि दो पौधे परागण को पार करते हैं, तो आपको यह पता नहीं होगा कि जब तक आप प्रभावित पौधे से बीज उगाने की कोशिश नहीं करते।
इसका मतलब यह है कि जब तक आप अपने स्क्वैश पौधों से बीज को बचाने का इरादा नहीं रखते हैं, तब तक आप यह नहीं जान पाएंगे कि आपके स्क्वैश पौधों ने परागण किया है या नहीं। क्रॉस परागण का पौधे के अपने फल के स्वाद या आकार पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। यदि आप अपने वनस्पति पौधों से बीज बचाने में हैं, तो आप अगले साल क्रॉस परागण के प्रभाव को देख सकते हैं। यदि आप एक ऐसे स्क्वैश से बीज रोपते हैं जो क्रॉस परागित था, तो आप एक हरे कद्दू या एक सफेद तोरी या शाब्दिक रूप से एक लाख अन्य संयोजनों के साथ समाप्त कर सकते हैं, जिसके आधार पर स्क्वैश क्रॉस परागित होता है।
एक घर के माली के लिए, यह शायद एक बुरी बात नहीं है। यह आकस्मिक आश्चर्य बगीचे के लिए एक मजेदार अतिरिक्त हो सकता है।
लेकिन, अगर आप अपने स्क्वैश के बीच क्रॉस परागण से चिंतित हैं क्योंकि आप बीज काटने का इरादा रखते हैं, तो आप शायद उन्हें एक-दूसरे से दूर लगाएंगे। लेकिन, निश्चिंत रहें, आपके खीरे और स्क्वैश पूरी तरह से सुरक्षित हैं यदि आप उन्हें अपने सब्जी के बेड में छोड़ देते हैं।
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