बीज के साथ सब्जियां उगाना

कई लोग, जैसे कि खुद, बीज से सब्जियां उगाने का आनंद लेते हैं। अपने बगीचे के पिछले बढ़ते वर्ष से बीज का उपयोग करना न केवल आपको एक ही रसीला उपज प्रदान कर सकता है, बल्कि यह पैसे बचाने का भी एक अच्छा तरीका है।

सब्जी के बीज का पता लगाना

जब आप पहली बार वनस्पति उद्यान विकसित करने के लिए बीज प्राप्त कर रहे हैं, तो आप उन्हें सब्जी बागवानी में विशेषज्ञता वाले कैटलॉग से चुन सकते हैं। ये स्रोत आमतौर पर शुरुआती लोगों के लिए आदर्श होते हैं, क्योंकि वे उपयोगी जानकारी, बेहतर गुणवत्ता और एक व्यापक चयन प्रदान करते हैं। परिचित किस्में से शुरू करें जो बढ़ने में आसान हैं। रोपण के समय से पहले बीज को अच्छी तरह से आदेश दिया जाना चाहिए और आपके द्वारा अपने बागवानी स्थान और व्यक्तिगत आवश्यकताओं की योजना बनाने के बाद। इस तरह से आदेश देने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि आप उचित मात्रा में खरीदारी करते हैं।

यदि आपके पास पहले से ही एक बगीचा है और अगले वर्ष के लिए बीज एकत्र करना चाहते हैं, तो केवल गैर-संकर या खुले-परागण वाली किस्मों से बीज बचाएं। मांसल किस्मों जैसे टमाटर या खरबूजे से बीज लें, जब वे अपने चीर पर हों; एक बार बीन्स इकट्ठा करें, जब वे पूरी तरह से सूख गए हों। बीज को साफ करें और उन्हें अच्छी तरह से सूखने दें। अपने बीजों को उन एयरटाइट कंटेनरों में स्टोर करना सुनिश्चित करें जो ठंडे और सूखे क्षेत्रों में रखे गए हैं।

बीज से सब्जियां कैसे उगाएं

बीज सीधे आपके बगीचे की मिट्टी में लगाए जा सकते हैं, या आप उन्हें घर के अंदर शुरू कर सकते हैं।

सब्जियों का विकास

बढ़ते मौसम के शुरू होने से लगभग चार से छह सप्ताह पहले अपने सब्जियों के बीजों को घर के अंदर शुरू करें। बहुत से लोग फूल के पत्तों, पेपर कप या छोटे फ्लैटों में बीज रखना पसंद करते हैं। यदि जल निकासी के लिए कोई आउटलेट नहीं है, तो अपने चुने हुए कंटेनर की बोतलों में पहले से छोटे छेद रखना सुनिश्चित करें। समतल या अन्य स्वीकार्य कंटेनर जैसे वर्मीक्युलाईट या रेत के समान भागों, पीट काई और मिट्टी के साथ भरें। मिट्टी रहित पोटिंग मिक्स का भी उपयोग किया जा सकता है।

बीज को मिट्टी पर छिड़कें और बीज के पैकेट पर पाए जाने वाले उचित रोपण की गहराई के अनुसार उन्हें ढक दें। आप कई उद्यान केंद्रों या कैटलॉग में पाए जाने वाले रोपण गाइड का भी उल्लेख कर सकते हैं। हल्के से पानी से सिक्त करें और बीज को एक धूप स्थान पर रखें, जैसे कि एक खिड़की। स्थान यथोचित गर्म रहना चाहिए और कम से कम छह घंटे पूर्ण सूर्य के प्रकाश को प्राप्त करना चाहिए। इसके अतिरिक्त, फ्लैट्स को एक ठंडे फ्रेम में रखा जा सकता है, जहां उन्हें पर्याप्त मात्रा में धूप, वेंटिलेशन और एक उपयुक्त तापमान प्राप्त होगा।

फ्लैट्स के नीचे ईंट या कंक्रीट ब्लॉक रखने से जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त गर्मी की आपूर्ति में मदद मिलेगी। एक बार जब रोपाई के पत्ते विकसित हो जाते हैं, तो उन्हें कमजोर होने से बचाने के लिए अन्य उपयुक्त कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। बगीचे में रोपण से पहले पौधों को लगभग दो सप्ताह तक कठोर करने की आवश्यकता होती है। पानी के पौधों को उदारता से बगीचे में ले जाने से पहले।

सीधे बाग में सब्जी के पौधे लगाना

बगीचे में सीधे रोपण करते समय, उथले बीजों में नमी बहुत होती है। बीज बोने के लिए फरो बनाने के लिए रेक का उपयोग करें। रोपाई के बाद स्वस्थ विकास के संकेत मिलते हैं, आप उन्हें आवश्यकतानुसार पतला कर सकते हैं। पोल बीन्स, स्क्वैश, खीरे, मकई, और खरबूजे अक्सर 8 से 10 बीजों की पहाड़ियों में लगाए जाते हैं और पर्याप्त आकार तक पहुंचने के बाद प्रति पहाड़ी दो से तीन पौधों तक पतला हो जाते हैं। आप धीमे लोगों के बीच फसलों की तेजी से बढ़ती किस्मों को भी जोड़ सकते हैं।

ध्यान रखें कि विभिन्न प्रकार की सब्जियों की अलग-अलग ज़रूरतें होती हैं; इसलिए, व्यक्तिगत बीज पैकेट या अन्य संसाधन का उल्लेख करना सबसे अच्छा है जो किसी दिए गए स्थान के लिए आवश्यक बीज की मात्रा को दर्शाता है और तदनुसार योजना बनाता है। एक बार कटाई का मौसम शुरू हो गया है, तो आप अपने पसंदीदा बीजों को इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं और आने वाले वर्षों के लिए उनके पुरस्कारों को जारी रख सकते हैं।