बिल्ली के कान के पौधों का उपयोग करना: बिल्ली के कान के लाभ क्या हैं

पूरी तरह से मैनीक्योर लॉन की इच्छा रखने वाले घर-मालिकों के लिए, डंडेलियन, पर्सलेन, प्लांटैन और बिल्ली के कान जैसे लगातार खरपतवार क्रोध और घृणा पैदा कर सकते हैं। हालांकि, बागवान जो पौधों के उपचार गुणों से मोहित हैं, ये वही "मातम" पोषित खजाने हैं।

हालांकि अधिकांश बागवानों और वनौषधियों ने शायद सिंहपर्णी, केला और पुर्स्लेन के उत्कृष्ट औषधीय और पाक उपयोगों के बारे में सुना है, बिल्ली का कान एक एंटीसेन्ट्स है जिसे अनदेखा किया जाता है और एंटीऑक्सिडेंट से भरी हुई जड़ी-बूटियों को अनदेखा किया जाता है। बिल्ली के कान के पौधों का उपयोग करने की युक्तियों के लिए पढ़ना जारी रखें और सीखें कि इस पौधे को रखने से कई बिल्ली के कान के लाभ कैसे प्राप्त करें।

क्या कैट का कान खाने योग्य है?

बिल्ली का कान का पौधा यूरोप का एक बारहमासी मूल निवासी है, जो उत्तरी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, जापान और अन्य क्षेत्रों में प्राकृतिक रूप से प्राकृतिक है। इनमें से कई स्थानों पर, बिल्ली के कान को एक उपद्रव या विषैला खरपतवार माना जाता है, लेकिन अन्य स्थानों पर, इसे एक पाक या हर्बल खजाना माना जाता है - बिल्ली के कान के सभी भाग खाद्य होते हैं और पौधे में एंटीऑक्सिडेंट, पोटेशियम और ल्यूटिन होता है।

बिल्ली के कान के पौधे सिंहपर्णी के समान हैं, और अक्सर झूठे सिंहपर्णी कहलाते हैं। सिंहपर्णी की तरह, बिल्ली के कान के पौधे खोखले तने पर पीले मिश्रित फूल बनाते हैं, जो तड़कने पर एक दूधिया पदार्थ का स्राव करते हैं। स्टेम गहरी दांतेदार पत्तियों के एक रोसेट से बढ़ता है। खिलने के बाद, सिंहपर्णी की तरह, बिल्ली का कान ओर्ब-आकार, शराबी बीज सिर पैदा करता है जो ठीक, रेशमी पैराशूट पर हवा में फैलता और तैरता है। सिंहपर्णी के लिए बिल्ली के कान की गलती करना बहुत आसान है।

विपुल बीज फैलाव और पौधे की अनूठी उत्तरजीविता रणनीतियों ने इसे उपद्रव के रूप में अपना नाम कमाया है। बिल्ली के कान के पौधे एक संकरे, या फैलने वाले, लॉन में वृद्धि की आदत डालेंगे, जो अक्सर होते हैं। यह सपाट विकास संयंत्र को औसत घास की ऊँचाई से नीचे रहने की अनुमति देता है। संकीर्ण या तंग क्षेत्रों में, पौधे की अनुकूलन क्षमता इसे सीधा और लंबा बढ़ने की अनुमति देती है। यह कठिन उत्तरजीवी कुछ क्षेत्रों में एक विषैले खरपतवार के रूप में सूचीबद्ध है, इसलिए आपको बिल्ली के कान बढ़ने से पहले स्थानीय प्रतिबंधों की जांच करनी चाहिए।

आम बिल्ली के कान उपयोग

जबकि बिल्ली के कान की उत्तरी अमेरिका में बहुत खराब प्रतिष्ठा है, यह अपनी मूल सीमा में एक आम पाक और औषधीय जड़ी बूटी है। इसे भोजन और दवा के रूप में उपयोग करने के कारण शुरुआती बसने वालों द्वारा उत्तरी अमेरिका में लाया गया था।

एक हर्बल उपचार के रूप में, बिल्ली के कान का उपयोग गुर्दे की समस्याओं, मूत्र पथ के संक्रमण, पित्ताशय के मुद्दों, कब्ज, गठिया और यकृत की समस्याओं का इलाज करता है। इसकी जड़ में एक प्राकृतिक कोर्टिसोन होता है जो लोगों और पालतू जानवरों दोनों में एलर्जी, चकत्ते और अन्य खुजली वाली त्वचा के मुद्दों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

ग्रीस और जापान में, बिल्ली के कान को बगीचे के हरे रंग के रूप में उगाया जाता है। युवा, निविदा पत्ते को सलाद में कच्चा खाया जाता है या स्थानीय व्यंजनों की एक श्रृंखला में पकाया जाता है। फूल के डंठल और कलियाँ स्टीम्ड या सॉतेड हैं, जैसे शतावरी। बिल्ली के कान की जड़ को स्टीम्ड और सॉइट किया जा सकता है, या भुना हुआ और कॉफी की तरह पेय में ग्राउंड किया जा सकता है।

यदि आप बिल्ली के कान के फायदों का लाभ उठाना चाहते हैं, तो केवल उन साइटों से जंगली पौधों को इकट्ठा करना सुनिश्चित करें जहां आपको पता है कि कोई रासायनिक या अन्यथा हानिकारक ज़मीन संदूषण नहीं है।

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए या किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक, चिकित्सा हर्बलिस्ट या अन्य उपयुक्त पेशेवर से परामर्श करें।