हर्ब सीड्स को रोपना - कब और कैसे शुरू करें हर्ब सीड्स
ताजा जड़ी बूटी हमारे पसंदीदा व्यंजनों में स्वाद का एक अनिवार्य तत्व जोड़ते हैं। फिर भी, ताजा जड़ी बूटियों की खरीद में समय लगता है और महंगा होता है। बीजों से जड़ी-बूटियां शुरू करने से न केवल आपको अपनी इच्छा के अनुसार पाक उत्साह मिलेगा, बल्कि अपनी जड़ी-बूटियों को उगाना एक आसान परियोजना है, भले ही आपको बागवानी का अनुभव न हो।
हर्ब सीड्स कैसे शुरू करें
जड़ी बूटी के बीज बोने से पहले, विचार करें कि आप अपनी जड़ी-बूटियों को कहाँ उगाना चाहते हैं। भोजन के दौरान रसोई के करीब स्थित एक पिछवाड़े उद्यान बेहद सुविधाजनक है, लेकिन जड़ी बूटियों को घर के अंदर या बाहर एक कंटेनर में भी उगाया जा सकता है। हाइड्रोपोनिक जार में खेती के लिए अधिकांश प्रकार की जड़ी-बूटियां भी अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
बीजों से जड़ी-बूटियाँ शुरू करना अन्य प्रकार की उद्यान सब्जियों को बोने के समान है। अधिकांश जड़ी बूटी के बीज का अंकुरण एक गुणवत्ता वाले पोटिंग या बीज-शुरुआती मिट्टी के साथ एक बीज-शुरुआती फ्लैट का उपयोग करके घर के अंदर हो सकता है। बीज प्लास्टिक बैग या कॉयर छर्रों में भी शुरू किया जा सकता है। ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद, जड़ी-बूटियों को सीधे बगीचे में रखा जा सकता है।
बीज से जड़ी बूटी शुरू करते समय सफलता सुनिश्चित करने के लिए, इन सुझावों का पालन करें:
अपने जड़ी बूटी के बीज चुनें। जड़ी बूटी के बीज छूट, किराने, बड़े बक्से, और खेत की दुकानों पर मौसमी रूप से उपलब्ध हैं। जड़ी-बूटियों की किस्मों का व्यापक चयन खोजने के लिए ग्रीनहाउस या ऑनलाइन बीज कैटलॉग आज़माएं। आम, आसानी से उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों में शामिल हैं:
- तुलसी
- Chives
- धनिया
- दिल
- पुदीना
- ओरिगैनो,
- अजमोद
- रोजमैरी
- साधू
- अजवायन के फूल
जड़ी बूटी के बीज को हल्के से बोएं। प्रति बीज कोशिका या फली में दो से पांच बीज रखें। जड़ी-बूटियों के बीजों को बाहर रोपते समय, एक पंक्ति या परिभाषित उद्यान भूखंड में समान रूप से बीज वितरित करने के लिए एक हाथ के बीज का उपयोग करें। मिट्टी के साथ कम से कम कवर करें। एक सामान्य दिशानिर्देश के रूप में, बीज को गहराई पर दफन करें जो बीज की मोटाई के दोगुने के बराबर हो।
मिट्टी को समान रूप से नम रखें। बीजों को धोने से रोकने के लिए धीरे से पानी दें। नमी बनाए रखने के लिए प्लास्टिक के साथ बीज शुरू करने वाली कोशिकाओं को कवर करें। बाहर, एक प्लास्टिक की पानी की बोतल को बीज के ऊपर से हटाकर रखें। बीज अंकुरित होते ही प्लास्टिक कवरिंग हटा दें।
पर्याप्त जल निकासी सुनिश्चित करें। भीगने से रोकने के लिए, जैविक सामग्री जोड़कर या बेड बढ़ाकर बाहरी बगीचों में उचित मिट्टी की नमी बनाए रखें। सुनिश्चित करें कि बीज-शुरू करने वाली कोशिकाओं और प्लांटर्स में जल निकासी छेद हैं।
भरपूर रोशनी दें। अधिकांश जड़ी-बूटियों को इष्टतम विकास के लिए पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है। एक क्षेत्र में बीज बोना, जो प्रति दिन न्यूनतम छह घंटे की सीधी धूप प्राप्त करता है। जब घर के अंदर जड़ी-बूटियां बढ़ती हैं, तो एक दक्षिणी या पश्चिमी सामना करने वाली खिड़की के पास पौधों का पता लगाएं या बढ़ते प्रकाश या फ्लोरोसेंट स्थिरता के तहत रोपाई लगाएं।
हर्ब सीड्स कब शुरू करें
जड़ी बूटी के बीज के अंकुरण के लिए सबसे अच्छा समय इस बात पर निर्भर करता है कि जड़ी बूटी कहाँ और कैसे उगाई जाएगी। हाइड्रोपोनिक या इनडोर जड़ी बूटी की खेती के लिए, बीज को युवा, निविदा जड़ी बूटी के पत्तों की निरंतर आपूर्ति के लिए वर्ष-दौर शुरू किया जा सकता है।
जड़ी-बूटियों के बीजों को बाहर रोपित करते समय, बागवानों से आग्रह किया जाता है कि वे अपने क्षेत्र में बोने के लिए इष्टतम समय के बारे में जानकारी के लिए प्रत्येक बीज पैकेट की जांच करें। फ्रॉस्ट निविदा प्रकार की जड़ी-बूटियों को अंतिम ठंढ की तारीख से छह से आठ सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू किया जा सकता है।
एक बार जब आपकी जड़ी बूटी के बीज अंकुरित हो जाते हैं, तो नियमित रूप से पानी और आवश्यकतानुसार पतला। बगीचे या बाहरी कंटेनरों में रोपाई रोपाई से पहले, युवा पौधों को कठोर करना सुनिश्चित करें।
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