ईटिंग ग्राउंड आइवी: इज़ क्रीपिंग चार्ली एडिबल

कुछ माली के लिए एक प्रतिबंध, creepingCharlie, वास्तव में, असंभव toeradicate परिदृश्य में घुसपैठ कर सकता है। लेकिन क्या हुआ अगर चार्ली खाने से एक विकल्प था? क्या यह अब परिदृश्य में तालमेल होगा? यह जानने के लिए पढ़ें कि क्या आप रेंगने वाले चेरली खा सकते हैं।

रेंगना चार्ली खाद्य है?

वास्तव में, हां, रेंगने वाले चार्ली (जिसे ग्राउंड आइवी के रूप में भी जाना जाता है) खाद्य है। एक प्रमुख और अक्सर टर्फग्रास और अन्य परिदृश्य क्षेत्रों के खरपतवार पर शाप दिया जाता है, चार्ली रेंगना यूरोप और दक्षिणी एशिया का मूल निवासी है लेकिन औषधीय रूप से उपयोग के लिए उत्तरी अमेरिका में लाया गया था। यह तेजी से प्राकृतिक हो गया और अब उत्तरी अमेरिका में रेगिस्तान के दक्षिण-पश्चिम और कनाडा के सबसे ठंडे प्रांतों को छोड़कर हर जगह पाया जाता है।

दिन में वापस, हालांकि, लोग चार्लीज़ को खा रहे थे, जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए, कंजेशन से लेकर सूजन टिटनीटस तक सभी का इलाज कर रहे थे। इसके अलावा, जिस तरह से, बीयर एक अलग जानवर था। 16 में^वेंसदी, इंग्लैंड में उपलब्ध नहीं है, लेकिन बीयर था और जमीन आइवी बीयर उत्पादन में संरक्षक के रूप में स्वादिष्ट स्वाद था। वास्तव में, इसके सामान्य नामों में से एक, एलेहोफ, जिसका अर्थ है her एले-हर्ब, ’उस समय के संदर्भ में जब हॉप्स के बजाय ग्राउंड आइवी का उपयोग किया जाता था।

अपने रिश्तेदार टकसाल की तरह, इस संयंत्र को नियंत्रित करना मुश्किल है क्योंकि यह आसानी से आत्म-बोता है और स्टेम पर किसी भी पत्ती के नोड से आसानी से निकलता है। क्योंकि यह इतनी तेजी से बढ़ता है और प्रबंधन करने के लिए अलग है, अकेले ही मिटा दें, यह खाने के लिए आइवी लर्निंग सीखने का एक अच्छा समय हो सकता है। एडिबल ग्राउंड आइवी में एक तीखा, मिंट्टी फ्लेवोरट है जो कुछ खाद्य पदार्थों में जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग के लिए अच्छी तरह से काम करता है।

इसके अलावा, जमीन आइवी सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है जब पत्तियां एयंग और कम तीखी होती हैं। इसे ताजा खाया जा सकता है, हालांकि यह थोड़ा सा तीखा होता है। इसके पत्तों को आप सिर्फ पालक के रूप में पकाया जा सकता है। सूखे पत्तों को चाय बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और अक्सर वर्बेनेवर लवटेगेंड के साथ जोड़ा जाता है, ज़ाहिर है, ग्राउंड आइवी जाहिर तौर पर बीयर में बहुत अच्छा स्वाद देता है।

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक, चिकित्सा हर्बलिस्ट या अन्य उपयुक्तताप्राप्त चिकित्सक से परामर्श करें।