बीज फली खाने के लिए कैसे - बढ़ते बीज फली आप खा सकते हैं

कुछ सब्जियां जो आप सबसे अधिक बार खाते हैं वे फलीदार फली होती हैं। उदाहरण के लिए, स्नैपीज़ या ओकरा लें। अन्य सब्जियों में बीज की फली होती है जिसे आप भी खा सकते हैं, लेकिन शायद ही कभी इनको खाने की कोशिश की गई हो। बीजों की फली को खाने से ऐसा लगता है कि यह अनदेखी है और ह्रास के कारण आने वाली ऐसी पीढ़ियां हैं जो पिछली पीढ़ियों से ज्यादा सोच समझकर खाती हैं, जैसे कि आप गाजर का मुरब्बा खाना पसंद करेंगे। अब आपकी बारी है कि आप बीज की फली खाना सीखें।

सीड पॉड कैसे खाएं

सबसे आम बीज की फली आप खा सकते हैं। अन्य, जैसे केंटुकोएफ़ेट्री में फली होती है जो सूख जाती है, कुचली जाती है और फिर स्वाद बढ़ाने के रूप में आइसक्रीम और पेस्ट्री में मिश्रित होती है। किसे पता था?

Mapletrees में थोड़ा "हेलिकॉप्टर" खाद्य बीज की फली होती है जिसे भुने हुए ऑर्तन को कच्चा किया जा सकता है।

जब मूली को बोल्ट करने की अनुमति दी जाती है, तो वे खाद्य बीज की फलियों का उत्पादन करते हैं जो स्वाद में नकल करते हैं मूली का प्रकार। वे अच्छे ताजे हैं, लेकिन विशेष रूप से जब अचार।

मेस्क्वाइटिस बारबेक्यू सॉस के स्वाद के लिए बेशकीमती है, लेकिन अपरिपक्व हरी फली नरम होती है और इसे स्ट्रिंग बीन्स की तरह पकाया जाता है, या सूखी परिपक्व फली जमीन के समान हो सकती है। मूल अमेरिकियों ने इस आटे का उपयोग उन केक बनाने के लिए किया था जो लंबी यात्रा पर एक खाद्य पदार्थ थे।

पालो वर्डे पेड़ों की फली बीज की फली होती है जिसे आप बीजों को अंदर खा सकते हैं। हरे बीज काफी हद तक एडामोर मटर की तरह होते हैं।

लेग्यूम परिवार का एक कम ज्ञात सदस्य, कैटक्लास बबूल अपने पंजे जैसे कांटों के लिए नामांकित है। जबकि परिपक्व बीजों में विष होता है जो किसी व्यक्ति को फेंक सकता है, अपरिपक्व फली को जमीन पर रखा जा सकता है और एक मांस या मेडिनो केक में पकाया जा सकता है।

फली असर पौधों के खाद्य बीज

अन्य फली वाले पौधे अकेले बीज के लिए उपयोग किए जाते हैं, फली को अंग्रेजी मटर की फली की तरह छोड़ दिया जाता है।

डेजर्ट आयरनवुड सोनोरन डेजर्ट के मूल निवासी हैं और इस पौधे से खाने वाली फली एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत थी। ताज़े बीज जैसे कि मूंगफली (फली में एक और खाद्य पदार्थ) की तरह स्वाद होता है और इसे भुना या सुखाया जाता है। कॉफी विकल्प के रूप में इस्तेमाल किए गए भुने हुए बीज के बीज और सूखे बीज जमीन पर बने होते हैं और उन्हें अपठित-पाव रोटी में बनाया जाता है।

टेपेरी बीन्स पोलिबीन की तरह वार्षिक चढ़ाई कर रहे हैं। फलियों को खोलकर, सुखाकर फिर पानी में पकाया जाता है। भूरा, सफेद, काला और धब्बेदार बीज, और प्रत्येक रंग में थोड़ा सा स्वाद होता है। ये फलियाँ विशेष रूप से सूखा और गर्मी सहन करने वाली होती हैं।