पॉटेड वेजीज़: अर्बन गार्डनर्स के लिए वैकल्पिक समाधान

बगीचे से सीधे ताजे, देसी सब्जियों के मीठे स्वाद की तरह कुछ भी नहीं है। लेकिन क्या होगा अगर आप एक शहरी माली के लिए एक सब्जी उद्यान के लिए पर्याप्त जगह का अभाव है? वह सरल है। कंटेनरों में उन्हें उगाने पर विचार करें। क्या आप जानते हैं कि लगभग किसी भी प्रकार की सब्जी, और कई फल, सफलतापूर्वक बर्तनों में उगाए जा सकते हैं? सलाद, टमाटर और मिर्च से लेकर सेम, आलू और यहां तक ​​कि बेल की फसलें जैसे स्क्वैश और खीरे कंटेनर में पनपते हैं, विशेष रूप से कॉम्पैक्ट किस्मों में।

पॉटेड वेजीज़ के लिए कंटेनर

सभी पौधों के सफल विकास और स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त जल निकासी हमेशा महत्वपूर्ण है। तो जब तक आप जल निकासी छेद प्रदान करते हैं, तब तक सूरज के नीचे की किसी भी चीज का इस्तेमाल सब्जियों को उगाने के लिए किया जा सकता है, बड़ी कॉफी के डिब्बे और लकड़ी के बक्से से लेकर पांच गैलन की बाल्टियाँ और पुराने वाशबैंट्स तक। कंटेनर को एक इंच या दो (2.5 से 5 सेंटीमीटर) ऊपर उठाते हुए ईंटों या ब्लॉकों के साथ जमीन से जल निकासी के साथ-साथ एयरफ्लो के साथ भी मदद मिलेगी।

फसलों के आधार पर, कंटेनरों का आकार अलग-अलग होगा। आपकी अधिकांश बड़ी सब्जियों को पर्याप्त रोपण के लिए लगभग छह से आठ इंच (15 से 20.5 सेंटीमीटर) की आवश्यकता होती है, इसलिए उथले जड़ वाली फसलों जैसे गाजर, मूली, और आपकी रसोई की अधिकांश जड़ी बूटियों के लिए छोटे कंटेनरों का उपयोग किया जाना चाहिए। टमाटर, बीन्स और आलू जैसी बड़ी फसलों के लिए पाँच गैलन (19 L.) बाल्टियाँ या वाशबटन बचाएं। स्वास्थ्यवर्धक पौधों की वृद्धि और अधिक इष्टतम उत्पादन प्राप्त करने के लिए खाद के साथ उपयुक्त पोटिंग मिक्स का उपयोग करें।

कंटेनर सब्जियों के लिए रोपण और देखभाल

बीज पैकेट या अन्य बढ़ते हुए संदर्भों में आपके द्वारा चुनी गई विशेष किस्मों के उद्देश्य से समान रोपण आवश्यकताओं का पालन करें। अपने धूप में सुखाए हुए स्थानों को पर्याप्त धूप वाले स्थान पर रखें, जो हवा से भी अच्छी तरह से सुरक्षित हो, क्योंकि इससे कुट्टू के पौधे जल्दी सूख सकते हैं। हमेशा सबसे छोटे बर्तनों को बहुत आगे वाले हिस्से में रखें, जिसमें सबसे पीछे की तरफ या केंद्र में रखा गया हो। सभी उपलब्ध स्थान का उपयोग करने के लिए, विंडोज़ या हैंगिंग बास्केट के रूप में अच्छी तरह से अपनी सब्जियों को बढ़ाना पर विचार करें। रोजाना पानी से भरी टोकरियों को लटकाते रहें, क्योंकि वे सूखने के लिए अधिक प्रवण होती हैं, खासकर गर्मी के दौरान।

अपने पॉट किए हुए सब्जियों को आवश्यकतानुसार हर कुछ दिनों में पानी दें, लेकिन उन्हें पूरी तरह से सूखने न दें। मिट्टी को यह निर्धारित करने के लिए महसूस करें कि क्या यह पर्याप्त नम है। यदि आपकी पॉटेड वेजीज अत्यधिक गर्मी की आशंका वाले क्षेत्र में स्थित हैं, तो आपको उन्हें दिन के सबसे गर्म हिस्से के दौरान हल्के ढंग से छायांकित क्षेत्र में ले जाने की आवश्यकता हो सकती है या अतिरिक्त पानी को रखने के लिए उथले ट्रे या पलकों पर बैठकर खाने की कोशिश करें। यह जड़ों को आवश्यकतानुसार धीरे-धीरे पानी खींचने की अनुमति देता है और सब्जियों को ठंडा रखने में मदद करता है; हालाँकि, पौधों को 24 घंटे से अधिक समय तक पानी में नहीं बैठने देना चाहिए। नित्य भिगोने को रोकने के लिए अपने बर्तन अक्सर और खाली ट्रे की जाँच करें।

जब भी गंभीर मौसम की आशंका हो, अतिरिक्त सुरक्षा के लिए घर के अंदर या घर के पास स्थित बगीचे को स्थानांतरित करें। पॉटेड सब्जियां बड़े बगीचे भूखंडों की आवश्यकता के बिना शहरी बागवानों के लिए भोजन की पर्याप्त आपूर्ति का उत्पादन कर सकती हैं। पॉटेड वेजीज भी निरंतर रखरखाव की आवश्यकता को समाप्त करते हैं। तो यदि आप एक शहरी माली हैं, जो सीधे बगीचे से ताज़ी, मुंह में पानी लाने वाली सब्जियों की तलाश कर रहे हैं, तो उन्हें गमलों में लगाकर खुद क्यों न उगें?