क्यूबा अजवायन की पत्ती का उपयोग - बगीचे में क्यूबा अजवायन की पत्ती कैसे विकसित करें

रसीला विकसित करने के लिए आसान, आकर्षक और सुगंधित हैं। ऐसा ही क्यूबा के अजवायन के फूल के साथ होता है। क्यूबा अजवायन क्या है? यह लामियासी परिवार में एक रसीला है, जिसे स्पेनिश थाइम, भारतीय बोरेज और मैक्सिकन टकसाल के रूप में भी जाना जाता है। यह परिवार में एक असली अजवायन की पत्ती नहीं है, ओरिगनम, लेकिन सच्चे अजवायन की सुगंध की विशेषता है। वहाँ कई पाक और पारंपरिक क्यूबा अजवायन की पत्ती का उपयोग करता है। एक बार जब आप क्यूबा अजवायन उगाने का तरीका जान लेते हैं, तो कंटेनरों में इस छोटे से पौधे की कोशिश करें, एक अच्छी तरह से सूखा हुआ, आंशिक रूप से बगीचे का धूप वाला क्षेत्र या पीछे की टोकरी में।

क्यूबा ओरेगानो क्या है?

पेलेट्रांथस एम्बॉनिकस सुगंधित पर्णसमूह के साथ एक बारहमासी रसीला है। यह अक्सर एक हाउसप्लांट के रूप में उगाया जाता है लेकिन गर्म मौसम वाले क्षेत्रों में या गर्मियों में सड़क पर घूम सकता है। पत्तों में तीखे तेल होते हैं, जिन्हें पकाने के लिए दोहन किया जा सकता है।

क्यूबा के अजवायन का स्वाद ग्रीक अजवायन की तुलना में बहुत मजबूत कहा जाता है, जड़ी बूटी सबसे अधिक बार पिज्जा और अन्य भूमध्य व्यंजनों का स्वाद लेती है। क्यूबा के अजवायन की कटाई और व्यंजनों में इसका उपयोग पारंपरिक अजवायन की पत्ती के समान स्वाद प्रदान कर सकता है, लेकिन पकवान को खत्म करने से बचने के लिए अधिक मध्यम मात्रा में उपयोग किया जाना चाहिए।

क्यूबा के अजवायन की पत्ती टकसाल या मृतक परिवार का एक सदस्य है। जैसे, इसमें एक मजबूत सुखदायक गंध के साथ मोटी, फीकी पत्तियां होती हैं। पत्तियां भूरे हरे और बारीक बालों वाली होती हैं और किनारों पर दांतेदार होती हैं। फूल पैनिक में पैदा होते हैं और सफेद, गुलाबी या लैवेंडर हो सकते हैं।

पौधे 12 और 18 इंच (30.5-45 सेमी।) के बीच बढ़ते हैं और एक अनुगामी आदत विकसित कर सकते हैं, जिससे यह लटकती हुई टोकरी में आकर्षक हो सकता है। इन-ग्राउंड प्लांट के रूप में, यह एक छोटे से माउंडेड ग्राउंड कवर में फैल जाएगा। क्यूबा के अजवायन की बढ़ती आवश्यकताएं पारंपरिक अजवायन की तुलना में कुछ अलग हैं, क्योंकि वे पूर्ण सूर्य में जल सकते हैं और कुछ प्रकाश छाया में बेहतर प्रदर्शन कर सकते हैं।

कैसे क्यूबा Oregano बढ़ने के लिए

इस छोटे से पौधे के लिए आंशिक धूप में अच्छी तरह से सूखा, किरकिरा मिट्टी के साथ एक साइट चुनें। यह ठंढा निविदा है, लेकिन उष्णकटिबंधीय से अर्ध-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में वर्ष के दौरान अच्छी तरह से करता है। समशीतोष्ण क्षेत्रों में, एक कंटेनर में पौधे को उगाएं और इसे गिरावट में घर के अंदर लाएं।

क्यूबा के अजवायन इसकी अधिकांश वृद्धि वसंत और गर्मियों में करते हैं और गर्म, शुष्क स्थितियों को प्राथमिकता देते हैं। हालांकि इसका मतलब यह नहीं है कि पानी की जरूरत नहीं है। पौधे को नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है, लेकिन लगातार गीली जड़ों से नहीं बच सकते, जो जल निकासी को विशेष रूप से महत्वपूर्ण बनाता है।

कंटेनरों में बढ़ते पौधों को क्यूबा के अजवायन की बढ़ती आवश्यकताओं को समायोजित करना आसान बनाता है क्योंकि यह मौसमी सूरज बगीचे के कुछ क्षेत्रों में गर्म हो जाता है। पत्तियों को जलाने और उनकी उपस्थिति को बर्बाद करने से रोकने के लिए कुछ दोपहर के शेड की आवश्यकता होती है।

क्यूबा के अजवायन की पत्ती का उपयोग

क्यूबा के अजवायन की पत्ती का उपयोग नियमित अजवायन की तरह ही किया जा सकता है। पारंपरिक औषधीय प्रयोजनों के लिए क्यूबा के अजवायन के पत्तों की कटाई से सदियों का पता लगाया जा सकता है। यह श्वसन और गले के संक्रमण के साथ-साथ गठिया, कब्ज, पेट फूलना और स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए एक सहायक के रूप में उपयोगी था।

आधुनिक अनुप्रयोग इसे भूमध्य अजवायन के विकल्प के रूप में उपयोग करते हैं, या तो सूखे या ताजे होते हैं। मांस के व्यंजनों में जोड़ने के लिए पत्तियों को सूखा और कुचल दिया जा सकता है। ताजी पत्तियों, कम मात्रा में, सूप और स्ट्यू में और मुर्गी और अन्य मांस के लिए भराई में उपयोग किया जाता है। सतर्क रहें, क्योंकि पौधे बहुत दृढ़ता से सुगंधित है और अन्य सीज़निंग पर हावी हो सकता है।

इस छोटे से पौधे में आकर्षक पत्ते होते हैं, खिलने परागणकों को आकर्षित करते हैं और रसोई में इसका उपयोग आपके पाक कौशल में एक और उपकरण जोड़ता है।