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बढ़ने के लिए विभिन्न गाजर - कुछ लोकप्रिय गाजर विविधताएं क्या हैं

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कई माली के लिए, मौसमी सब्जी उद्यान फसलों की योजना बनाने के सबसे रोमांचक पहलुओं में से एक नई और दिलचस्प किस्मों के बीज का चयन करने की प्रक्रिया है। जब बीज कैटलॉग के माध्यम से थम्बिंग करते हैं, तो अनूठे और रंगीन कल्टरों से भरे पृष्ठ काफी लुभावना हो सकते हैं। जबकि यह कई सब्जियों के लिए मामला है, यह विशेष रूप से सच है जब उत्पादकों ने आगामी सीजन में बढ़ने के लिए गाजर का चयन करने की प्रक्रिया शुरू की, क्योंकि कई हैं। आइए विभिन्न प्रकार के गाजर के बारे में अधिक जानें।

बढ़ने के लिए विभिन्न गाजर के साथ परिचित बनना

हाइब्रिड और हिरलूम किस्म दोनों की गाजर आकार, आकार, रंग और स्वाद की एक विस्तृत सरणी में आती हैं। हालांकि गाजर की किस्मों के बीच विविधता एक संपत्ति है, लेकिन इनमें से कई श्रृंखला किराना स्टोरों में दी जाती हैं। इतने सारे विकल्पों के साथ, गाजर के प्रकार को खोजना जो उत्पादकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुकूल हैं, एक कार्य को पूरा करने के लायक है।

प्रत्येक प्रकार के गाजर के बारे में और अधिक जानने से, घर के उत्पादकों को बेहतर सूचित निर्णय लेने में मदद मिल सकती है कि किस प्रकार के अपने बागानों में अच्छी तरह से विकसित होंगे।

गाजर के प्रकार

नैनटेस - नैन्ट्स गाजर को आमतौर पर उनके लंबे, बेलनाकार आकार के कुंद सिरों के लिए जाना जाता है। कई तरह की परिस्थितियों में अच्छी तरह से बढ़ते हुए, मजबूत नांते प्रकार उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ते हैं जहां विभिन्न गाजर उगाना मुश्किल हो सकता है। इसमें भारी मिट्टी वाले बगीचे शामिल हैं जिनमें अधिक मिट्टी है। इस तथ्य के कारण, नेंटस गाजर अक्सर घर के माली के साथ एक लोकप्रिय विकल्प है।

नेंटस गाजर किस्मों के प्रकारों में शामिल हैं:

  • स्कारलेट नैनटेस
  • नपोली
  • बोलेरो
  • सफ़ेद सैटिन

Imperator - इम्परेटर गाजर अपनी उच्च चीनी सामग्री के कारण वाणिज्यिक गाजर किसानों के लिए एक बहुत ही आम पसंद है। ये गाजर कई अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक लंबे होते हैं।

इस प्रकार के भीतर शामिल गाजर की खेती में शामिल हैं:

  • परमाणु लाल
  • लौकिक लाल
  • Tendersweet
  • पतझड़ का राजा

Chantenay - नांटेस गाजर के पौधे के प्रकारों की तुलना में बहुत अधिक, चनटेन गाजर आदर्श मिट्टी से कम में उगाया जाता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इन मजबूत जड़ों को जल्दी से काटना सुनिश्चित करें। यह लगातार मीठा और निविदा गाजर सुनिश्चित करेगा।

चनटेन गाजर किस्मों में शामिल हैं:

  • रेड कोर्ड चॅंटने
  • रॉयल चॅंटने
  • अत्यंत बलवान आदमी

Danvers - इस अनुकूलनीय रूट सब्जी में थोड़ा कोर होता है और यह अच्छी तरह से गहरे नारंगी रंग और समृद्ध स्वाद के साथ आकार और आकार में पतला होता है। डेनवर गाजर अपनी देखभाल में आसानी के लिए लोकप्रिय हैं और आमतौर पर भारी, उथली मिट्टी में भी अच्छी जड़ें बनाने की उनकी क्षमता से कई अन्य बेहतर प्रदर्शन करते हैं।

डेनवर 126 और डेनवर हाफ-लॉन्ग सबसे अधिक लगाए जाते हैं।

लघु गाजर - इस प्रकार के गाजर में आमतौर पर जड़ें शामिल होती हैं जो बहुत बड़े होने से पहले काटी जाती हैं। जबकि कुछ केवल छोटे आकार तक बढ़ सकते हैं, इस श्रेणी के भीतर अन्य भी मूली जैसी जड़ों को विकसित कर सकते हैं। ये "बेबी" गाजर घर के माली के लिए बहुत अच्छे विकल्प हैं, क्योंकि वे आसानी से कंटेनरों में लगाए जा सकते हैं।

लघु और गोल गाजर किस्मों में शामिल हैं:

  • पेरिस का बाजार
  • बाबेट
  • Thumbelina
  • छोटी उंगली
  • लघु Sweet n मीठा

वीडियो देखना: Gajar Ka Halwa ll Gajrela Recipe ll गजर क हलव (मई 2025).

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