येलो वुड्सरेल एडिबल है: येलो वूड्सरेल उपयोग का लाभ लेना

उन लोगों के लिए जो मातम से नफरत करते हैं, वुड्सरेल सोरग्रास बहुत नफरत वाले तिपतिया घास के पैच की तरह दिखाई दे सकते हैं। हालांकि एक ही परिवार में, यह एक बहुत ही अलग पौधा है। पीले लकड़बग्घे के लिए बहुत सारे साधन हैं। क्या पीली लकड़बग्घा खाने योग्य है? इस जंगली पौधे का इतिहास एक पाक जड़ी बूटी के रूप में और औषधीय उपयोग के लिए है।

Sourgrass पौधे क्या हैं?

में पौधे ओक्सालिस जीनस तिपतिया घास butan पूरी तरह से अलग परिवार के समान हैं। ऑक्सालिस छोटे बल्बों से बढ़ता है, जबकि क्लोवर आइसा सीडेड या राइजोमैटस पौधा होता है। पीली लकड़बग्घा (ऑक्सालिस सिकाटा) तिपतिया घास की एक छोटी विविधता दिखाई देती है, लेकिन नाइट्रोजन फिक्सिंग क्षमताओं में से कोई भी नहीं है। हालांकि कई पीले वुड्सरेल लाभ हैं।

वुड्सरेल सोरग्रास एक देशी उत्तरी अमेरिकी पौधा है। यह पूर्वी अमेरिका के कनाडा में स्थित है। इस पौधे का स्वदेशी लोगों के लिए खाद्य औषधि के रूप में एक लंबा इतिहास है। पौधा तीन बारहवें आकार के पत्तों के साथ एक बारहमासी खरपतवार है और वसंत टोफॉल से 5 पंखुड़ी वाले पीले फूल का उत्पादन करता है।

बीज कठोर छोटे कैप्सूल में बनते हैं जो 12 फुट (4 मीटर) तक पके और अंशु बीज के फटने पर फट जाते हैं। प्रत्येक फली में 10 बीज होते हैं। प्लांटोफ़ेन लॉन में खाली स्थानों को उपनिवेश करता है और 12 इंच (30 सेमी) तक लंबा हो सकता है। यदि आप बस इस पौधे के साथ नहीं रह सकते हैं, तो या तो हाथ खींच लें या फिर वुड्सॉररेलवेयर्ड नियंत्रण के लिए एक पूर्व-उभरता हुआ कीटनाशक का उपयोग करें। अधिकांश खरपतवारनाशी इस खरपतवार के विरुद्ध उपयोगी नहीं है।

वुड्सरेल एडिबल है?

हालांकि संयंत्र से छुटकारा पाने के लिए कूदने के बजाय, इसके कई उपयोगों का लाभ क्यों? कई पीले वुड्सरेल उपयोगों के बीच दैनिक भोजन तैयार करने में atraditional भूमिका है। जीनस, ओक्सालिस, मतलब "खट्टा।" यह पत्तियों, तनों और फूलों के स्पर्शयुक्त स्वाद का एक संदर्भ है - इसलिए इसका सामान्य नाम सोरग्रास है। पौधा पांच-दस मिनट के लिए उबलते पानी में पत्तियों को डुबोकर एक उत्कृष्ट बनाता है। परिणाम के लिए नींबू पानी की तरह मीठा करने की आवश्यकता हो सकती है।

वुड्सरेल का उपयोग सूप, स्टॉज, सलाद, और बहुत कुछ में स्वादिष्ट बनाने के रूप में भी किया जा सकता है। पौधे में ऑक्सालिक एसिड होता है, जो उच्च मात्रा में विषाक्त हो सकता है लेकिन छोटी खुराक में फायदेमंद होता है। बीज की फली भी खाने योग्य होती है और उन्हें मसाले के रूप में जमीन पर उतारा जाता है और व्यंजनों में जोड़ा जाता है।

पीली लकड़बग्घा के फायदे

यह जंगली पौधा विटामिन सी से भरपूर होता है। इसमें पोटेशियमऑक्साइड और ऑक्सालिक एसिड होता है जो किडनी की समस्या, गठिया और गठिया के लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है। हालांकि, मामूली खपत में, बीमार प्रभाव दुर्लभ हैं। वैदिक के रूप में, वुडसॉरेल का उपयोग त्वचा को शांत करने के लिए, पेट को शांत करने के लिए, मूत्रवर्धक के रूप में और आश्चर्यजनक रूप से किया जाता है।

संयंत्र स्कर्वी, बुखार, मूत्रवर्धक संक्रमण, गले में खराश, मतली और मुंह के छिद्रों के उपचार में भी उपयोगी है। यह माना जाता है कि रक्त में मदद करता है, और कुछ का मानना ​​है कि यह कैंसर के मामलों में मदद कर सकता है। फूल नारंगी पीले रंग के अहाते के स्रोत हैं।

अस्वीकरण: इस लेख की विषयवस्तु केवल पूर्वाभास और बागवानी के उद्देश्य है। औषधीय प्रयोजनों के लिए या किसी अन्य जड़ी बूटी का उपयोग करने या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक, चिकित्सक या अन्य उपयुक्त पेशेवर से परामर्श करें।