कुकिंग प्लांटैन वीड्स - कॉमन प्लांटैन एडिबल है

प्लांटैगो मातम का एक समूह है जो दुनिया भर में व्यापक रूप से विकसित होता है। अमेरिका में, आम बागान, या Plantagomajor, लगभग सभी के यार्ड और बगीचे में है। यह लगातार खरपतवार नियंत्रण को नियंत्रित कर सकता है, लेकिन यह एक खरपतवार है जिस पर आप विचार कर सकते हैं।

क्या कॉमन प्लांटैन एडिबल है?

अपने यार्ड के बाहर घास के मैदानों को खाने से इसके घावों की तरह पागल नहीं होता है, कम से कम जब तक आप पहले उन्हें कीटनाशकों orherbicides में कवर नहीं करते हैं। बगीचे से स्वच्छ पौधा न केवल खाद्य है, बल्कि अलसी के समान है। एक बार जब आपको पता चलता है कि प्लांटैन की पहचान कैसे की जाती है, तो आप अन-सीटिट में सक्षम नहीं होंगे। यह हर जगह लेकिन विशेष रूप से अशांत क्षेत्रों में व्याप्त है।

प्लांटैन की पत्तियां अंडाकार, अंडे के आकार की होती हैं। थेथवे समानांतर नसें जो प्रत्येक पत्ती के साथ चलती हैं और छोटे, अगोचर फूल के फूल लंबे स्पाइक पर बढ़ते हैं। तने मोटे होते हैं और अजवाइन में पाए जाने वाले टूथोज़ के समान तार होते हैं।

प्लांटिनास एक जड़ी बूटी पौष्टिक है और लंबे समय से औषधीय रूप से फोरंटिमाइक्रोबियल गुणों का उपयोग किया जाता है, घावों को ठीक करने और दस्त का इलाज करने के लिए। विटामिन ए, सी, और के में प्लांटैन आइसरिच और कई महत्वपूर्ण खनिजों जैसे किसेकल्सियम और आयरन शामिल हैं।

आम का पौधा कैसे खाएं

आप अपने यार्ड में पाए जाने वाले चौड़े पौधे को पूरी तरह से खा सकते हैं, लेकिन युवा पत्तियां सबसे स्वादिष्ट होती हैं। इन कच्चे का उपयोग करें वैसे भी आप पालक, जैसे सलाद और सैंडविच में। आप पुरानी पत्तियों को कच्चा भी इस्तेमाल कर सकते हैं, नितंब अधिक कड़वे और कड़े होते हैं। यदि कच्ची पत्तियों का उपयोग करते हैं, तो पहले शिराओं पर विचार करें।

पाक कला का मातम मातम एक और विकल्प है, विशेष रूप से, पुराने पत्तियों के लिए। एक त्वरित ब्लैंच या हल्की हलचल तलना महत्वाकांक्षा को शांत करेगा और नसों को नरम करेगा जो उन्हें कठोर और रेशेदार बनाते हैं। आप पत्तियों को उखाड़ सकते हैं और फिर उन्हें बाद में सूप और सॉस में उपयोग करने के लिए फ्रीज कर सकते हैं। इस मौसम में, पौधे के नए अंकुर की तलाश करें। इनमे एक लाइटस्पैरागस जैसा स्वाद होता है और एक तेज चटनी उस स्वाद को बढ़ाती है।

तुम भी रोपण के बीज खा सकते हैं, लेकिन उनमें से कटाई मुश्किल से मेहनत के लायक है, क्योंकि वे छोटे हैं। फूल खत्म होने के बाद कुछ लोग पूरे शूटऑफ़ के बीज खाते हैं। इन बीजों की फली को धीरे-धीरे कच्चा खाया जा सकता है। हालाँकि, आप अपने यार्ड प्लांटैन को खाने के लिए चुनते हैं, सुनिश्चित करें कि आपने पहले अच्छी तरह से धोया है और आपने इसके बाद कटाई पर किसी भी प्रकार के कीटनाशक या कीटनाशक का उपयोग नहीं किया है।

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक, चिकित्सा हर्बलिस्ट या अन्य उपयुक्तताप्राप्त चिकित्सक से परामर्श करें।